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Información de recetas de Navidad



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Roscón de Reyes o torta de esclavos

Roscon de reyes col

Con el tradicional roscón de Reyes, se dan por terminados los excesos navideños.

El roscón de Reyes se toma para desayunar o, más común, con chocolate para merendar el día 6 de enero. ültimo día de la maratón gastronómica, muchos untan el trozo de bollo pensando ya en la dieta estricta que piensan empezar al día siguiente.

Pero, ¿de dónde viene la tradición de este bollo?, como en muchos otros casos, parece que el origen es pagano. En este caso, anterior al nacimiento del Niño Jesús, por tanto, anterior a los Reyes Magos.

El roscón de relaciona con las fiestas saturnales o fiestas de los esclavos. romanasen honorcomo su nombre indica, del dios Saturno. Se celebraba que los días comenzaban a alargarse tras el solsticio de invierno y...

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