Foro de Vino y Bodegas
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Guía de vinos ADN Verema 2018Autor:Verema
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San Jorge: día del libro. ¿Y el día del vino?Autor:Gemma Peyro
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Nueva siembra mallorcaAutor:Derribos
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Un biocombustible hecho con vinoAutor:pepecano
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24 de mayo València. II Quedada de foreros, Vinos de Chile y Argentina.Autor:Josep_Gallego
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Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebidoAutor:Vimarca
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TaninosAutor:Josep_Gallego
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Nuevo premiado, hay que cuidar las buenas costumbres....Autor:Verema
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¿Os hace más [email protected] el vino?Autor:Josep_Gallego
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Stellenbosch una zona por descubrirAutor:Josep_Gallego
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Sobre el Blanquette y el Cremant de LimouxAutor:Chez Sanabres
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Vino zona MontsantAutor:Emisgallo
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Copa para vinos: ¿Cual es la marca y modelo que mejor resultado ofrece?Autor:Clos Tanino
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Experiencia Verema Santander 2019Autor:Verema
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Vinos elaborados con uva Palomino fuera de AndalucíaAutor:Josep_Gallego
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Vega Sicilia Valbuena y ÚnicoAutor:Buso
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Documentación sobre vinosAutor:Karspely
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Champagne o cava blanc de noirsAutor:Wineandlove
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Visitar bodega en el Priorat y MontsantAutor:Joan23
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Mil razones para beber vinoAutor:Miryam777
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Cata a partir de los diferentes suelos y de su influencia en el vino.Autor:Ralfilauren
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Burbujitas en vino tinto.Autor:Drakeejb
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Vin de Pays de L'HeraultAutor:Josep_Gallego
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Experiencia con D.O SomontanoAutor:Tecnichostelery
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Iniciativas de recuperación de viñedos únicosAutor:Josep_Gallego
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Luzada y el efecto de su etiqueta desgastadaAutor:Mercedes22
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La Ribeira Sacra ya es candidata a Patrimonio Mundial de la Humanidad por la UnescoAutor:J-Carlos
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La cosecha de 2018Autor:yakka
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A vueltas con la uva Sauvignon BlancAutor:Josep_Gallego
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Puedo invitar a esta gente a una cata de vino?Autor:Javisanchezf
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Opiniones vinoteca LA SOMMELIERE LS52AAutor:Cristina27
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Vinos tintos atlánticosAutor:Gemma Peyro
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II Quedada . Esta vez en Valencia, Vinos Sudamericanos.Autor:pepecano
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Por:
pepecano
(11/04/19 17:26)
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|---|---|---|---|
| Gemma Peyro |
Re: San Jorge: día del libro. ¿Y el día del vino?
Jajaja. Venga, vamos al 50% 😎 |
- | 24/04/19 12:13 |
| Xavih |
Re: San Jorge: día del libro. ¿Y el día del vino?
La idea es de Gemma, eh. A cada uno sus méritos. |
1 | 24/04/19 11:47 |
| Esther Láez |
Re: San Jorge: día del libro. ¿Y el día del vino?
Hola Xavih, Sería algo precioso y muy interesante de realizar, y sí también muy complicado, pero como la idea nos... |
1 | 24/04/19 11:33 |
| Xavih |
Re: San Jorge: día del libro. ¿Y el día del vino?
Es es el tema, ha de hacerse BIEN. Todos juntos y bien montado. Y eso en España(Ambas cosas) no es fácil. Por eso... |
1 | 24/04/19 10:52 |
| Lovecft |
Re: San Jorge: día del libro. ¿Y el día del vino?
De hecho muchos de estos elaboradores de embutidos y pasteles artesanos si no fueran por las ferias medievales, o la... |
- | 24/04/19 10:38 |
| Gemma Peyro |
Re: San Jorge: día del libro. ¿Y el día del vino?
Sí, quizá lo del día del Beaujolais Nouveau complique un poco el tema. |
- | 24/04/19 10:16 |
| Gemma Peyro |
Re: San Jorge: día del libro. ¿Y el día del vino?
El símil de los mercadillos medievales es bueno. Jaja. Un par de águilas, caballos y puestos de comida y poco más ¡es... |
1 | 24/04/19 10:14 |
| Gemma Peyro |
Re: San Jorge: día del libro. ¿Y el día del vino?
Como ya han contestado por aquí, la gente tampoco lee tanto como parece pero si el día del libro ayuda a su... |
1 | 24/04/19 10:07 |
| Xavi T |
Re: Nueva siembra mallorca
Según he oído, antes a los viveros de la isla les injertaban los pies en la península, ahora con la Xylella está... |
2 | 24/04/19 09:28 |
| Derribos |
Re: Nueva siembra mallorca
Una preguntita.. como puedo conseguir Callet en la isla.. llamo a los viveros y nadie las injerta.. me gustaria hacer... |
1 | 24/04/19 09:10 |
| Ralfilauren |
Re: Nueva siembra mallorca
Grandes aportaciones de XaviT. Lo importante es el camino, lo mas bonito es plantearse retos pero este es un camino... |
1 | 24/04/19 08:52 |
| Derribos |
Re: Nueva siembra mallorca
Toda la razon.. pero sin querer uno piensa en el resultado final.. y adaptar el trabajo para un producto aceptable..... |
1 | 24/04/19 08:19 |
| Xavi T |
Re: Nueva siembra mallorca
No me acaban de salir los números. Pongamos que quieres llenar una media barrica de 110L, dependiendo de lo borracha... |
3 | 24/04/19 08:12 |
| Eterio |
Re: Un biocombustible hecho con vino
Los productos que quedan de la vinificación (orujos) no se consideran residuos ya que ellos se pueden utilizar... |
1 | 23/04/19 23:19 |
| pepecano |
Re: San Jorge: día del libro. ¿Y el día del vino?
Ojalá se consiguiera !!! |
2 | 23/04/19 22:56 |
| Eterio |
Re: San Jorge: día del libro. ¿Y el día del vino?
Me apuesto una botella que hoy día hay más cultura del vino que cultura del libro. Cada día hay más bodegas y, por... |
4 | 23/04/19 22:29 |
| Xavih |
Re: San Jorge: día del libro. ¿Y el día del vino?
No pero de Fiesta si.. De hecho a mi los Dias de, me cargan bastante, pero es un hecho a que la mayoría de la gente... |
2 | 23/04/19 20:38 |
| Xavih |
Re: San Jorge: día del libro. ¿Y el día del vino?
Me respondo a mi mismo(Eso pasa por darme premios, que el ego crece demasiado), aunque no tenía ni idea, esto me... |
3 | 23/04/19 20:33 |
| pepecano |
Re: San Jorge: día del libro. ¿Y el día del vino?
Jajaja, pero estas conmigo que no hay tanta cultura del vino. Lo del libro es otro tema. |
2 | 23/04/19 20:26 |
| Xavih |
Re: San Jorge: día del libro. ¿Y el día del vino?
pepecano, es que me la has puesto botando. Si fuera por eso en España habrían pocos días de algo. Y del Libro seguro... |
3 | 23/04/19 20:23 |
| pepecano |
Re: 24 de mayo València. II Quedada de foreros, Vinos de Chile y Argentina.
Para ir haciendo boca y de paso para que no nos pisemos unos a otros, llevare un tinto chileno. |
- | 23/04/19 19:40 |
| pepecano |
Re: San Jorge: día del libro. ¿Y el día del vino?
Creeis que en España tenemos tanta cultura del vino como para tener un dia del vino ?? Personalmente me cuesta... |
3 | 23/04/19 19:31 |
| pepecano |
Re: 24 de mayo València. II Quedada de foreros, Vinos de Chile y Argentina.
Disfrutaremos de tu presencia !!! Cuidado con los licores de alta graduación ... |
1 | 23/04/19 19:21 |
| Josep_Gallego |
Re: 24 de mayo València. II Quedada de foreros, Vinos de Chile y Argentina.
Así me gusta! |
- | 23/04/19 18:11 |
| Joaquin1965 |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Bluffff. Cosas que pasan. |
1 | 23/04/19 17:42 |
| Ralfilauren |
Re: San Jorge: día del libro. ¿Y el día del vino?
Aunque no soy muy de estas reivindicaciones diarias reconozco que seguramente sería positivo en todos los sentidos,... |
2 | 23/04/19 16:50 |
| J-Carlos |
Re: 24 de mayo València. II Quedada de foreros, Vinos de Chile y Argentina.
¡Apuntadoooooooooooooo! |
2 | 23/04/19 16:41 |
| Swinsword |
Re: Un biocombustible hecho con vino
Si sólo hace falta echar un vistazo al mar y ver el plasticazo que hay.... Más iniciativas como esta y mucho más... |
- | 23/04/19 16:02 |
| Miryam777 |
Re: San Jorge: día del libro. ¿Y el día del vino?
Desde luego anda que no tener un día del vino en España es un pecado !!!! Jjjjj. Se propuso según esta noticia... |
2 | 23/04/19 15:56 |
| Derribos |
Re: Nueva siembra mallorca
A partir de ahi.. cuando la dicha llegue a mi, y me toque vendimiar, el rendimiento de una cepa merlot, es capaz de... |
1 | 23/04/19 15:02 |
| pepecano |
Re: Un biocombustible hecho con vino
Es que las cosas van por ese camino, se nos esta quedando pequeño el planeta y es el unico que tenemos. Después viene... |
1 | 23/04/19 14:50 |
| Xavih |
Re: Taninos
Ok, es que yo los amargores a los que me refería son más como los de frutos secos amargos, ese sabor más intenso y... |
2 | 23/04/19 14:40 |
| Xavi T |
Re: Nueva siembra mallorca
La vuelta al vaso y a conjuntos con portes globosos es una tendencia ahora, acertada en vista a la que nos va a caer... |
2 | 23/04/19 14:28 |
| Derribos |
Re: Nueva siembra mallorca
Muchas gracias!! La verdad es que me he arriesgado con la Merlot. Pero es de mis favoritas y su estructura me... |
1 | 23/04/19 14:21 |
| Robgarortz |
Re: Taninos
Efectivamente, tal y como comentas, las pirazinas son responsables, entre otros compuestos químicos, de los verdores... |
1 | 23/04/19 14:19 |
| Expatriator69 |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Pues la verdad es que sí pues el 58 catado anteriormente salió espectacular, mejor que este 67 incluso. Me quedan... |
- | 23/04/19 14:02 |
| Xavih |
Re: Taninos
Ok pues yo las pirazinas las hacía responsables de los verdores y las sensaciones vegetales, como de falta de... |
- | 23/04/19 13:52 |
| Robgarortz |
Re: Taninos
El amargor no es atribuible a los taninos, sino a otros compuestos como las pirazinas. La astringencia sí lo es,... |
2 | 23/04/19 13:47 |
| Xavih |
Re: Taninos
Quiza esto es demasiado académico(Al menos para alguien con nula formación en química y enología como yo, me cuesta),... |
1 | 23/04/19 13:46 |
| Xavi T |
Re: Nueva siembra mallorca
Como comenta Ralfilauren, en el foro de enología habríamos cazado antes el post. ¡Bienvenido al grupo de los... |
2 | 23/04/19 13:44 |
| Xavi T |
Re: Nuevo premiado, hay que cuidar las buenas costumbres....
Merecidísimo sin duda, siempre grandes aportaciones. |
1 | 23/04/19 13:33 |
| Xavi T |
Re: Taninos
Un apunte: la madera de roble nueva de las barricas aporta gran cantidad de taninos elágicos, independientemente de... |
3 | 23/04/19 13:31 |
| Xavi T |
Re: ¿Os hace más [email protected] el vino?
Iba a escribir lo mismo. En una de las catas a las que fui con unos amigos había entre ellos un alemán que llevaba... |
1 | 23/04/19 13:23 |
| Xavi T |
Re: Un biocombustible hecho con vino
Actualmente ya hay muchas bodegas que usan los residuos como fertilizante de los propios viñedos. Si ecológicamente... |
- | 23/04/19 13:16 |
| Lovecft |
Re: 24 de mayo València. II Quedada de foreros, Vinos de Chile y Argentina. Nos vamos apuntando.
Jaja poco dice... |
- | 23/04/19 12:53 |
| Swinsword |
Re: Un biocombustible hecho con vino
Muy buena noticia! Todo lo que sea eliminar residuos y contaminar menos, me parece una excelente idea. Además, de... |
1 | 23/04/19 12:47 |
| Swinsword |
Re: 24 de mayo València. II Quedada de foreros, Vinos de Chile y Argentina. Nos vamos apuntando.
Aún me parece poco, jajajajajaja. |
- | 23/04/19 12:45 |
| Josep_Gallego |
Re: San Jorge: día del libro. ¿Y el día del vino?
Deberíamos encabezar una iniciativa para celebrar el día del vino. Regalar una botella y una rosa estaría bien. Esas... |
4 | 23/04/19 12:30 |
| Gemma Peyro |
San Jorge: día del libro. ¿Y el día del vino?
Hoy es San Jorge, día del libro. ¿Y el día del vino en España dónde está? La mayoría de empresas del sector son pymes... |
4 | 23/04/19 12:18 |
| Josep_Gallego |
Re: Stellenbosch una zona por descubrir
Si es otra zona pero siendo de Sadie el alto nivel está garantizado. |
1 | 23/04/19 12:18 |
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