Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
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Aacviticultura |
Nitrogeno en viñas
Buenas, quería haceros una pregunta a ver si me podéis ayudar. En uno de mis viñedos, el análisis de la uva es... |
- | 10/02/25 23:02 |
Unnovato |
Re: Variedad blanca que podría aportar caldos más equilibrados y completo con chardon
La parellada creo que madura tarde, a 1200 m no sé qué tal. La macabeo igual un poco al límite también, pero en... |
- | 10/02/25 20:49 |
Abreunvinito |
Re: Variedad blanca que podría aportar caldos más equilibrados y completo con chardon
Una posibilidad es la macabeo o parellada ya que te permitiría sacar vinos tranquilos y también espumosos. No se si... |
- | 07/02/25 19:55 |
Quira |
Re: Variedad blanca que podría aportar caldos más equilibrados y completo con chardon
Buenos días Javier !! Tienes toda la razón Javier ,el número de cepas que tengo en estos años próximos me permitirá... |
1 | 31/01/25 10:29 |
Xavi T |
Re: Variedad blanca que podría aportar caldos más equilibrados y completo con chardon
No sé cuántas cepas tienes. Si no son muchas y no te quieres liar demasiado, buscaría algo que tuviera un ciclo... |
2 | 30/01/25 15:29 |
Quira |
Re: Variedad blanca que podría aportar caldos más equilibrados y completo con chardon
Hola Javi !! Un placer conocerte , si si la chardoney nos da todo, lo que quiero decir que dentro de todo lo que... |
1 | 30/01/25 13:24 |
Xavi T |
Re: Variedad blanca que podría aportar caldos más equilibrados y completo con chardon
¿Es en València? A mí me gusta la merseguera, aunque no sé si se adapta bien a esas altitudes. Tampoco sé muy bien... |
2 | 30/01/25 10:09 |
Quira |
Variedad blanca que podría aportar caldos más equilibrados y completo con chardon
Buenas noches !! Soy Alberto , nuevo en el foro , es un placer aprender con vuestros comentarios ,os sigo desde... |
3 | 29/01/25 20:41 |
Abreunvinito |
Re: Tim Atkin pide no plantar viñas en la Ribera durante 5 años!
La visión de futuro siempre pierde ante el rendimiento económico inmediato. Saludos |
- | 01/01/25 11:21 |
Josep_Gallego |
Re: Tim Atkin pide no plantar viñas en la Ribera durante 5 años!
Conflicto de intereses, aunque debería mandar la visión de futuro... |
1 | 01/01/25 11:19 |
Abreunvinito |
Re: Tim Atkin pide no plantar viñas en la Ribera durante 5 años!
Es tan difícil no plantar viñedo cuando el vino se vende bien... Para eso debería estar las DOs, pero son los mismos... |
1 | 01/01/25 11:09 |
Abreunvinito |
Re: Saludos desde Albacete y Murcia
Somos muchos a los que puedes contactar por privado; por ejemplo si vas a una zona de turismo y buscas... |
4 | 01/01/25 11:06 |
Unnovato |
Re: Saludos desde Albacete y Murcia
Bienvenido, aquí estamos para lo que te podamos ayudar. |
3 | 21/12/24 12:51 |
pepecano |
Re: Saludos desde Albacete y Murcia
Un albaceteño afincado en Catalunya te da la bienvenida. !!! |
4 | 17/12/24 21:13 |
¡VinotintoRibera! |
Re: Saludos desde Albacete y Murcia
Bienvenido al foro de Verema compañero, un saludo. Saludos desde la capital del Pisuerga. |
3 | 17/12/24 14:11 |
Javierpozo |
Re: Saludos desde Albacete y Murcia
Un saludo David, desde Madrid! |
4 | 17/12/24 11:27 |
David Bg |
Saludos desde Albacete y Murcia
Buenos días, soy nuevo en el foro. Aficionado al vino, con ganas de aprender de vosotros, de vuestra experiencia, y... |
6 | 16/12/24 13:17 |
Unnovato |
Re: Tim Atkin pide no plantar viñas en la Ribera durante 5 años!
Pues tendrían que injertar o replantar, pero no deberían aumentar superficie. Creo yo... |
1 | 14/12/24 12:21 |
Javierpozo |
Re: Tim Atkin pide no plantar viñas en la Ribera durante 5 años!
Así es, gracias por el comentario! Un saludo |
- | 13/12/24 21:25 |
pepecano |
Re: Tim Atkin pide no plantar viñas en la Ribera durante 5 años!
Creo que va a ser dificil sobre todo en la variedad albillo que las bodegas han visto que se venden botellas con esta... |
3 | 13/12/24 17:52 |
Javierpozo |
Re: Consulta
Buenas! Interesante lo que propones, no puedo ayudarte porque desconozco el tema, pero ya nos contarán los expertos o... |
1 | 13/12/24 11:18 |
Destilando3 |
Consulta
Hola, He destilado agua con azúcar blanco y levadura, para obtener alcohol etílico neutro y poder macerar frutas y... |
2 | 12/12/24 23:26 |
Javierpozo |
Re: Un enólogo comete un fraude de 370.000 euros en una bodega!
Por desgracia si... Un saludo |
1 | 06/12/24 13:10 |
Unnovato |
Re: Un enólogo comete un fraude de 370.000 euros en una bodega!
Lo de siempre |
2 | 06/12/24 11:03 |
Javierpozo |
Un enólogo comete un fraude de 370.000 euros en una bodega!
El estafador vendió 60.000 litros de vino falsamente marcado a lo largo de cinco años. Moulin-À-vent es uno de los 10... |
2 | 03/12/24 09:21 |
Unnovato |
Re: Libro de elaboración de vino
Exactamente lo que dice Sarabe. Si te interesa aprender de forma sencilla (pero rigurosa) a hacer vino, el libro... |
1 | 02/12/24 10:31 |
Javierpozo |
Re: Libro de elaboración de vino
Si exacto en tratado de enología de José Hidalgo es una pasada, apuntó el de Javi Manzano que no los conozco, gracias... |
1 | 01/12/24 22:00 |
Javierpozo |
Re: Libro de elaboración de vino
El libro de José Hidalgo de tratado de enología esta muy bien y es bastante práctico! Un saludo |
- | 01/12/24 21:57 |
Sarabe |
Re: Libro de elaboración de vino
Buenas, el tratado de enología de Hidalgo Togores digamos que es la biblia. Es muy completo y denso, y caro de... |
3 | 01/12/24 15:37 |
Quira |
Libro de elaboración de vino
Buenos días !! Alguien podría recomendarle libro para la elaboración del vino ? Se que hay varios pero me... |
2 | 01/12/24 12:57 |
Javierpozo |
Re: Tim Atkin pide no plantar viñas en la Ribera durante 5 años!
Así es, gracias por tu comentario! Un saludo |
- | 26/11/24 11:51 |
Unnovato |
Re: Tim Atkin pide no plantar viñas en la Ribera durante 5 años!
Yo creo que no habría que plantar nada durante los próximos 5 años ni en Ribera ni en ningún lado. Yo no daría... |
4 | 26/11/24 10:50 |
Josep_Gallego |
Re: Tim Atkin pide no plantar viñas en la Ribera durante 5 años!
Pues a la espera de que alguien me diga lo contrario, las conclusiones y propuestas me parecen muy interesantes para... |
2 | 23/11/24 10:46 |
Javierpozo |
Tim Atkin pide no plantar viñas en la Ribera durante 5 años!
El informe que de forma anual publica el Master of Wine Tim Atkin se ha convertido en uno de los análisis mejor... |
2 | 22/11/24 13:15 |
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