Foro del Gourmet

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¿Conoces los tipos de café? Diferentes VARIEDADES
Autor:
Luisangelbello
1
Re: ¿Conoces los tipos de café? Diferentes VARIEDADES
Por:
Thierry
(12/12/18 21:02)
¿Tu dulce de Navidad?
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3
31
Re: ¿Tu dulce de Navidad?
Por:
Mrcomilon
(09/12/18 02:26)
Belcebú, Azael, Mefistófeles y Gluten
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 3 4 5 6
74
Re: Belcebú, Azael, Mefistófeles y Gluten
Por:
Josep_Gallego
(08/12/18 12:38)
¿ Cuál creeis qué es el mejor embutido de la provincia de Valencia?
Autor:
Rafa72
Páginas: 1 2 3
17
El poltró en chella li diuen la poltrota i es l'intestí groixut, farcit de les connes de la cansalá pá sang i no sé mes
Por:
Pepetanguillo
(25/11/18 23:43)
Pan
Autor:
jose
Páginas: 1 2 ... 52 53 54 55
430
Re: Pan
Por:
jose
(22/11/18 20:51)
MARTIKO, empresa de ahumados.
Autor:
Calabacita
2
Re: MARTIKO, empresa de ahumados.
Por:
Risi
(21/11/18 13:52)
Dónde comprar el mejor té a granel
Autor:
Espeluznao
Páginas: 1 2 3 4 5 6
38
Re: Dónde comprar el mejor té a granel
Por:
Jose88
(18/11/18 10:15)
Calçots y calçotadas
Autor:
Gr340
-
Comprar jamón de bellota online
Autor:
Javiermil
Páginas: 1 2 3
16
Re: Comprar jamón de bellota online
Por:
Lbm78
(14/11/18 14:30)
¿Cómo consumís el jamón?
Autor:
Lauzepp
Páginas: 1 2 3 4
54
Re: ¿Cómo consumís el jamón?
Por:
Lbm78
(14/11/18 11:52)
Dónde comprar las mejores harinas para hacer pan casero
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 ... 9 10 11 12
87
Re: Dónde comprar las mejores harinas para hacer pan casero
Por:
Antonioarmunia
(11/11/18 19:19)
Tres quesos españoles son elegidos entre los 16 mejores del mundo en los World Cheese Awards
Autor:
J-Carlos
7
Re: Tres quesos españoles son elegidos entre los 16 mejores del mundo en los World Cheese Awards
Por:
J-Carlos
(08/11/18 07:28)
Las mejores anchoas en conserva que hayais probado nunca.
Autor:
alexy
Páginas: 1 2 ... 6 7 8 9
68
Re: Las mejores anchoas en conserva que hayais probado nunca.
Por:
Weetamix
(07/11/18 10:51)
¿Cuál es la mejor panadería de Madrid?
Autor:
Teresagrumi
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
48
Re: ¿Cuál es la mejor panadería de Madrid?
Por:
jose
(04/11/18 11:38)
¿Qué está pasando con los croissants?
Autor:
Begourmet
Páginas: 1 2 ... 7 8 9 10
78
Re: ¿Qué está pasando con los croissants?
Por:
jose
(04/11/18 11:34)
Gastronomía relacionada con el Día de Todos los Santos.
Autor:
Ralfilauren
1
Re: Gastronomía relacionada con el Día de Todos los Santos.
Por:
jose
(30/10/18 22:23)
Pequeñas gangas gastronómicas
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 ... 22 23 24 25
197
Re: Pequeñas gangas gastronómicas
Por:
Antonioarmunia
(26/10/18 17:26)
Certicalidad, la empresa que certifica el 70% del cerdo ibérico, es suspendida por ENAC
Autor:
J-Carlos
5
Re: Certicalidad, la empresa que certifica el 70% del cerdo ibérico, es suspendida por ENAC
Por:
Swinsword
(24/10/18 17:21)
Pronto tendremos masivamente pulpo criado en acuicultura
Autor:
J-Carlos
4
Re: Pronto tendremos masivamente pulpo criado en acuicultura
Por:
EduardoM-Pons
(24/10/18 10:41)
¡SOS! ¿El pez escolar es peligroso? ¿Algún caso de indigestión?
Autor:
Pilaricatv
4
Re: ¡SOS! ¿El pez escolar es peligroso? ¿Algún caso de indigestión?
Por:
Swinsword
(23/10/18 18:32)
Las personas que consumen cerveza, vino y chocolate viven más años
Autor:
J-Carlos
6
Re: Las personas que consumen cerveza, vino y chocolate viven más años
Por:
Swinsword
(23/10/18 18:10)
Recetas para hacer pan en casa
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 ... 46 47 48 49
386
Re: Recetas para hacer pan en casa
Por:
Sportsdaily
(13/10/18 22:43)
Satislent y otros sustitutivos de comida
Autor:
Xavi T
Páginas: 1 2 3
30
Re: Satislent y otros sustitutivos de comida
Por:
Sportsdaily
(13/10/18 22:41)
¿Desaparecerá el té en lata barrido por el té en bolsitas?
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3
38
Re: De la relatividad de las cosas ...
Por:
Ema Rebeca
(12/10/18 13:39)
Alguien ha comprado carne online?
Autor:
Fdomesa
6
Re: Alguien ha comprado carne online?
Por:
Lovecft
(11/10/18 11:25)
Cultivo de trufas en España
Autor:
Anubis7
Páginas: 1 2 3 4
28
Re: Cultivo de trufas en España
Por:
Valentinov
(27/09/18 19:03)
Las hamburguesas de diseño con ingredientes originales
Autor:
J-Carlos
8
Re: Las hamburguesas de diseño con ingredientes originales
Por:
Risi
(26/09/18 21:09)
Nombre para tienda gourmet
Autor:
Lidia7
1
Re: Nombre para tienda gourmet
Por:
jose
(17/09/18 22:16)
La morcilla de Burgos ya tiene IGP
Autor:
J-Carlos
13
Re: La morcilla de Burgos ya tiene IGP
Por:
J-Carlos
(09/09/18 14:28)
Cataluña autoriza la venta directa de leche cruda de vaca
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3 4
49
Re: Cataluña autoriza la venta directa de leche cruda de vaca
Por:
Swinsword
(05/09/18 12:07)
Horchata de chufa valenciana
Autor:
Habor
1
Re: Horchata de chufa valenciana
Por:
J-Carlos
(28/08/18 23:50)
Los almuerzos, esa otra gastronomía.
Autor:
Otilio Haro
Páginas: 1 2 ... 19 20 21 22
317
Re: Los almuerzos, esa otra gastronomía.
Por:
Josep_Gallego
(24/08/18 12:18)
Los 5 mejores quesos españoles.
Autor:
G-M.
Páginas: 1 2 ... 199 200 201 202
1602
Re: Los 5 mejores quesos españoles.
Por:
Swinsword
(22/08/18 12:55)
Chocolate, un sano placer... Sorprendente estudio científico para niños y adultos
Autor:
AntonioJesus.AkatA
7
Re: Chocolate, un sano placer... Sorprendente estudio científico para niños y adultos
Por:
Krolix
(14/08/18 18:40)
Se puede hacer pan utilizando vino en vez de agua?
Autor:
PedroCarroquino
Páginas: 1 2 3
23
Re: Se puede hacer pan utilizando vino en vez de agua?
Por:
jose
(14/08/18 17:26)
"El pan engorda ". Mito o realidad.
Autor:
Adepan
Páginas: 1 2
22
Re: "El pan engorda ". Mito o realidad.
Por:
Krolix
(14/08/18 02:38)
UsuarioMensajeRecFecha
Thierry Re: ¿Conoces los tipos de café? Diferentes VARIEDADES
Arabica y Robusta... y después todas las mezclas, y las variedades regoinales posibles.
- 12/12/18 21:02
Luisangelbello ¿Conoces los tipos de café? Diferentes VARIEDADES
El café se ha posicionado como una de las bebidas más populares del mundo entero, esto fue así desde que se preparó...
- 12/12/18 19:05
Mrcomilon Re: ¿Tu dulce de Navidad?
Yo soy muy de turrón de chocolate y arroz!! Del de toda la vida vaya!! Aunque en realidad cualquiera que esté bueno...
1 09/12/18 02:26
jose Re: ¿Tu dulce de Navidad?
Nop, era sencillo, sin tropezones. Profundamente etereo. De los más aereos que he probado nunca. Y desde luego que me...
- 08/12/18 18:55
pepecano Re: ¿Tu dulce de Navidad?
Te ha gustado ??  Era con nueces y miel ??   Ahora que veo la foto no es nada parecido a lo que yo comento,...
- 08/12/18 18:49
jose Re: ¿Tu dulce de Navidad?
La vida y tal es una maravilla ^____^   Hoy había comida de famiglia. Los vecinos veinteañeros de mis padres son...
1 08/12/18 18:45
Josep_Gallego Re: Belcebú, Azael, Mefistófeles y Gluten
Si que está bien explicado. Gracias! Saludos,
1 08/12/18 12:38
pepecano Re: ¿Tu dulce de Navidad?
Si supongo que sera típico de muchas zonas, aunque las que se hacen en mi pueblo no son las de la fotografía
- 08/12/18 10:42
Miryam777 Re: ¿Tu dulce de Navidad?
Pues al parecer se dan en más sitios, Alicante, Murcia....Toñas murcianas
1 08/12/18 10:32
pepecano Re: ¿Tu dulce de Navidad?
Supongo que es un dulce que introdujeron los arabes en la peninsula y seguro que lo haran en varios sitios
2 08/12/18 10:21
jose Re: ¿Tu dulce de Navidad?
Leo en el número 6 de la revista Pan que la toña es típica en Alicante. Saludos, Jose
1 08/12/18 09:48
jose Re: Belcebú, Azael, Mefistófeles y Gluten
Como siempre Gominolas de Petróleo lo explica...
- 08/12/18 09:43
Josep_Gallego Re: ¿Tu dulce de Navidad?
Por cierto, hilo aparte merecería el mundo de los panetone, cada vez más de moda. No sé mucho de ellos pero están...
3 07/12/18 17:20
pepecano Re: ¿Tu dulce de Navidad?
Mi madre hacia unos dulces por estas fechas que se llaman Toñas,  se hacen con nueces, miel y una especie de pasta...
2 06/12/18 18:30
zampallo Re: ¿Tu dulce de Navidad?
Muchas gracias Miryam, como vamos en Ave desde Madrid y después caminando...buscaré un establecimiento de los que me...
- 06/12/18 13:09
Miryam777 Re: ¿Tu dulce de Navidad?
A parte del mazapán (Toledo) , el roscon es mi debilidad... saludos
1 06/12/18 12:51
Miryam777 Re: ¿Tu dulce de Navidad?
Yo destacaría las siguientes: Confitería Santo tomé: Plaza de Zocodover y la de la calle Santo Tomé (Siempre está...
3 06/12/18 12:49
jose Re: ¿Tu dulce de Navidad?
... y que las navidades no son cómo comienzan, si no como acaban: Roscón de Reyes. Saludos, Jose
2 06/12/18 11:38
zampallo Re: ¿Tu dulce de Navidad?
Hola Miryam, a qué pastelería vas o recomiendas? en breve iré a Toledo y quiero aprovechar. Gracias
2 06/12/18 11:22
Josep_Gallego Re: ¿Tu dulce de Navidad?
La verdad es que antes me los hacían llegar de León pero últimamente hay una marca en el Club del Gourmet del Corte...
- 06/12/18 10:43
Miryam777 Re: ¿Tu dulce de Navidad?
En mi caso, no puede falta la anguila de mazapán (Toledo ). Aprovecho estas fechas para hacer una escapada a la...
1 05/12/18 20:16
jacomur Re: ¿Tu dulce de Navidad?
Pues en Madrid los puedes comprar en Confitería Santos en la calle Fernán González, 32 (me parece), bº de Salamanca.
2 05/12/18 20:15
Miryam777 Re: ¿Tu dulce de Navidad?
Hojaldres de Torrelavega!!!!???? No me lo creo! Jjjj saludos y gracias por compartir tus manjares navideños
1 05/12/18 20:12
Miryam777 Re: ¿Tu dulce de Navidad?
Gracias!!! Habrá que ponerse a dieta ... jjjj
- 05/12/18 20:11
jacomur Re: ¿Tu dulce de Navidad?
Muy ricos esos Nicanores. ¿Los compras en Valencia o te los hacen llegar?. Saludos desde la Capital del Hojaldre,...
- 05/12/18 20:10
jacomur Re: ¿Tu dulce de Navidad?
Muy ligero, pero que muy ligero y bajo en calorías. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.
1 05/12/18 20:08
jacomur Re: ¿Tu dulce de Navidad?
En mi mesa siempre hay: Torrijas, turrón blando y duro de Monerris, lo compro en Santander, hojaldres de Torrelavega,...
1 05/12/18 20:07
jose Re: ¿Tu dulce de Navidad?
Pueeees un producto light a base de mazapán y fruta confitada que va de esta...
1 05/12/18 20:07
jacomur Re: ¿Tu dulce de Navidad?
¡Que maravlla!. Lo compro todos los años. En Torrelavega hay una pastelería (San Miguel) que lo elabora y es muy...
1 05/12/18 20:03
Miryam777 Re: ¿Tu dulce de Navidad?
Buenas! Me podrías decir que es el “ pan de Cádiz “ ? Otro dulce que desconozco... gracias y saludos
- 05/12/18 19:57
jose Re: ¿Tu dulce de Navidad?
Pan de Cádiz. Un, dos, tres, responda otra vez... Saludos, Jose
2 05/12/18 19:50
Miryam777 Re: ¿Tu dulce de Navidad?
😋 mmmmmm!!! Muy ricos!!! Saludos
- 05/12/18 12:31
Rosa87 Re: ¿Tu dulce de Navidad?
Gracias a mi abuela en mi casa nunca faltan los deliciosos coquitos por Navidad.
1 05/12/18 12:04
Miryam777 Re: ¿Tu dulce de Navidad?
También tienen muy buena pinta, personalmente los desconozco... habrá que probarlos!!! Gracias
1 05/12/18 09:01
Josep_Gallego Re: ¿Tu dulce de Navidad?
Gracias por el tema que con esas fotos tan interesantes da ganas de empezar a morder. Reconozco que por mi zona lo...
1 05/12/18 08:52
Miryam777 ¿Tu dulce de Navidad?
¿Tu dulce de Navidad? En España dentro de las 17 Comunidades Autónomas que tenemos y que sirven de cobijo a los...
2 05/12/18 00:32
Pepetanguillo El poltró en chella li diuen la poltrota i es l'intestí groixut, farcit de les connes de la cansalá pá sang i no sé mes
- 25/11/18 23:43
jose Re: Pan
Hace un par de años me traje unos paquetillos de Doves comprados en el Saintsbury. Blanca, espelta y centeno. Taba...
- 22/11/18 20:51
Vicentg Re: Pan
Buen consejo! Voy a explorar las fuentes british, a ver que recomiendan. Y la harina de Doves la puedo conseguir en...
1 22/11/18 14:11
jose Re: Pan
When in Britain do the british! :-)  Échale un ojo, por ejemplo, a la web de Shipton Mill o de Dove. Tiene pinta de...
1 21/11/18 14:29
Vicentg Re: Pan
Ah, lo que me mosquea es lo de panadera, que tambien he leido como panificable (supongo que es lo mismo). Porque...
1 21/11/18 14:11
Risi Re: MARTIKO, empresa de ahumados.
Yo hw comido productos de MArtiko toda mi vida hastq wu me fui de espanya, y nunca tuve problemas. Es una empresa ms...
- 21/11/18 13:52
jose Re: Pan
Hola Vicentg, no es necesario el usar harina de fuerzo para hacer pizza. Al fin y al cabo la pizza es pan. Aplanado y...
1 21/11/18 12:10
Vicentg Re: Pan
Gracias Jose! Si, creo que mi primera referencia a panarras fue por un mensaje tuyo por aqui :-) Su receta de pizza...
1 21/11/18 11:52
jose Re: Pan
Hola Vicenfg, bienvenido a este sarao eno-panarra :-) Lo primero que se me ocurre es un asunto muy gallego: Depende...
1 20/11/18 22:02
jacomur Re: MARTIKO, empresa de ahumados.
Martiko ha sido y es una casa seria y con muchos años en el mercado. Si no hicieran bien las cosas, no hubieran...
1 20/11/18 16:11
Vicentg Re: Pan
Hola a todos, este es mi primer mensaje aqui. Muchas gracias por toda la informacion en este hilo, es una...
1 20/11/18 14:00
Calabacita MARTIKO, empresa de ahumados.
Hola, pues cuento mi caso, compre salmon ahumado de esta marca en España, y me hice un sandwichi con mantequilla y...
- 20/11/18 08:08
Jose88 Re: Dónde comprar el mejor té a granel
Www.Teteriaveki.es
- 18/11/18 10:15
Jose88 Re: Dónde comprar el mejor té a granel
Esta tienda que mencione tiene un blog que a parte de informar sobre sus propiedades nos hablan de la historia y...
- 18/11/18 10:15

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