Foro de Viticultura y Enología

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Nuevo viñedo
Autor:
Raedom
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Re: Nuevo viñedo
Por:
Javi_Ros
(06/04/18 17:04)
Ayuda sobre idea de proyecto
Autor:
bettored
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Re: Ayuda sobre idea de proyecto
Por:
bettored
(21/03/18 18:06)
Análisis suelo. Dónde, cómo, cuánto cuesta.
Autor:
Casivino
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Re: Análisis suelo. Dónde, cómo, cuánto.
Por:
Raedom
(17/03/18 19:46)
Nuestra primera vez haciendo vino en casa
Autor:
Diegof117
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Re: Nuestra primera vez haciendo vino en casa
Por:
Xavi T
(13/03/18 08:55)
Etiquetado manual de botellas
Autor:
Eliseo Barr
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Re: Etiquetado manual de botellas
Por:
Kuryake
(10/03/18 20:28)
Despalillado
Autor:
BenjaminBerjon
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Re: Despalillado
Por:
Kuryake
(09/03/18 00:21)
Elaboración de Cava ancestral
Autor:
Ralfilauren
9
Re: Elaboración de Cava ancestral
Por:
Ralfilauren
(05/03/18 09:55)
Vino Casero
Autor:
Fernando Dai
1
Re: Vino Casero
Por:
Manoloborrelll
(01/03/18 13:02)
Artesanos de barriles.
Autor:
Manoloborrelll
-
El nuevo vino artesano del 2016
Autor:
Jose_J
Páginas: 1 2 ... 9 10 11 12
177
Re: El nuevo vino artesano del 2016
Por:
AntoDavila
(22/02/18 20:45)
Vino casero 2017
Autor:
Eliseo Barr
13
Re: Vino casero 2017
Por:
Xavi T
(22/02/18 18:57)
Hojas amoratadas, manchas rojizas, ayuda
Autor:
Riveraagabyy
1
Re: Hojas amoratadas, manchas rojizas, ayuda
Por:
graciano
(12/02/18 21:00)
Proyecto nuevo viñedo Almeria
Autor:
Davidsc
1
Re: Proyecto nuevo viñedo Almeria
Por:
Raedom
(08/02/18 16:19)
¿Cómo saber la edad de una cepa?
Autor:
Surco
Páginas: 1 2
19
Re: ¿ Cómo saber la edad de una cepa ? Es un verdadero rompecabezas ...
Por:
Rufinovitis
(02/02/18 18:28)
'Regalo' viñedo en Igualada
Autor:
Gurbman
3
Re: 'Regalo' viñedo en Igualada
Por:
Xavi T
(31/01/18 13:52)
Ínter filas de disco
Autor:
Yfz450
5
Re: Ínter filas de disco
Por:
jacomur
(15/01/18 17:06)
Intercepas
Autor:
Yfz450
-
Compro viñedo en Ribera de Duero
Autor:
Cristama
-
Mi vinoteca funciona pero no enfria, a alguien le ha pasado o sabe a que se debe???
Autor:
HektorV
Páginas: 1 2
8
Re: Mi vinoteca funciona pero no enfria, a alguien le ha pasado o sabe a que se debe???
Por:
Gatos
(02/01/18 22:57)
Guía para empezar a hacer vino en casa
Autor:
Llamascm
Páginas: 1 2
10
Re: Guía para empezar a hacer vino en casa
Por:
Meryan
(30/12/17 13:48)
Filtrar vino tinto?
Autor:
Dreamer
2
Re: Filtrar vino tinto?
Por:
Dreamer
(12/12/17 18:11)
Condiciones que aplica un enologo
Autor:
Jocelyn Garcia
-
Consulta punto a mejorar en vino artesanal
Autor:
Juand87
9
Re: Consulta punto a mejorar en vino artesanal
Por:
Regular
(21/11/17 17:15)
Uva Brachetto
Autor:
Laderasdelnaranco
-
Sube el acetico
Autor:
Bodeguerox69
6
Re: Sube el acetico
Por:
Xavi T
(14/11/17 08:54)
¡Auxilio!
Autor:
Kuryake
4
Re: ¡Auxilio!
Por:
Kuryake
(13/11/17 17:01)
El nuevo vino artesano del 2017
Autor:
Xavi T
Páginas: 1 2 3 4
44
Re: El nuevo vino artesano del 2017
Por:
Kilie
(11/11/17 10:17)
Estudiar enología desde grado en ingeniería agroalimentaria: Grado o Máster en Enología por la UPV.
Autor:
Mateeu
8
Re: Estudiar enología desde grado en ingeniería agroalimentaria: Grado o Máster en Enología por la UPV.
Por:
Manoloborrelll
(06/11/17 08:14)
Como hacer un moscatel?
Autor:
Pibe2000es
6
Yo tambien he tomado soma
Por:
Charosaavedra1
(31/10/17 22:00)
Duda embotellado temprano
Autor:
Penedès
3
Re: Duda embotellado temprano
Por:
Manoloborrelll
(31/10/17 16:15)
Vino casero 2015
Autor:
Xavi T
Páginas: 1 2 3 4 5
63
Re: Vino casero 2015
Por:
Mng 1977
(24/10/17 16:29)
Control temperatura fermentación
Autor:
Kilie
4
Re: Control temperatura fermentación
Por:
Kilie
(23/10/17 23:22)
Dónde comprar levaduras para vino. Tiendas de enología.
Autor:
Alex13
4
Re: Dónde comprar levaduras para vino. Tiendas de enología.
Por:
Charosaavedra1
(19/10/17 19:42)
Master en enologia
Autor:
Manoloborrelll
-
Extracción del mosto ya procesado dentro del Carboy_JPLANOS
Autor:
Jplanos
6
Re: Extracción del mosto ya procesado dentro del Carboy_JPLANOS
Por:
Jplanos
(09/10/17 20:20)
Fermentación maloláctica (tapa abierta)
Autor:
Tolo1978
Páginas: 1 2
20
Re: Fermentación maloláctica (tapa abierta)
Por:
Eliseo Barr
(05/10/17 17:29)
UsuarioMensajeRecFecha
Javi_Ros Re: Nuevo viñedo
- 06/04/18 17:04
Raedom Re: Nuevo viñedo
Gracias xavi y nacho. Yo creo que en verdad también dependerá del vigor con el que se desarrollen los sarmientos....
- 04/04/18 13:38
nacho74 Re: Nuevo viñedo
hola lo de podar tan cerca del suelo sin apenas tronco tiene sus desventajas, destacan pobredumbre de racimos, no...
- 04/04/18 09:13
Xavi T Re: Nuevo viñedo
Yo lo he hecho de las dos maneras y no he notado diferencia, si bien en el caso de que tengas un terreno fértil y...
- 04/04/18 08:48
Raedom Re: Nuevo viñedo
Buenas noches a todos, ya está empezando el desborre en mis cepas y me asalta una duda respecto a la...
- 03/04/18 22:43
bettored Re: Ayuda sobre idea de proyecto
Buenas a todos,  por fin después de 5 semanas tengo los resultado del análisis del suelo. Los hice en el...
- 21/03/18 18:06
Sergioccd Re: Ayuda sobre idea de proyecto
Buenos dias, Hace tiempo que no entraba por el foro y revisando he visto tu mensaje. Yo tengo varias fincas en un...
- 18/03/18 13:22
Raedom Re: Análisis suelo. Dónde, cómo, cuánto.
Yo conozco uno que me hizo el análisis hace un mes y medio o dos. Escribeme por privado que no creo que se pueda...
- 17/03/18 19:46
Erika Du Baele Re: Análisis suelo. Dónde, cómo, cuánto.
Buenas tardes,   Necesito realizar un análisis completo del suelo de una viña en La Rioja y alrededores, (nos...
- 16/03/18 14:15
Xavi T Re: Nuestra primera vez haciendo vino en casa
No sé muy bien qué quería decir con eso de ponerse feo, la verdad. No es mala idea en variedades tintas con mucha...
1 13/03/18 08:55
Diegof117 Re: Nuestra primera vez haciendo vino en casa
Gracias Xavi! Es como tu dices, mi terminología todavía no es muy precisa. Lo q yo estaba llamando Secundaria es...
- 12/03/18 16:48
Xavi T Re: Nuestra primera vez haciendo vino en casa
Eso de la fermentación primaria o secundaria no lo entiendo, ¿es una manera de trabajar habitual? En principio no...
- 12/03/18 10:14
Kuryake Re: Etiquetado manual de botellas
Lo puedes imprimir en casa. Ahora el papel debe ser autoadhesivo. Lo más normal, creo, es en un A4 disponer tres...
- 10/03/18 20:28
Diegof117 Nuestra primera vez haciendo vino en casa
Hola a todos: Por primera vez y con muy poco fundamento teórico, decidimos hacer vino tinto este ano con mi padre....
1 10/03/18 12:48
Kuryake Re: Despalillado
Este año he probado con maceración carbónica. Petit Verdot, unos 50 litros. Lo tengo aún en el siempre lleno. Me...
- 09/03/18 00:21
Kilie Re: Despalillado
Hola Pepe. Creo que en esto de elaborar vino es imprescindible ser flexible y actuar según las circunstancias de...
1 08/03/18 19:41
Ralfilauren Re: Elaboración de Cava ancestral
Bueno [email protected]! Cristiwine, al final este año me decidí a intentar otra vez elaborar un Espumoso Método Ancestral, al...
2 05/03/18 09:55
Raedom Re: Nuevo viñedo
¿Alguien podría aclararme la diferencia entre caliza total y caliza activa? si un suelo es muy calizo no debería...
- 04/03/18 14:17
Manoloborrelll Re: Vino Casero
Hola Fernando. A mi me pasa al contrario, buscamos más cuerpo, y lo estamos buscando con mayor tiempo de...
- 01/03/18 13:02
Raedom Re: Nuevo viñedo
Buenos días a todos. Quiero conducir mis cepas para formarlas en espaldera con el sistema Royat de cordón...
- 28/02/18 09:35
Manoloborrelll Artesanos de barriles.
Hola a todos. Hago vino desde hace unos años, y siempre he querido hacer mis propias barricas, es decir, tengo la...
- 27/02/18 22:21
pepecano Re: Despalillado
Vuelvo a recordar este hilo ya que en la ultima cata del grupo de los vinos de la bodega Quinta das Bageiras, de...
- 26/02/18 19:09
AntoDavila Re: El nuevo vino artesano del 2016
Gracias por el ofrecimiento, tengo algunos problemas de salud y no puedo consumir mucho vino, para más INRI, me...
- 22/02/18 20:45
Xavi T Re: Vino casero 2017
Yo a las botellas que se me quedan de un año para otro y que me pueden haber cogido algo de polvo las dejo en remojo...
1 22/02/18 18:57
Kilie Re: Vino casero 2017
Una consulta acerca del embotellado. Quiero embotellar este fin de semana, pero ocurre que para el vino de la...
- 22/02/18 14:42
pepecano Re: Nuevo viñedo
Yo la verdad es que no tengo idea, soy un urbanita, pero se que hay un libreto anual sobre el tema.
- 21/02/18 19:43
Raedom Re: Nuevo viñedo
Yo planté las cepas en creciente por coincidencia, las dudas vinieron unas vez plantadas. No se si me traerá...
- 21/02/18 19:40
pepecano Re: Nuevo viñedo
Las personas mayores que en tiempos en que la agricultura estaba en primer plano aseguran que asi es. Si tiene...
- 21/02/18 19:36
Fernando Dai Vino Casero
Buenos días.  Tal vez alguien me pueda dar su opinión.  Hago vino casero con una mezcla de 60 40 tannat...
- 20/02/18 15:50
bettored Re: Nuevo viñedo
Yo siempre me guie por ella cuando plantaba el huerto, la verdad es que no sabria decirte si influye, pero como me...
- 16/02/18 22:15
Xavi T Re: Nuevo viñedo
Creo que tienen más influencia otros factores. No, no me guío por las fases lunares para plantar.
- 14/02/18 12:46
Raedom Re: Nuevo viñedo
Hola a todos, os planteo una duda que me surgió el otro día escuchando a dos personas mayores, ¿creeis que la fase...
- 14/02/18 11:00
graciano Re: Hojas amoratadas, manchas rojizas, ayuda
Buenas. Con el tema de plagas y enfermedades lo mejores adjuntar fotografías que permitan hacer un diagnóstico más...
- 12/02/18 21:00
Raedom Re: Ayuda sobre idea de proyecto
Te he contactado por privado para no hacer publicidad en público. Revisa tu correo. Saludos.
- 08/02/18 16:35
bettored Re: Ayuda sobre idea de proyecto
Muchas gracias Raedom, si puedes pasame los datos y miro que tal me sale de precio desde aqui.   Una pregunta,...
- 08/02/18 16:30
Raedom Re: Nuevo viñedo
Hace poco analizando y buscando en archivos históricos, me enteré que antiguamente esto era zona de viña, la cual era...
- 08/02/18 16:26
Raedom Re: Proyecto nuevo viñedo Almeria
Hola!! yo soy de la parte norte de Almería y al igual que tu, acabo de comenzar en esto de la viña. He plantado 120...
- 08/02/18 16:19
Raedom Re: Ayuda sobre idea de proyecto
Genial! Enhorabuena!! Yo te puedo ofrecer datos del laboratorio donde hice yo el análisis pero no es en Madrid ni...
- 08/02/18 16:10
bettored Re: Ayuda sobre idea de proyecto
- 08/02/18 09:28
bettored Re: Ayuda sobre idea de proyecto
Pues finalmente parece que tengo parcela para iniciar el proyecto :) La verdad es que estoy muy ilusionado con...
- 08/02/18 09:27
bettored Re: Ayuda sobre idea de proyecto
El miércoles voy a ver si es posible la compra del terreno, de no salir adelante volveré con muchas más peguntas...
- 05/02/18 16:01
Davidsc Proyecto nuevo viñedo Almeria
Saludos a todos Tengo en mente plantar un pequeño viñedo, con unas 40-60 plantas, soy novato en esto. Me gustaria...
- 03/02/18 16:00
Raedom Re: Ayuda sobre idea de proyecto
Bueno pues que vaya bien! Ya nos contarás
- 02/02/18 21:53
bettored Re: Ayuda sobre idea de proyecto
Aún estoy en la fase de ver si puedo conseguir el terreno, el miércoles-jueves lo sabré. Y de no ser posible tocará...
- 02/02/18 19:35
Raedom Re: Ayuda sobre idea de proyecto
Tienes pensado que vas a plantar ya?
- 02/02/18 19:25
Rufinovitis Re: ¿ Cómo saber la edad de una cepa ? Es un verdadero rompecabezas ...
Buenas. Me encantaria saber donde se encuentran sus viñedos y si podriamos visitarlos para un estudio genetico que...
- 02/02/18 18:28
bettored Re: Ayuda sobre idea de proyecto
Muchas gracias Raedom, llover llueve, es Ribera, pero para que arraigue la planta.... no lo tengo tan claro. Pero...
- 02/02/18 17:38
Raedom Re: Ayuda sobre idea de proyecto
Bueno te voy a contestar yo aunque tengo nulos conocimientos de este mundo pues recién acabo de entrar en éll con las...
- 02/02/18 15:23
bettored Ayuda sobre idea de proyecto
Buenas a todos y todas, estoy dándole vueltas a un pequeño proyecto y me surgen algunas dudas. Tengo la opción,...
1 01/02/18 15:04
Xavi T Re: 'Regalo' viñedo en Igualada
Una pena que nadie recoja el guante, es una propuesta la mar de interesante. Yo mismo me lo plantearía de estar más...
- 31/01/18 13:52
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