Gran éxito en el primer Cava Academy
A finales del pasado mes de julio finalizó en Londres el primer ‘The Cava Academy’ con la entrega de diplomas a los 40 sumilleres participantes.
Se trata de un proyecto que pretende posicionar el Cava Premium entre los mejores restaurantes del mundo a través de la formación avanzada y específica para sus equipos de sumillería. Durante 2018 y 2019, está previsto impulsarlo entre los principales mercados de Cava Premium.
El embajador de España en Reino Unido, Carlos Bastarreche Sagües; la directora de Food and Wines from Spain, María Naranjo y el presidente de la DO Cava, Pedro Bonet se encargaron de entregar los diplomas y una insignia de plata que acredita a los primeros “Academicians” de este “The Cava Academy”.
