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XVI Experiencia Verema Valencia, 24 y 25 de febrero 2017

vino
¡Ya tenemos aquí la XVI Experiencia Verema Valencia! Un año más, os presentamos un programa repleto de catas de grandes vinos en el magnífico entorno del Hotel Balneario Las Arenas ¡No puedes perdértelo!

Vinos sin sulfitos: una tendencia que va en aumento

Análisis enológico
La tendencia a tomar vinos naturales y con menor cantidad de sulfitos, es una realidad. Sin embargo, sabemos que los sulfitos es una parte fundamental para prevenir la oxidación y la proliferación de bacterias y/o mircrooganismos no deseados en el vino, así que, ¿hasta qué punto aguantarán los vinos sin la ayuda del anhídrido sulfuroso?

Acuerdos con marcas de alcohol

Quería saber que puntos tengo que tener encuenta a la hora de pedir a marcas como Bacardi dinero por utilizar sus productos en un lugar super top de españa.

Voy a buscar unos vinos tintos para BBQ

Voy a buscar unos vinos tintos para BBQ, y también son buenas para comidas picante. Recomendame, por favor.

Cena de Clausura XVI Experiencia Verema Valencia 2017

Como marca la tradición, la Experiencia Verema Valencia 2017 finalizará con una cena muy especial en el Edificio Veles i Vents, exactamente en el Restaurante La Marítima.
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Logo Grupo Palacio

Bodegas Palacios Vinoteca

Palacios Vinoteca es un proyecto familiar dedicado a la elaboración de vino y cerveza en España. Formada por tres bodegas y una cervecera de las D.O. Ribera del Duero, La Rioja, Rías Baixas y Rueda.

Logotipo torres

Torres

Bodegas Torres, a través de la familia Torres ha elaborado vino en Vilafranca del Penedès desde el siglo XVII, y fue en el año 1870 cuando Don Jaime Torres fundó la firma Torres que ya ha traspasado fronteras, con 50 marcas en 140 países de todo el mundo.

Logotipo

Bobal de San Juan

La quinta generación de la familia Valsangiacomo junto con Bruno Murciano, Jaen Marc Lagafe y Modesto Frances asumen el reto de crear un caldo 100% bobal de máxima calidad en el proyecto Bobal de San Juan.

Logo Contino

Viñedos del Contino

Viñedos del Contino se instauró en Rioja en 1973, creando asi el concepto de “chateau” bordelés y poseyendo además viñas históricamente seleccionadas, antiguas, de producción limitada, con una orientación adecuada al sol y mimadas en su potencia y vigor.

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vino

¿Qué os parece un menú en Francia por 12,50 € en un restaurante con 1 estrella Michelín?

Recibe por error una estrella Michelín y colapsa las reservas de su menú a 12,5€. La versión on-line equivocó la ubicación de un restaurante con un nombre igual y le asignó una estrella michelín a un bistrot de carretera con un menú de 12,50 €, cuando el menú del realmente estrellado cuesta 48 €.

Los vinos de Jerez, los primeros en dar la vuelta al mundo

Hace 500 años, cinco galeones españoles cargados con cientos de botas de vinos de Jerez, dieron la vuelta al mundo. ¡Son tantos los detalles que hacen que los vinos de Jerez se desmarquen que nos quedamos cortos en elogios!

Opiniones y consejos profesionales de los Master en Gasma

Tengo un familiar político que ha estudiado hostelería, y se está planteando hacer un máster en España (no es de aquí), y una de las posibilidades que baraja es hacer "Máster en Gastronomía y Management Culinario" de Gasma en la U. Cardenal Herrera.

Just Eat, ¿de verdad es rentable para el hostelero?

Me ha llamado un comercial para ofrecerme "sin coste" afiliarme a Just Eat, el portal lider de reparto a domicilio. Me han contado que ya no cobran (parece que antes sí) los 300 euros de entrada o los 150 de instalación de su impresora de pedidos.

Vinos para envejecer

¿Cuál de estos vinos creéis que envejece más y mejor en el tiempo?
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Próximos Eventos Verema 2017

Experiencia Verema Valencia

Viernes 24 y sábado 25 de febrero de 2017.

Experiencia Verema Mallorca

Lunes 6 de marzo de 2017.

Portugal Decanta by Verema y Terras de Portugal. Madrid (Nuevo)

Lunes 27 de marzo de 2017.

Experiencia Verema Marbella (Nuevo)

Lunes 3 de abril de 2017.

Experiencia Verema Sevilla (Nuevo)

Lunes 15 de mayo de 2017.

Experiencia Verema Madrid

Lunes 19 de junio de 2017.

Salón de Vinos Especiales. Madrid

Lunes 2 de octubre de 2017.

Experiencia Verema Bilbao

Lunes 9 de octubre de 2017.

Experiencia Verema Alicante (Nuevo)

Lunes 30 de octubre de 2017.

Experiencia Verema Vigo

Lunes 13 de noviembre de 2017.

Experiencia Verema Barcelona

Lunes 27 de noviembre de 2017.

Novedades de Verema

XVI Experiencia Verema Valencia, 24 y 25 de febrero 2017

¡Ya tenemos aquí la XVI Experiencia Verema Valencia! Un año más, os presentamos un programa repleto de catas de grandes vinos en el magnífico entorno del Hotel Balneario Las Arenas ¡No puedes perdértelo!

Espai Verema en la XVI Experiencia Verema Valencia 2017

El Espai Verema abrirá sus puertas el viernes 24 de febrero de 2017. Aquí podrás consultar el listado de bodegas asistentes al Espai Verema.

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