¿Seguimos disfrutando del vino como antes o nos hemos vuelto demasiado analíticos?
¿Seguimos disfrutando del vino como antes o nos hemos vuelto demasiado analíticos?
Cada vez me he de hacer más a menudo esa pregunta. Una cosa son las catas, momentos profesionales, análizar vinos o compartirlos con amigos aficionados, pero a veces me encuentro bebiendo vino que debería ser simplemente un disfrute y no puedo dejar de analizarlo, diría que en exceso.
No sé si os sucede o si en ocasiones os quedáis pensando: deja de analizar el vino, bebe y disfruta....
¿Soís capaces de disfrutar del vino sin analizarlo, cuando la ocasión lo merece?
Re: ¿Seguimos disfrutando del vino como antes o nos hemos vuelto demasiado analíticos?
Ver mensaje de Josep_GallegoSomos unos frikis, aunque creo que soy capaz de disfrutar de un vino. Creo que hay momentos de disfrute y momentos de analizar.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: ¿Seguimos disfrutando del vino como antes o nos hemos vuelto demasiado analíticos?
Ver mensaje de pepecanoEl problema es que a veces no sé distinguir esos momentos, a eso me refiero
Re: ¿Seguimos disfrutando del vino como antes o nos hemos vuelto demasiado analíticos?
Pues yo llevo una doble vida, espero que mi mujer no lea esto; en casa soy un disfrutón y me dedico más a gozar del vino sobre todo pensando en el momento y en lo que voy a cocinar. En cambio con nuestro grupo de cata me pongo más analítico ya que casi todas nuestra catas son a ciegas. Disfruto de ambas situaciones.
Sí que es cierto que a veces pienso que si en casa fuese más analítico tal vez en las catas a ciegas atinaría más, considero que con lo mucho que he bebido soy un paquete a ciegas ¡Jajajajaja! Hay gente que entrenando mucho menos que yo afina más, yo siempre he sido todo voluntad pero con falta de acierto... ¡Jajajaja! Pero la verdad es que no siempre me apetece ponerme analítico.
Me gusta estar instalado en esta dicotomía, una parte más mediterránea y lúdica frente a una más anglosajona y analítica; la puñetera globalización... ¡Jajajaja!