Foro de Vino y Bodegas

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Descubre los 6 nuevos vinos del Club Verema de julio 2017
Autor:
Verema
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Maravilloso Encuentro de Foreros en La Rioja con premio a los foreros más participativos
Autor:
Esther Láez
9
Re: Maravilloso Encuentro de Foreros en La Rioja con premio a los foreros más participativos
Por:
Víctor Sánchez
(13/07/17 19:18)
Félix Solís
Autor:
Polidori
4
Re: Félix Solís
Por:
Xavih
(22/07/17 00:42)
Aromas vinos naturales VS Aromas vinos tecnológicos
Autor:
Gatos
7
Re: Aromas vinos naturales VS Aromas vinos tecnológicos
Por:
José Gabaldón
(21/07/17 19:59)
Vinos tinto para las noches de verano
Autor:
Gatos
Páginas: 1 2
23
Re: Vinos tinto para las noches de verano
Por:
Lovecft
(21/07/17 14:40)
Nueva plataforma del vino en la web del gigante Carrefour.
Autor:
Gomez
Páginas: 1 2
16
Re: Nueva plataforma del vino en la web del gigante Carrefour.
Por:
Swinsword
(19/07/17 17:28)
X Cata homenaje a Francisco Hoya en La Terrassa del Vi
Autor:
pepecano
11
Re: X Cata homenaje a Francisco Hoya en La Terrassa del Vi
Por:
Lovecft
(21/07/17 18:55)
Orientacion en cuanto a elaboracion de un vino de alto grado alcoholico.
Autor:
Phector0811
1
Re: Orientacion en cuanto a elaboracion de un vino de alto grado alcoholico.
Por:
José Gabaldón
(17/07/17 20:47)
Rellenar botellas con lo sobrante en las copas
Autor:
Vicente Llopis
9
Re: Rellenar botellas con lo sobrante en las copas
Por:
Abreunvinito
(19/07/17 11:02)
Breixit y el comercio del vino
Autor:
Mcarmen Gonzalez
6
Re: Breixit y el comercio del vino
Por:
Risi
(19/07/17 03:51)
Los vinos rosados más versátiles
Autor:
Gemma Peyro
7
Re: Los vinos rosados más versátiles
Por:
Touryvino
(18/07/17 09:18)
Feria de Vouvray (y cosas del Loira en general...)
Autor:
Victorrf
11
Re: Feria de Vouvray (y cosas del Loira en general...)
Por:
Gomez
(21/07/17 23:07)
Guerra en Rioja por los rendimientos.
Autor:
graciano
7
Re: Guerra en Rioja por los rendimientos.
Por:
Lovecft
(17/07/17 11:44)
Cena de gala británica con Alión
Autor:
gavelar
Páginas: 1 2
17
Re: Cena de gala británica con Alión
Por:
José Gabaldón
(21/07/17 20:01)
¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Autor:
Gatos
Páginas: 1 2
21
Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Por:
Lovecft
(19/07/17 14:22)
¿Cuanto tiempo deben conservarse las botellas de vino en casa?
Autor:
Juangil12m
Páginas: 1 2 3
30
Re: ¿Cuanto tiempo deben conservarse las botellas de vino en casa?
Por:
Xavih
(22/07/17 00:23)
Agricultura aprueba los doce primeros cavas de paraje
Autor:
Germánt
Páginas: 1 2
27
Re: Agricultura aprueba los doce primeros cavas de paraje
Por:
Xavih
(19/07/17 15:14)
Venta Botellas Vega Sicilia
Autor:
Charlyclan
2
Re: Venta Botellas Vega Sicilia
Por:
Charlyclan
(12/07/17 16:24)
Primeros pasos de China para regular la calidad del vino
Autor:
Mariajuan13
6
Re: Primeros pasos de China para regular la calidad del vino
Por:
Swinsword
(14/07/17 11:58)
¿Cómo interactuar con un sommelier?
Autor:
Happiness
Páginas: 1 2 3
43
Re: ¿Cómo interactuar con un sommelier?
Por:
Swinsword
(18/07/17 12:34)
Nuevo etiquetado en la D.O. Bierzo
Autor:
Gemma Peyro
Páginas: 1 2
25
Re: Nuevo etiquetado en la D.O. Bierzo
Por:
Roberto López
(14/07/17 09:58)
Els Vinyerons Lluerna Blanc
Autor:
Gemma Peyro
2
Re: Els Vinyerons Lluerna Blanc
Por:
Gemma Peyro
(11/07/17 08:52)
Publicidad encubierta...
Autor:
gavelar
12
Re: Publicidad encubierta...
Por:
Gemma Peyro
(10/07/17 13:59)
Conservación de vino
Autor:
Angies81
3
Re: Conservación de vino
Por:
José Gabaldón
(07/07/17 18:29)
Rioja aprueba los viñedos singulares
Autor:
Mariajuan13
Páginas: 1 2 3
44
Re: Y Re: Rioja aprueba los viñedos singulares
Por:
graciano
(14/07/17 14:14)
Fusión entre Michelin y Parker
Autor:
Gemma Peyro
2
Re: Fusión entre Michelin y Parker
Por:
Swinsword
(07/07/17 11:04)
Cambio de Vinoteca
Autor:
Touryvino
3
Re: Cambio de Vinoteca
Por:
Touryvino
(11/07/17 10:49)
Wine Advocate + Michelin
Autor:
Roberto López
5
Re: Wine Advocate + Michelin
Por:
Swinsword
(10/07/17 09:10)
Kalimotxo en San Fermín
Autor:
Gatos
Páginas: 1 2
24
Re: Kalimotxo en San Fermín
Por:
Lovecft
(13/07/17 13:30)
Los vinos más buscados VS los más caros
Autor:
Gemma Peyro
4
Re: Los vinos más buscados VS los más caros
Por:
Gemma Peyro
(05/07/17 10:17)
Interesante entrevista Luis Gutierrez
Autor:
jvoltaire
Páginas: 1 2 3
33
Re: Interesante entrevista Luis Gutierrez
Por:
Letroncio
(11/07/17 13:01)
Una empresa norteamericana comercializa Chupachups con sabor a vino.
Autor:
pepecano
12
Re: Una empresa norteamericana comercializa Chupachups con sabor a vino.
Por:
pepecano
(11/07/17 20:12)
Nuevas puntuaciones Luis Gutiérrez - The Wine Advocate (Gredos, Aragón y Navarra)
Autor:
Manolomadrigal
Páginas: 1 2 3 4 5 6
77
Re: Nuevas puntuaciones Luis Gutiérrez - The Wine Advocate (Gredos, Aragón y Navarra)
Por:
José Gabaldón
(17/07/17 21:11)
La teoría del NO.
Autor:
graciano
7
Re: La teoría del NO.
Por:
Xavih
(03/07/17 18:42)
Entrevista a Juan Luis García, Sumiller del Restaurante Casa Marcial y Premio Juli Soler 2017 de la Copa Jerez
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
16
Re: Entrevista a Juan Luis García, Sumiller del Restaurante Casa Marcial y Premio Juli Soler 2017 de la Copa Jerez
Por:
Mcarmen Gonzalez
(06/07/17 11:00)
¿Deberíamos poner el vino en el congelador?
Autor:
Mariajuan13
Páginas: 1 2 3 4
54
Re: ¿Deberíamos poner el vino en el congelador?
Por:
Javinorum
(12/07/17 11:21)
Un nuevo sistema para conservar el vino una vez abierta la botella
Autor:
Carlos Gómez Moreno
Páginas: 1 2
21
Re: Un nuevo sistema para conservar el vino una vez abierta la botella
Por:
Dani-Bcn
(13/07/17 17:05)
Recomendaciones para el curso de summilleres de la Cámara
Autor:
Irina Gusinskaya
2
Re: Recomendaciones para el curso de summilleres de la Cámara
Por:
Irina Gusinskaya
(11/07/17 22:01)
UsuarioMensajeRecFecha
Xavih Re: Félix Solís
Yo creo que ese es un circulo vicioso donde nadie gana y todos pierden. La producción, respecto a la demanda que hace...
- 22/07/17 00:42
Xavih Re: ¿Cuanto tiempo deben conservarse las botellas de vino en casa?
Ayer lo comentaba en una cata con unos guiris acerca de este tema los blancos con madera. Probaron el SB de Gramona,...
- 22/07/17 00:23
Gomez Re: Feria de Vouvray (y cosas del Loira en general...)
Ayer estuve en esta vinoteca a las afueras de Blois. Selección no muy ancha pero...
- 21/07/17 23:07
José Gabaldón Re: Cena de gala británica con Alión
Si se pueden beber un Valbuena a mitad de precio, pues ahí tienen un vinazo. Yo creo que es un gesto de...
- 21/07/17 20:01
José Gabaldón Re: Aromas vinos naturales VS Aromas vinos tecnológicos
Habrá gente no entendida que piense que si existen vinos naturales y no naturales, somos tontos de beber los no...
- 21/07/17 19:59
José Gabaldón Re: Félix Solís
Nos gusten o no sus vinos,le dan salida al 60% del vino español y hablo en hectolitros, unos años el mosto o vino se...
- 21/07/17 19:52
pepecano Re: Félix Solís
Esta claro que el precio tiene mucho que ver en las ventas de esta bodega.
- 21/07/17 18:55
Lovecft Re: X Cata homenaje a Francisco Hoya en La Terrassa del Vi
Lo sospechaba jjj. Gracias por la info.
- 21/07/17 18:55
pepecano Re: X Cata homenaje a Francisco Hoya en La Terrassa del Vi
Que se espere un poco Sergio, pocos Priorats en los primeros años se expresan como tiene que ser. Un par de años le...
- 21/07/17 18:53
Ralfilauren Re: Aromas vinos naturales VS Aromas vinos tecnológicos
Es complicado definir lo que es un vino natural, además estamos hablando de vino, posiblemente el producto derivado...
- 21/07/17 16:39
Lovecft Re: Vinos tinto para las noches de verano
Jajajaja para gustos colores...
- 21/07/17 14:40
Pacog Re: Aromas vinos naturales VS Aromas vinos tecnológicos
   El problema ya no es qué entiendes por vinos naturales sino cuáles probaste. Un Morgon de Lapierre os parece...
- 21/07/17 14:16
Pacog Re: Vinos tinto para las noches de verano
   Pues a mi los MC que bebo me gustan con un par de años, seré un raro.
- 21/07/17 14:13
Lovecft Re: Félix Solís
A mi, en general, me parecen una porquería infumable. Junto a Gª Carrión el gran culpable de que en los vinos básicos...
- 21/07/17 13:40
Polidori Félix Solís
Hola que hay buenos dias, pues parece que las bodegas de Félix Solís están  en buén momento, están entre las 20...
- 21/07/17 12:10
Swinsword Re: X Cata homenaje a Francisco Hoya en La Terrassa del Vi
Es que sino es imposible!!!!! Semos modestos :D
- 21/07/17 12:06
pepecano Re: X Cata homenaje a Francisco Hoya en La Terrassa del Vi
Gracias Lo que alguna vez hemos hecho para catar estos vinos es juntarnos unos cuantos y poner un dinerito juntos...
1 21/07/17 11:59
Swinsword Re: X Cata homenaje a Francisco Hoya en La Terrassa del Vi
Of course. Las marcas, que me había centrado en el elaborador / enólogo, que es el caso.
- 21/07/17 11:12
Lovecft Re: Cena de gala ...y Alion
Jajajaja
- 21/07/17 11:10
Lovecft Re: X Cata homenaje a Francisco Hoya en La Terrassa del Vi
Y la marca, my friend, la marca, y en este caso estamos hablando de un grande no, un muy grande, del sr Álvaro...
- 21/07/17 11:03
Swinsword Re: Cena de gala ...y Alion
Una foto con un macetero! xDDDD
- 21/07/17 10:59
Lovecft Re: Cena de gala ...y Alion
Yo igual pongo una foto jajajaaj
- 21/07/17 10:58
Swinsword Re: Cena de gala ...y Alion
Si yo te enviaba vacía... la caja xDDDD Yo también tengo una botella en un botellero de un St. Émilion más simple...
- 21/07/17 10:48
gavelar Re: Cena de gala ...y Alion
Incluso vacia...tengo una adornando el botellero, es bonita.Saludos
1 21/07/17 10:29
Swinsword Re: X Cata homenaje a Francisco Hoya en La Terrassa del Vi
Es lo que comentas. Que a partir de esos precios la calidad está claro que la tienen. La exclusividad, el elaborador,...
- 21/07/17 09:51
pepecano Re: X Cata homenaje a Francisco Hoya en La Terrassa del Vi
Es un buen vino, sin duda, muy borgoñon. Salio la en la conversacion con Alvaro el precio de los vinos y como siempre...
2 20/07/17 19:27
José Gabaldón Re: X Cata homenaje a Francisco Hoya en La Terrassa del Vi
Pues yo creo que con Valmira se han pasado de precio, ya lo probaré si alguien me invita, jejeje. Un saludo.
- 20/07/17 19:09
pepecano Re: X Cata homenaje a Francisco Hoya en La Terrassa del Vi
Pues si que lo disfrutamos !! Alvaro nos presento vinos de las tres zonas en las que elabora, Priorat, Rioja y...
- 20/07/17 18:48
Swinsword Re: Vinos tinto para las noches de verano
MIra que eres malvado y no les dejarás conocer a Papá Noel xD Un buen M.C. es una delicia y sobre todo con estos...
1 20/07/17 18:03
Swinsword Re: ¿Cuanto tiempo deben conservarse las botellas de vino en casa?
Es que cuando estropeas algo, es muy difícil recuperarlo. El tema de la madera en los vinos es la eterna lucha:...
- 20/07/17 18:01
Swinsword Re: Aromas vinos naturales VS Aromas vinos tecnológicos
Las catas a ciegas, ese juicio auténtico y que derriba muchos mitos. Una vez sepamos la definición, igual me animo...
- 20/07/17 17:58
Risi Re: Aromas vinos naturales VS Aromas vinos tecnológicos
mmm en una cata a ciegas podrias diferenciar si un vino es 'natural' o 'tecnologico'?   Por cierto, que es un...
- 20/07/17 16:03
Roberto López Re: Aromas vinos naturales VS Aromas vinos tecnológicos
Es dificil decir algo porque antes tendrías que explicar que quieres decir con vinos naturales... La fabricación...
- 20/07/17 12:55
EduardoM-Pons Re: Aromas vinos naturales VS Aromas vinos tecnológicos
Poco te puedo ayudar por el momento ya que nunca había oido hablar de esas categorías. ¿Que entiendes por...
- 20/07/17 12:25
Xavih Re: ¿Cuanto tiempo deben conservarse las botellas de vino en casa?
O la acidez.O el exceso de madera. La acidez, el tanino, la barrica, etc, son factores que son claves para alargar...
- 20/07/17 12:24
Lovecft Re: Vinos tinto para las noches de verano
Es que los MC son como el polvo de una noche, aquí te pillo, aquí te mato jajajaj
- 20/07/17 11:21
Gatos Aromas vinos naturales VS Aromas vinos tecnológicos
Los aromas de los vinos naturales me cuestan un poco, son, cómo decirlo, ¿más rústicos? ¿Menos elegantes? A veces, no...
- 20/07/17 09:10
J-Carlos Re: Vinos tinto para las noches de verano
Perfectamente, aunque está claro que no las dejaré pasar el otoño.
- 20/07/17 09:09
Gatos Re: Vinos tinto para las noches de verano
¿Y en esta época del año se mantienen bien? 
- 20/07/17 08:56
Lovecft Re: ¿Cuanto tiempo deben conservarse las botellas de vino en casa?
Lo de roble es literal jjjjj
- 20/07/17 08:25
Touryvino Re: ¿Cuanto tiempo deben conservarse las botellas de vino en casa?
Y sin irte a reservas, jejejeje. Yo he visto robles de la Ribera del Duero, con más madera que muchos reservas, y eso...
- 20/07/17 08:05
J-Carlos Re: Vinos tinto para las noches de verano
Yo me hice hace unos meses con bastantes botellas de Candelero 2016, que es maceración carbónica aunque no lo ponga...
1 19/07/17 20:59
Swinsword Re: Nueva plataforma del vino en la web del gigante Carrefour.
Yo soy de los que va una vez al mes a hacer lo mismo que tú: comprar a palets de productos no perecederos, llenar el...
- 19/07/17 17:28
EduardoM-Pons Re: Nueva plataforma del vino en la web del gigante Carrefour.
Es cierto que hace mucho tiempo que no piso un Alcampo (al menos 3 o 4 años, no hay en la localidad donde trabajo y...
1 19/07/17 17:22
Swinsword Re: Nueva plataforma del vino en la web del gigante Carrefour.
Tienes razón en que nos obcecamos a veces en la variedad y que enseguida clamamos al cielo, pero si la comparas con...
- 19/07/17 17:10
Swinsword Re: Vinos tinto para las noches de verano
Pues si te lo bebes bien y a gusto, pues de lujo!!!! A mi con una madera más presente me cuesta más. Y ese Viña...
1 19/07/17 17:04
EduardoM-Pons Re: Nueva plataforma del vino en la web del gigante Carrefour.
Sobre los vinos del marco en su web, creo que se nos olvida que la empresa no parece estar (al menos...
1 19/07/17 17:03
Gatos Re: Vinos tinto para las noches de verano
Jajaja. Ya nos parecemos en algo... ¡Qué vaya bien!
1 19/07/17 16:42
Gatos Re: Vinos tinto para las noches de verano
La verdad es que yo no he tenido en cuenta en tema de la madera. Me he quedado tan ancho. Rosado Viña Pomal, lo...
1 19/07/17 16:41
Gatos Re: Vinos tinto para las noches de verano
¡Ah, vale! Ya me quedo más tranquilo. Bien fresquito apetece bastante. Botella empañada y todo...
1 19/07/17 16:39

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