Información de C.R. Cava

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Vuelve la Feria del Cava Valenciano en su 8ª edición al Mercado de Colón

· La VIII edición de la Feria del Cava tendrá lugar los días 18, 19 y 20 de noviembre en el Mercado de Colón de València.

· La cita incluye un completo programa de actividades paralelas.

Después de dos años de ausencia a causa de la pandemia, el cava valenciano recupera su cita con la sociedad valenciana con la celebración de la Feria del Cava Valenciano en el Mercado de Colón de València. A las puertas de la Navidad, el producto por excelencia de todas las grandes celebraciones vuelve a desembarcar en un marco emblemático de la ciudad, respaldado por la enorme calidad que la crítica especializada otorga año tras año a los cavas nacidos del viñedo de Requena. La tarde del viernes 18 de noviembre arranca la octava edición de un...

Espumosos españoles fuera de la DO Cava y su entorno

¿Cuantos buenos espumosos podemos disfrutar fuera de la DO Cava y su entorno? ¿Cual os ha gustado más? ¿Recomendaciones?

Cava para Navidad

Me gustaría comprar varias botellas de Cava para que no falten en casa en Navidad, para visitas, para llevar si nos invitan, entre 15 y 20 euros. ¿Cual me recomendáis?

La D.O. Cava se alía con François Chartier para investigar la versatilidad gastronómica del Cava

La Denominación de Origen Cava y el investigador gastronómico, pionero en el estudio y la creación de armonías, se han aliado para demostrar científicamente que el Cava es un...

El Gobierno cede a la DO Cava la limitación de plantaciones

El Consejo de Ministros ha aprobado hoy, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, un Real Decreto que deja en manos del Consejo Regulador de la DOP Cava...


  • CRDO Cava en la Experiencia Verema Sevilla 2018

    Francisco González, Director Técnico del Consejo Regulador de la D.O. Cava, nos habla de la cata protagonizada en la Experiencia Verema Sevilla 2018 y nos cuenta sus impresiones.
  • La D.O. Cava en la Experiencia Verema Valencia 2018

    Francisco González, Director Técnico del Consejo Regulador de la D.O. Cava, nos habla de la cata protagonizada en la Experiencia Verema Valencia 2018 y nos cuenta sus impresiones.

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