Foro y opiniones de Sal

TemaRespuestasUltimo mensaje
Pan
Autor:
jose
Páginas: 1 2 ... 52 53 54 55
430
Re: Pan
Por:
jose
(22/11/18 20:51)
Dónde comprar las mejores harinas para hacer pan casero
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 ... 9 10 11 12
87
Re: Dónde comprar las mejores harinas para hacer pan casero
Por:
Antonioarmunia
(11/11/18 19:19)
¿Cuál es la mejor panadería de Madrid?
Autor:
Teresagrumi
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
48
Re: ¿Cuál es la mejor panadería de Madrid?
Por:
jose
(04/11/18 11:38)
Recetas para hacer pan en casa
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 ... 46 47 48 49
386
Re: Recetas para hacer pan en casa
Por:
Sportsdaily
(13/10/18 22:43)
Los almuerzos, esa otra gastronomía.
Autor:
Otilio Haro
Páginas: 1 2 ... 19 20 21 22
317
Re: Los almuerzos, esa otra gastronomía.
Por:
Josep_Gallego
(24/08/18 12:18)
Se puede hacer pan utilizando vino en vez de agua?
Autor:
PedroCarroquino
Páginas: 1 2 3
23
Re: Se puede hacer pan utilizando vino en vez de agua?
Por:
jose
(14/08/18 17:26)
Panes con harinas distintas.
Autor:
jose
Páginas: 1 2 ... 10 11 12 13
98
Re: Panes con harinas distintas.
Por:
Krolix
(02/08/18 21:18)
La cocina del pan: receta de migas
Autor:
jose
Páginas: 1 2 3 4
57
Re: La cocina del pan: Panade
Por:
jose
(20/03/18 19:22)
Masa madre - Al principio fue el verbo.
Autor:
jose
Páginas: 1 2
13
Re: Masa madre - Una madre es una madre.
Por:
jose
(09/10/17 13:28)
¿Cuál es el mejor pan o panadería de Valencia?
Autor:
Thiago
Páginas: 1 2 3 4
26
Re: ¿Cuál es el mejor pan o panadería de Valencia?
Por:
jose
(08/10/17 13:34)
Aumenta el consumo de pan en España
Autor:
Laura Dasí
Páginas: 1 2 3
19
Re: Aumenta el consumo de pan en España
Por:
Swinsword
(26/09/17 12:02)
Sobre la nuez moscada y el uso de las especias en la cocina
Autor:
Winer
Páginas: 1 2 3 4
49
Re: Sobre la nuez moscada y el uso de las especias en la cocina - Docu
Por:
jose
(04/09/17 21:08)
Recetas para tostas
Autor:
alexy
Páginas: 1 2 ... 7 8 9 10
73
Re: Recetas para tostas
Por:
Swinsword
(04/07/17 17:19)
Pan con ¿tumaca?
Autor:
Francescf
Páginas: 1 2 ... 8 9 10 11
83
Re: Pan con ¿tumaca?
Por:
Swinsword
(13/06/17 12:15)
Las mejores panaderías de España
Autor:
Laura Dasí
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
60
Re: Las mejores panaderías de España - Valencia.
Por:
jose
(24/12/16 11:57)
Pan de supermercado
Autor:
jose
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
90
Re: Pan de supermercado
Por:
jose
(27/11/16 10:02)
Piedra de sal rosa para cocinar
Autor:
Bmwz4
4
Re: Piedra de sal rosa para cocinar
Por:
Bmwz4
(10/09/16 00:39)
Bloque de sal Persa.
Autor:
Otilio Haro
Páginas: 1 2
25
Re: Bloque de sal Persa.
Por:
Dani C.
(05/09/16 18:07)
Qué difícil es encontrar pan de verdad en Barcelona
Autor:
Xeftom
Páginas: 1 2 ... 9 10 11 12
87
Re: Qué difícil es encontrar pan de verdad en Barcelona
Por:
Francescf
(03/08/16 11:44)
¿Cómo utilizar la masa madre para hacer pan?
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 ... 9 10 11 12
92
Re: ¡Qué sensibilidad oye!
Por:
Jorditec
(08/02/16 17:46)
Receta de Roscón de Reyes casero: Masas enriquecidas
Autor:
jose
Páginas: 1 2 3
20
Re: Masas enriquecidas - Brioche.
Por:
jose
(16/12/15 13:38)
Panecillos para hamburguesas y/o perritos calientes
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 3
23
Re: Panecillos para hamburguesas y/o perritos calientes
Por:
jose
(01/11/15 21:06)
En España ingerimos el doble de sal recomendado por la OMS
Autor:
Abreunvinito
Páginas: 1 2 3 4
57
Re: En España ingerimos el doble de sal recomendado por la OMS
Por:
Abreunvinito
(22/10/15 16:57)
Sales en la cocina ¿ todas tienen su sitio?
Autor:
Gabriel Argumosa
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
63
Re: Sales en la cocina ¿ todas tienen su sitio?
Por:
Gabriel Argumosa
(01/10/15 22:36)
El pan más caro del mundo...
Autor:
Jeronimo
Páginas: 1 2
21
Re: Re: ¿El pan más caro del mundo?
Por:
oscar4435
(15/09/15 18:56)
Panes planos - Focaccia.
Autor:
jose
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
56
Re: Panes planos - Galletas crujientes / Crackers / Knäckebröd
Por:
Xavi T
(07/05/15 10:04)
Panificadora o amasadora - pan
Autor:
Albtotxo
Páginas: 1 2
17
Re: Panificadora o amasadora - pan
Por:
Albtotxo
(04/05/15 11:04)
Pan de molde
Autor:
Garranxa
Páginas: 1 2 ... 6 7 8 9
67
Re: A mí es que me encantan esos amargos.
Por:
Kintiman
(04/03/15 15:00)
¿Pan de masa madre en el Carrefour?
Autor:
jose
Páginas: 1 2 3 4 5
34
Re: ¿Pan de masa madre en el Carrefour?
Por:
jose
(22/01/15 07:56)
Pan de / con centeno - Holzofenbrot
Autor:
jose
Páginas: 1 2 3 4 5 6
42
Re: Pan de / con centeno - Schwäbisches Albbrot
Por:
Kintiman
(21/01/15 15:40)
Jalá o pan judío para celebrar el sabbath
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2
14
Comprado
Por:
Dani C.
(29/12/14 20:05)
Pasta rápida con brócoli, tocino y migas de pan
Autor:
Miris
3
Re: Pasta rápida con brócoli, tocino y migas de pan
Por:
rafa_g
(12/12/14 11:15)
Pan con tropezones - Tallos frescos de ajo.
Autor:
jose
Páginas: 1 2
12
Re: Pan con tropezones - Cerezas y más.
Por:
Kintiman
(09/12/14 11:36)
La tapa perfecta
Autor:
Laura Dasí
Páginas: 1 2 ... 7 8 9 10
73
Re: La tapa perfecta
Por:
Lovecft
(11/11/14 13:00)
El pan de centeno está más bueno si pasan unos días...
Autor:
Dani C.
7
Re: Ya apareció el talibán del centeno
Por:
jose
(23/10/14 19:55)
Masa madre de trigo transformada en centeno
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 3 4 5
37
Re: Naan paneer aceptables :)
Por:
Laura Dasí
(09/09/14 09:42)
UsuarioMensajeRecFecha
jose Re: Pan
Hace un par de años me traje unos paquetillos de Doves comprados en el Saintsbury. Blanca, espelta y centeno. Taba...
- 22/11/18 20:51
Vicentg Re: Pan
Buen consejo! Voy a explorar las fuentes british, a ver que recomiendan. Y la harina de Doves la puedo conseguir en...
1 22/11/18 14:11
jose Re: Pan
When in Britain do the british! :-)  Échale un ojo, por ejemplo, a la web de Shipton Mill o de Dove. Tiene pinta de...
1 21/11/18 14:29
Vicentg Re: Pan
Ah, lo que me mosquea es lo de panadera, que tambien he leido como panificable (supongo que es lo mismo). Porque...
1 21/11/18 14:11
jose Re: Pan
Hola Vicentg, no es necesario el usar harina de fuerzo para hacer pizza. Al fin y al cabo la pizza es pan. Aplanado y...
1 21/11/18 12:10
Vicentg Re: Pan
Gracias Jose! Si, creo que mi primera referencia a panarras fue por un mensaje tuyo por aqui :-) Su receta de pizza...
1 21/11/18 11:52
jose Re: Pan
Hola Vicenfg, bienvenido a este sarao eno-panarra :-) Lo primero que se me ocurre es un asunto muy gallego: Depende...
1 20/11/18 22:02
Vicentg Re: Pan
Hola a todos, este es mi primer mensaje aqui. Muchas gracias por toda la informacion en este hilo, es una...
1 20/11/18 14:00
Antonioarmunia Re: Dónde comprar las mejores harinas para hacer pan casero
Buenos días, Yo para hacer pan casero de espelta, compro la harina aquí. Sale muy buena y es de calidad, os dejo...
- 11/11/18 19:19
Jorditec Re: Pan
Making noise... that's the way it is! Breaking bread
1 08/11/18 16:32
jose Re: Pan
Let's talk about bread baby, let's talk about you and...
1 08/11/18 13:22
jose Re: ¿Cuál es la mejor panadería de Madrid?
Ooootra panadería probada: Panem. Como siempre amos con el pan básico, la hogaza de trigo. Precio de unos 2,8 EUR...
1 04/11/18 11:38
jose Re: Pan
¡Bien bueno que está su pan! Saludos, Jose  
1 28/10/18 21:32
Jorditec Re: Pan
Cada vez hay más panaderos que se preocupan por el...
1 28/10/18 21:01
Sportsdaily Re: Recetas para hacer pan en casa
Geniales ideas yo de momento solo me he atrevido a hacer los que tienen la masa premezclada, el del lidl integral...
- 13/10/18 22:43
jose Re: Pan
Leía otro artículo y me he acordado de esto que hablabamos. Hete aquí lo que cuentan las amables gentes de King...
2 24/08/18 18:44
Josep_Gallego Re: Los almuerzos, esa otra gastronomía.
La verdad es que es divertido y bastante real. Gracias!
1 24/08/18 12:18
Swinsword Re: Los almuerzos, esa otra gastronomía.
Interesante artículo en El Comidista de El País sobre almuerzos en la Comunitat que me ha hecho reír un buen...
1 24/08/18 11:51
Marlenp Re: Recetas para hacer pan en casa
¡Bendiciones!   Me encanta el pan sea de donde sea. He probado pan de diferentes regiones. Les recomiendo una visita...
- 18/08/18 03:10
jose Re: Recetas para hacer pan en casa
Hola Lau y bienvenida, ánimo con tus panes que esto es cosa de practicar y practicar y practicar y después... seguir...
- 17/08/18 16:53
Lau22 Re: Recetas para hacer pan en casa
Hola a todos, yo en mi casa suelo hacer el pan, tengo una panificadora, empece justamente el año pasado y la verdad...
1 17/08/18 10:34
jose Re: Se puede hacer pan utilizando vino en vez de agua?
Hola Krolix, por favor,¿nos amplías un poco lo del vino blanco vs. vino tinto? Gracias & saludos, Jose
1 14/08/18 17:26
Krolix Re: Se puede hacer pan utilizando vino en vez de agua?
Si se puede y queda con ese dulzor, es mas factible con vino blanco ya que con vino tinto es muy dificil de llevar y...
- 14/08/18 02:41
Krolix Re: Recetas para hacer pan en casa
Ingredientes 4 raciones 1kg Harina 50g Levadura 200g Margarina 2...
- 14/08/18 02:31
Krolix Re: Panes con harinas distintas.
Yo solo conosco la Harina de trigo, la de maiz, cebada y harina integral
- 02/08/18 21:18
jose Re: Panes con harinas distintas: Xeixa.
Hombre, no es esa la intención, si no que a todo quisque le apetezca hacer pan y comerselo. ¡¡ Y desde luego que...
1 02/08/18 17:53
Xavi T Re: Panes con harinas distintas: Xeixa.
Le han quedado unos panecillos la mar de resultones. Qué buenas fotos hace usted, nos hace al resto de...
1 02/08/18 08:43
jose Re: Panes con harinas distintas: Xeixa.
¡¡¡ Uy menor calidad !!!  ¡¡¡ Uy lo que me ha dicho !!!   ¡¡¡ Con esa xeixa salen unos panes requeteriquérrrrrrimos...
2 01/08/18 17:16
Krolix Re: Pan
Wow, me encanta este pan es muy bueno y pinta espectacular... Felicidades Jose
- 30/07/18 18:02
Jorditec Re: Pan
Si coincidiésemos (peaxo forma pretérita imperfecta del subjuntivo) hacíamos algo seguro con las manos llenas de...
1 29/07/18 18:56
jose Re: Pan
... ese horno pide leña... Saludos, Jose
- 29/07/18 18:41
Jorditec Re: Pan
Todavía está en perfecto estado en casa de mis padres, aunque ya no lo usamos... Una pena.
1 29/07/18 18:24
jose Re: Pan
Hay en este vídeo bastante más que pan; hay que leerlo entre líneas. Jop, ¡y un horno de esos! ¡¡ Qué suerte !!...
1 29/07/18 18:21
Jorditec Re: Pan
Uf! Este es uno de los buenos. Qué bien hecho está! Creo que emocionará a panarras y a profanos.  Yo me crié...
- 29/07/18 18:16
Jorditec Re: Pan
Ahora sí que sí. Me estoy poniendo al día.
1 29/07/18 17:55
Jorditec Re: Pan
Muy chulo el reportaje (aunque yo lo hubiese montado casi en orden inverso al que aparece) Si tuviese alguna...
1 29/07/18 17:54
Jorditec Re: Pan
Eso se puede extrapolar a tantos aspectos de nuestra sociedad...
- 29/07/18 12:30
Jorditec Re: Pan - Talos
Muy educativo y gratificante. La historia ligada a la tradición. Si se pusieran de acuerdo, al mismo tiempo que...
- 29/07/18 12:29
jose Re: Pan
La mayor revolución está en nuestra cesta de la compra. Mientras haya quienes sigan comprando panes basura con mil...
1 29/07/18 12:29
Jorditec Re: Pan
Verdades como puños que nuestros legisladores siguen sin querer escuchar, perjudicándonos a todos. Abrazos Jordi
1 29/07/18 12:21
jose Re: Pan
De cabo a rabo: https://vimeo.com/173266554 Saludos, Jose
1 21/07/18 21:45
Jorditec Re: Pan
Es que hay videos de esos que enganchan (sí, esos a los que nos tiene acostumbrados) y ahora no puede ser. Pero...
- 17/07/18 23:37
jose Re: Pan
El momento c'est arrivé: ¡Al lío y a revisar los mensajes pendientes! ... y tener la bici desmontada en medio del...
1 17/07/18 23:33
Jorditec Re: Pan
Ta muy lejos la capi para mi. Toy al límite con la provinsia de Alicante. A ver si algún panarra nos ilustra a...
1 17/07/18 23:31
jose Re: Pan
Huestes panarras valencianas, este jueves 19/julio/2018 sarao de panes saludables a cargo de Jesús Machi en el ECI de...
1 17/07/18 18:21
jose Re: Pan
... y tanto se incrementa que al final se va al punto de comenzar a regalar pan, porque se hornea más del que se come...
1 16/07/18 10:31
Vvidlan Re: Pan
Hacer pan es adictivo. Yo hago en casa una receta muy básica desde hace tiempo, pero ahora que esoy probando harinas...
1 16/07/18 09:29
jose Re: Pan
¡Haced pan! ¡¡ Comprad pan !! ¡¡¡ Comed pan !!!...
1 29/06/18 20:31
jose Re: Pan - Talos
Cuando no hubo pan, pan había: https://vimeo.com/228047958 Saludos, Jose
1 27/06/18 22:04
jose Re: Pan
El proceso como piedra angular del asunto: http://www.canalsur.es/multimedia.html?id=1286692 Saludos, Jose
2 06/06/18 21:44
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