Bodega Sadeve (Cavas Naveran)

Introducción a la zona productora Hola apreciados amigos: Después de una temporada descubriendo vinos más o menos lejanos,cruzando la Península Ibérica y más tarde en el sur de Francia, volvemosa centrarnos en el producto de proximidad. Y es que nuestro ecosistemaes la denominación de origen Penedés, una de las más extensas y la querecibe mayor número de visitas enológicas de todas las Rutas del Vinopeninsulares. Esta denominación de origen ocupa parte de dos provincias (Barcelona y Tarragona), en una extensión de viñedo que supera las 26.000 hectáreas; esuna de las grandes. El clima es posiblemente uno de los mejores del mundopara el cultivo de la vid:cálido y mediterráneo. Ya en la antigüedad, la zona que nos ocupa estaba...