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Gran éxito en el primer Cava Academy

A finales del pasado mes de julio finalizó en Londresel primer ‘The Cava Academy’ con la entrega de diplomas a los 40 sumilleres participantes.

Se trata de un proyecto que pretende posicionar el Cava Premium entre los mejores restaurantes del mundo a través de la formación avanzada y específica para sus equipos de sumillería. Durante 2018 y 2019, está previsto impulsarlo entre los principales mercados de Cava Premium.

El embajador de España en Reino Unido, Carlos Bastarreche Sagües; la directora de Food and Wines from Spain, María Naranjo y el presidente de la DO Cava, Pedro Bonet se encargaron de entregar los diplomas y una insignia de plata que acredita a los primeros “Academicians” de este “The Cava Academy”.

Sorprendente, el primer Champagne con 100 puntos Parker es un rosado

Leo que Louis Roederer Cristal Rosé 2002 es el primer Champagne en 40 años de Wine Advocate en obtener esta calificación, realmente a mí me ha sorprendido, no sé a vosotros.

El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña

Tras publicar alguna información en post y publicaciones realizadas en las actividades que la DO Cava viene realizando en las experiencias Verema, nos surge la duda de quien...

Promocionando el vino, "el primer Escape en una botella de vino"

Acabo de ver en la web de Verkami este curioso e interesante proyecto, un juego alrededor de una botella de vino.

Celler de les Aus presenta la mejor añada de AA BRUANT, el primer cava natural

AA BRUANT, el primer cava elaborado sin sulfuroso -desde 2006-, es un espumoso natural que es la expresión del territorio Después de 10 años elaborando cava con el método...


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