Consejo Regulador D.O. Cava

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País: España

D.O./Zona: D.O. Cava

Localidad: 08720 Vilafranca del Penedés (Barcelona)

Dirección: Av. Tarragona, 24 

El Consejo Regulador del Cava participa en la feria del sector más importante de Alemania

El Consejo Regulador del Cava ha participado en la Feria Prowein 2019, que se celebra en la ciudad de Düsseldorf del 17 al 19 de marzo y que constituye la cita del sector más importante del vino a nivel mundial.

Tras el éxito del año pasado, el Consejo Regulador del Cava ha organizado nuevamente diversas catas para promocionar, entre los mejores prescriptores a nivel mundial, la excelencia del Cava. En todas las catas se ha contado con una gran asistencia, agotando las localidades de los diversos espacios, como viene siendo habitual desde hace varios años.

La primera cata tuvo lugar el domingo 17 a las 10:00hs en el stand de la prestigiosa editorial Meininger. La cata versó sobre Cavas Ultra premium y fue impartida por Yvonne...

Parte I: tiraje y el papel de las levaduras en la elaboración de vinos espumosos. El método tradicional o champenoise

Nos encontramos en una época del año en la que las bodegas elaboradoras de vinos espumosos se disponen a preparar el tiraje. Una operación que radica en el llenado de las...

Desde el corazón del Penedés: CORPINNAT

Una de las catas de la jornada del sábado en la Experiencia Verema Valencia 2019 fue la cata de CORPINNAT, que se define como una marca colectiva de la Unión Europea que tiene...

El Consejo Regulador del Cava viaja a Estonia de la mano del ICEX

El Consejo Regulador del Cava ha asistido, de la mano del Instituto de Comercio Exterior (ICEX), a la Feria Estonian Sommelier Association VII Wine Fair, el evento vinícola más...

Los productores de Corpinnat abandonan la D.O. CAVA

Las nueve bodegas que forman Corpinnat, Gramona, Llopart, Nadal, Recaredo, Sabaté i Coca, Torelló, Huguet-Can Feixes, Júlia Bernet y Mas Candí, han decidido abandonar la DO Cava.


La D.O. Cava en la Experiencia Verema Valencia 2018 

Francisco González, Director Técnico del Consejo Regulador de la D.O. Cava, nos habla de la cata protagonizada en la Experiencia Verema Sevilla 2018 y nos cuenta sus impresiones.

La D.O. Cava en la Experiencia Verema Valencia 2018 

Francisco González, Director Técnico del Consejo Regulador de la D.O. Cava, nos habla de la cata protagonizada en la Experiencia Verema Valencia 2018 y nos cuenta sus impresiones.

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