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Aromas vinos naturales VS Aromas vinos tecnológicos

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Los aromas de los vinos naturales me cuestan un poco, son,cómo decirlo, ¿más rústicos? ¿Menos elegantes? A veces, no sé diferenciar si está en buenas condiciones o es que sencillamente es así. Los vinos no naturales, huelen más o menos iguales (o esa es mi experiencia), aunque reconozco queme gustan losaromas. Sin embargo, cuando pruebo alguno natural me suele gustar más la boca que la nariz. ¿Por qué es exactamente? Si es más natural, ¿no debería oler mejor o incluso notarse más la fruta? Me suelen oler más a huevos y cosas así... ¿Es mala suerte o qué? ¿Qué podéis decir?

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  • Encuentro de Foreros Verema Rioja 2017

    El fin de semana del 30 al 2 de julio tendrá lugar el primer Encuentro de Foreros Verema de 2017. Un encuentro de foreros lleno de sorpresas, pasión por el vino, maridajes irresistibles y mucha ilusión.

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