Foro de Vino y Bodegas

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Nuevos restaurantes un Sol Guía Repsol 2023
Usuario comentador MIRYAM777
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Re: Nuevos restaurantes un Sol Guía Repsol 2023
Por:
NICOMAC

The Macallan compra el 50% del grupo Estevez
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: The Macallan compra el 50% del grupo Estevez
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PEPECANO

Una bonita? historia de amor...
Usuario comentador GAVELAR
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Re: Una bonita? historia de amor...
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RALFILAUREN

Eligen el mejor vino de España y su precio es de risa
Usuario comentador QUINTALERO
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Re: Eligen el mejor vino de España y su precio es de risa
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Vinos de pago y D.O.Ca!
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: Vinos de pago y D.O.Ca!
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Alsacia, dos grandes añadas para una zona que no falla
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Alsacia, dos grandes añadas para una zona que no falla
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JOSEP_GALLEGO

3 vinos españoles por menos de 10 euros que recomienda The New York Times para este 2023
Usuario comentador QUINTALERO
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Re: 3 vinos españoles por menos de 10 euros que recomienda The New York Times para este 2023
Por:
RALFILAUREN

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La bodega riojana CVNE entra en Rias Baixas
Usuario comentador PEPECANO
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Re: La bodega riojana CVNE entra en Rias Baixas
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La IA en el mundo del vino
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: La IA en el mundo del vino
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Vino naranja de Huelva
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Re: Vino naranja de Huelva
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POLIDORI

Blancos de Tondonia, imposibles de conseguir
Usuario comentador JAVIBAQUER
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Re: Blancos de Tondonia, imposibles de conseguir
Por:
JAVIBAQUER

Este domingo Vila Viniteca, el lunes Verema Málaga....
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Este domingo Vila Viniteca, el lunes Verema Málaga....
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JOSEP_GALLEGO

Shakira lanza cuatro vinos inspirados en su canción ‘Clara Mente’!!
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: Shakira lanza cuatro vinos inspirados en su canción ‘Clara Mente’!!
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La familia García desembarca en Rioja
Usuario comentador PEPECANO
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Re: La familia García desembarca en Rioja
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PEPECANO

Catando copas: Riedel 001, Spiegelau, Gabriel Glas, Zalto, Nude Glass, Corte Inglés
Usuario comentador JUANSANROMAN
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Re: Catando copas: Riedel 001, Spiegelau, Gabriel Glas, Zalto, Nude Glass, Corte Inglés
Por:
OTILIO HARO

Corpinnat se consolida en 2022
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Corpinnat se consolida en 2022
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Refranes del vino.
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Re: Refranes del vino.
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Las Catas de Verema
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Las Catas de Verema Madrid
Por:
QUINTALERO

Una hormona que desace la borrachera rápidamente.. El fin de la resaca?
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Una hormona que desace la borrachera rápidamente.. El fin de la resaca?
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JOAQUIN1965

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Día internacional de la mujer
Usuario comentador MIRYAM777
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Re: Día internacional de la mujer
Por:
MIRYAM777

Grandes vinos estadounidenses
Usuario comentador JOAQUIN1965
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Re: Grandes vinos estadounidenses
Por:
JUANSANROMAN

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Familia Pesquera gana el juicio de las marcas
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Familia Pesquera gana el juicio de las marcas
Por:
ABREUNVINITO

Los vinos blancos que más me han gustado de cada comunidad autónoma
Usuario comentador RALFILAUREN
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Re: Los vinos blancos que más me han gustado de cada comunidad autónoma
Por:
JOSEP_GALLEGO

No se podrá vendimiar de noche con máquina para respetar a las aves
Usuario comentador SPORTACUS
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Re: No se podrá vendimiar de noche con máquina para respetar a las aves
Por:
OTILIO HARO

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Como vamos de Vermut
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Como vamos de Vermut
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OTILIO HARO

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Robo en la bodega de Atrio
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Robo en la bodega de Atrio
Por:
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La Audiencia de Cáceres condena a cuatro años y medio de prisión a los ladrones de las botellas de vino de Atrio
Usuario comentador J-CARLOS
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Imagenes y comentarios de la Experiencia Verema Valencia 2023
Usuario comentador VEREMA
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Re: Imagenes y comentarios de la Experiencia Verema Valencia 2023
Por:
JOSEP_GALLEGO

Experiència Verema València 2023. “Condado de Haya: Cata Histórica de Alenza Gran Reserva”.
Usuario comentador VICENT TORRES
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Re: Experiència Verema València 2023. “Condado de Haya: Cata Histórica de Alenza Gran Reserva”.
Por:
OTILIO HARO

Montilla-Moriles rebajará a 14 grados el contenido alcohólico de sus tradicionales vinos finos!!
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: La DO Condado de Huelva podrá utilizar los términos tradicionales en la elaboración de generosos
Por:
JAVIERPOZO

Grandes Vinos Franceses
Usuario comentador JOAQUIN1965
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Re: Grandes Vinos Franceses
Por:
JOAQUIN1965

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Fin de semana para disfrutar de la trufa y el vino en la comarca de los campos de Cariñena
Usuario comentador QUINTALERO
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Re: Fin de semana para disfrutar de la trufa y el vino en la comarca de los campos de Cariñena
Por:
JOSEP_GALLEGO

Recomendación de visita de bodega en Rueda
Usuario comentador ABREUNVINITO
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Re: Recomendación de visita de bodega en Rueda
Por:
JAVIERPOZO

Champagne brimoncourt
Usuario comentador J.ARA
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Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Usuario comentador VIMARCA
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Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Por:
ABREUNVINITO

Cuántos años puede aguantar un vino tinto joven?
Usuario comentador QUINTALERO
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Re: Cuántos años puede aguantar un vino tinto joven?
Por:
ABREUNVINITO

Experiencia Verema Valencia, 23 y 24 de febrero
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Experiencia Verema Valencia, 23 y 24 de febrero
Por:
PANCHA

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pepecano Re: The Macallan compra el 50% del grupo Estevez
Al final me haréis catarlo !! Soy facilón.  
- 20/03/23 13:05
Ralfilauren Re: Una bonita? historia de amor...
De cuidado...
- 20/03/23 12:16
gavelar Re: Una bonita? historia de amor...
Viciosos...
1 20/03/23 11:58
Abreunvinito Re: Eligen el mejor vino de España y su precio es de risa
Tu preguntas a un aficionado al futbol cual es la mejor bodega de España y si no entiende de vinos y su respuesta...
- 20/03/23 11:42
jacomur Re: Eligen el mejor vino de España y su precio es de risa
.........para tirar por la fregadera. Lo malo es que alguno se lo creerá y presumirá que él lo bebe en casa en...
- 20/03/23 11:18
Abreunvinito Re: Eligen el mejor vino de España y su precio es de risa
Pues en el intermedio del futbol de Movistar dicen que Garcia Carrion (y su vino Pata Negra) son la mejor bodega de...
1 20/03/23 09:47
Abreunvinito Re: Vinos de pago y D.O.Ca!
Has dado en el clavo. En las DOs y Dos Ca hay vinorros (vinos de horror) y vinazos y una etiqueta que los pone en el...
3 20/03/23 09:44
Abreunvinito Re: The Macallan compra el 50% del grupo Estevez
Estaba en el encuentro de Verema en Valencia. Lo había probado ya en una comida y me resultó curioso y bien. Comiendo...
2 20/03/23 08:54
Javierpozo Re: Vinos de pago y D.O.Ca!
Muy buena reflexión, saludos
1 19/03/23 23:15
Josep_Gallego Re: Vinos de pago y D.O.Ca!
Claro, lo he dicho al principio, hay cosas que son mucho más fáciles de realizar en esta situación, convencer a...
1 19/03/23 22:13
Unnovato Re: Vinos de pago y D.O.Ca!
El primero creo que fue efectivamente el del marqués de Griñón en Toledo. No sé si hubo tráfico de influencias, o si...
- 19/03/23 22:12
Unnovato Re: Vinos de pago y D.O.Ca!
Hay otro factor a tener en cuenta en los pagos, y es que siendo una sola bodega no hay intereses confrontados. En...
3 19/03/23 22:00
pepecano Re: Vinos de pago y D.O.Ca!
Muchas gracias !!
2 19/03/23 21:09
Josep_Gallego Re: Alsacia, dos grandes añadas para una zona que no falla
No y hay curiosidad, de Meyer si he probado y alguno de sus Riesling me ha parecido emocionante, es una zona preciosa.
1 19/03/23 20:53
Ralfilauren Re: Alsacia, dos grandes añadas para una zona que no falla
Le tengo un gran aprecio a la zona, la visitamos y eso es un plus que combina vinos y un viaje, una experiencia...
1 19/03/23 20:00
pepecano Re: Vinos de pago y D.O.Ca!
Estamos de acuerdo. Hay casos y casos, mirate el tema de los espumosos, Corpinnat nació poniendo unas normas mas...
4 19/03/23 19:48
Javierpozo Re: Vinos de pago y D.O.Ca!
Interesante reflexión, muchas gracias por el comentario. Saludos
1 19/03/23 19:42
Josep_Gallego Re: Vinos de pago y D.O.Ca!
Gracias!
1 19/03/23 19:40
Josep_Gallego Re: Vinos de pago y D.O.Ca!
Si, pero también sabes que un sello DOQ Priorat te garantiza muchas cosas, por eso, aún estando de acuerdo contigo le...
4 19/03/23 19:39
Ralfilauren Re: Vinos de pago y D.O.Ca!
Yo pienso que la gran diferencia es que la calificación de Vino de Pago pone la mirada en el vino y en el viñedo y...
5 19/03/23 19:35
pepecano Re: Vinos de pago y D.O.Ca!
Tengo claro que los controles tienen un fin, pero en muchos casos hacen que las bodegas esten atadas de manos , soy...
2 19/03/23 19:28
Mazuelo Re: Vinos de pago y D.O.Ca!
Escuché que las primeras calificaciones de vinos de pago se las dieron a los aristócratas.. marques de tal o cual......
5 19/03/23 18:41
Javierpozo Re: Vinos de pago y D.O.Ca!
Puede que no les interese, si es verdad, así pueden realizar su propio estilo de vino, puede ser una de las causas de...
1 19/03/23 17:43
Josep_Gallego Re: Vinos de pago y D.O.Ca!
Te pueden gustar más otros como dice @pepecano pero es cierto que los controles son para algo y al menos deben...
3 19/03/23 17:36
Josep_Gallego Re: Vinos de pago y D.O.Ca!
Ribera del Duero acaba de cumplir 40 años, es una DO joven que ha crecido muy rápidamente pero les faltan muchas...
2 19/03/23 17:35
jacomur Re: Vinos de pago y D.O.Ca!
Pues por que no les interesa. Fuera de esa clasificación pueden maniobrar mejor y tienen menos rigidez en exigencias....
3 19/03/23 17:25
Unnovato Re: Vinos de pago y D.O.Ca!
Perdona, ¿qué significa que no te los crees?
1 19/03/23 16:42
CarmeSalo Re: Vinos de pago y D.O.Ca!
No me había planteado nunca el porque. No es mi criterio principal para elegir un vino, aunque,obvio, si busco un...
2 19/03/23 16:21
Unnovato Re: Vinos de pago y D.O.Ca!
Tienes razón, un vino de mesa concreto puede ser superior a uno de DO, de DOCa y de Pago, nada se lo impide, pero la...
2 19/03/23 16:06
pepecano Re: Vinos de pago y D.O.Ca!
Es que ese triangulo tiene cosas que a mi no me dicen nada, en teoria los vinos de pago estan en el vértice mas alto...
8 19/03/23 13:38
Javierpozo Re: Vinos de pago y D.O.Ca!
Muchas gracias por la aclaración, aunque no se, con tantos años que tienen Denominaciones de Origen como el caso de...
3 19/03/23 12:25
Josep_Gallego Re: Vinos de pago y D.O.Ca!
En primer lugar gracias por la felicitación! Entiendo que los requisitos para los vinos de Pago son más fáciles de...
6 19/03/23 12:10
Javierpozo Vinos de pago y D.O.Ca!
Leí un artículo de los Vinos de Pago que me hizo preguntarme porqué solo tenemos dos Denominaciones de Origen...
4 19/03/23 11:25
Josep_Gallego Re: The Macallan compra el 50% del grupo Estevez
Pues si, a ver si Javier Rodriguez nos envía muestras de ese vino y lo podemos disfrutar, siempre nos llama la...
3 18/03/23 19:22
Javierpozo Re: The Macallan compra el 50% del grupo Estevez
Haber si hay suerte y nos mandan muestras al panel de cata. Saludos
3 18/03/23 19:19
pepecano Re: The Macallan compra el 50% del grupo Estevez
Habrá que catarlo para poder hablar en consecuencia !!
3 18/03/23 18:43
Javierpozo Re: The Macallan compra el 50% del grupo Estevez
Si potencia más esas notas del tostado de la barrica, con aromas ahumadas golosos de vainillas, cacao,etc... Además...
2 18/03/23 18:27
pepecano Re: The Macallan compra el 50% del grupo Estevez
A eso me refiero, la barrica de whisky si o si le tiene que aportar algo que pierde la identidad del vino, ojo, yo no...
4 18/03/23 18:08
Javierpozo Re: The Macallan compra el 50% del grupo Estevez
Antes estaba como vino de la Tierra de Castilla y León, pero le aceptaron la Denominación de Origen Toro, paso...
1 18/03/23 17:26
jacomur Re: Eligen el mejor vino de España y su precio es de risa
Es publicidad. No hay que hacer caso a la noticia. ¿Qué el vino está bien?, ¡Seguro!. Pero de eso, a ser el mejor de...
4 18/03/23 15:56
pepecano Re: The Macallan compra el 50% del grupo Estevez
La D.O acepta esa crianza. ?? Sólo lo pregunto por lo que se meten en casi todo y me extraña que acepten una crianza...
3 18/03/23 13:49
Josep_Gallego Re: Alsacia, dos grandes añadas para una zona que no falla
No se te escapa una... Riesling enormes y a veces sorprendentes Pinot Gris. Una pena que los buenos Pinot Noir sean...
3 18/03/23 10:23
Javierpozo Re: The Macallan compra el 50% del grupo Estevez
Notas de vainilla, cacao suavidad, cremoso, untuosidad
1 17/03/23 23:30
Joaquin1965 Re: Alsacia, dos grandes añadas para una zona que no falla
A mí los que más me gustan son Zind-Humbrecht y Deiss. Y, en efecto, 19 y 20 han sido unas añadas excelentes en...
3 17/03/23 23:13
Ralfilauren Re: 3 vinos españoles por menos de 10 euros que recomienda The New York Times para este 2023
No pude venir y me hacía mucha ilusión. Solo he probado sus dos tintos basicos y me han gustado mucho. Tengo ganas de...
- 17/03/23 22:19
pepecano Re: The Macallan compra el 50% del grupo Estevez
Lo has probado ?? Que le aporta el barril de whisky ??
2 17/03/23 19:14
Javierpozo Re: The Macallan compra el 50% del grupo Estevez
Pues quien sabe posiblemente, como el caso del Vino tinto Whisba de Rodríguez & Sanzo criado 18 meses en...
2 17/03/23 18:36
Abreunvinito Re: La bodega riojana CVNE entra en Rias Baixas
Hace tiempo me dijeron que si querías invertir dinero en vino, compraras vinos gallegos. Esos van un paso más allá y...
2 17/03/23 18:31
Josep_Gallego Alsacia, dos grandes añadas para una zona que no falla
Esa es mi impresión con los vinos de Alsacia, su nivel de calidad especialmente en blancos aunque también con algunos...
4 17/03/23 18:29
Abreunvinito Re: La IA en el mundo del vino
Hay que diferenciar IA del conocimiento bibliográfico (léase información en internet). La IA es capaz de CREAR una...
3 17/03/23 18:27

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