Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.

Aceptar

Noticias del Vino

El inicio del Grupo Bodegas Palacio 1984

Bodegas vina mayor %28do ribera del duero%29 foro

Hijos de Antonio Barceló comienza una nueva era de vinos de calidad

Grupo Bodegas Palacio 1894, así se va a llamar el nuevo grupo de Hijos de Antonio Barceló. Han decidido comenzar una nueva etapa, con nueva estrategia comercial orientada hacia la diferenciación y búsqueda de la más alta calidad. También han querido homenajear a su fundador: Dr. Cosme Palacio. Así pues, Grupo Bodegas Palacio 1894, se presenta como uno de los grupos vitivinícolas más importantes del panorama nacional. Un grupo con una larga trayectoria de más de cien años, que sigue mejorando en calidad y trabajando en la producción de vinos con las denominaciones de origen más relevantes de España (D.O. Rioja, D.O. Ribera del Duero, D.O. Rueda, D.O. Toro).

Grupo Bodegas Palacio 1894

En su nuevo portal online muestran las distintas bodegas y marcas que forman el grupo. Tratando de ofrecer al cliente todo tipo de información de interés, mediante una navegación dinámica que permitirá al usuario realizar un viaje a través de la historia y la filosofía del Grupo. También permite adentrarse en el mundo del vino, en cada uno de sus bodegas y DO’s en las que está presente.   Leer más »

III Wine & Culinary International Forum: conclusiones de las ponencias celebradas

Foto contenido default foro

III Wine & Culinary International Forum, un acto espectacular que abordó temas de vino y gastronomía a nivel mundial

 

El domingo 9 de octubre de 2016 se celebró en el Palacio de Congresos de Barcelona la tercera edición de esta jornada repleta de ponentes de primer nivel internacional. Se trata de una iniciativa de caracter bianual organizada por Bodegas Torres con el objetivo de crear un foro de debate en torno a la complementariedad entre el vino y la cocina. Teniendo presente el tema principal, Miguel A. Torres inauguró el acto con las siguientes palabras:

"Celebramos la armonía entre la cocina y el vino, siempre en moderación, un patrimonio cultural de todos"

El III Wine & Culinary International Forum estuvo enfocado a los profesionales del vino y la cocina. Asistieron más de 250 profesionales con 19 nacionalidades distintas. En este post os recordamos las ponencias, presentadas por Federico Oldenburg, que fueron las siguientes:    Leer más »

Microscopi presenta su tercera añada en la lucha contra el cáncer

Microscopi 2015 foro

Alemany i Corrio siguen recaudando fondos para el Instituto Oncológico del Hospital Universitario Vall d’Hebron

Hace tres años Alemany i Corrio presentó el primer Microscopi, el vino solidario elaborado por la enóloga Irene Alemany, y que pretende ayudar en la lucha contra el cáncer. En esta tercera añada, la de 2015, los beneficios irán dedicados a la investigación del cáncer de mama. Específicamente, se investigará en un revolucionario estudio sobre la influencia de linfocitos en el sistema inmunitario de los pacientes. El proyecto está valorado en 250.000 que se han financiado, en parte, a partir de un programa de micromecenaje.

Microscopi 2015

Proyecto Microscopi

Microscopi nació en 2014 de la idea de Irene Alemany, enóloga y propietaria de la bodega Sot Lefreic, cuando finalizaba sus últimas sesiones de quimioterapia en su lucha contra el cáncer de mama que le había sido diagnosticado en julio de 2012.   Leer más »

Laietà 2013, el cava ecológico Gran Reserva que nos acompañará en todas las ocasiones, presentado por Alta Alella

Alta alella foto foro

El cava ecológico 2013 de Alta Alella que sorprenderá a los paladares más exquisitos en cada ocasión servido.

Este sofisticado cava de Bodegas Alta Alella, cuya añada es la 2013, puede disfrutarse en media botella (0,375L), en botella tradicional (0,75L) y en Mágnum (1,5L). Debido a su cosmopolita y sofisticado diseño es el regalo ideal para los amantes del buen vino en combinación con el diseño.

Elaboración de Alta Alella Laietà

Elaborado con el método champenoise, al igual que los mejores espumosos del mundo. De esta forma, el cava realiza una segunda fermentación en botella (se realiza en los tres formatos por igual) y en la misma se realiza la crianza para a posteriori salir al mercado. Este cava es un Brut Nature Gran Reserva, elaborado de la selección de un 100% de los mejores racimos ecológicos de las variedades de Pansa Blanca, Chardonnay y Pinot Noir, propias de la finca. Es un coupage que apuesta por la diferenciación frente a los cavas tradicionales.   Leer más »

La AEPEV concede a Hispano Suizas el galardón a la bodega más premiada del año en España

Logo aepev foro

Tres han sido los vinos galardonados: Impromptu Rosé, Bobos Finca Casa la Borracha y el Cava Tantum Ergo Rosé

Hispano Suizas no podía comenzar el 2017 de mejor forma. La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino ha publicado un ranking de los mejores vinos españoles del año 2016 y tres de ellos son de Hispano Suiza, consiguiendo así ser bautizada como ‘la bodega más premiada del año en España’. Dichos vinos, premiados cada uno en su respectiva categoría, son el Impromptu Rosé 2015 como uno de los mejores vinos rosados del año, el Bobos Finca Casa la Borracha 2014 como mejor vino tinto joven de las añadas 2014 y 2015, y el cava Tantum Ergo Pinot Noir Rosé 2014 entre los mejores espumosos-cavas.

AEPEV

Los tres vinos galardonados son de diferentes denominaciones de origen. Siendo Valencia, Utiel-Requena y Cava, todas ellas del municipio de Requena. Una peculiaridad que la bodega ha sabido potenciar para destacar en distintas categorías. Impromptu Rosé 2015 pertenece a la DOP Valencia, Bobos Finca Casa la Borracha a DOP Utiel-Requena y Tantum Ergo Pinot Noir Rosé es DO Cava. Los tres tienen han sido elaborados a partir de uvas cultivadas alrededor de la Bodega.   Leer más »

EL CRDO Ribeiro prepara una convención sobre la cultura del vino y la literatura

Literatura y vino foro

La próxima jornada se realizará en Madrid y los protagonistas serán: el vino de Ribeiro y Miguel de Cervantes

El historiador especialista en vino, Xavier Castro, junto con la gerente del CRDO Ribeiro, Cristina Alcalá presentarán el próximo 10 de enero, a las 20:00 horas, una convención multimedia titulada ‘Miguel de Cervantes y el vino de Ribeiro’. Durante dicho evento los espectadores podrán catar la edición especial realizada por la DO Ribeiro en homenaje a Miguel de Cervantes. La entrada es libre, aunque con aforo limitado.

Literatura y vino

Las Jornadas de Cultura del Vino y Literatura

Esta conferencia se encuentra dentro de unas jornadas en conmemoración a los 400 años de la muerte de Miguel de Cervantes. Una serie de Jornadas en las que se celebran conferencias multimedias, mesas redondas y otros actos conmemorativos que han ido recorriendo las ciudades gallegas de Pontevedra, Vigo, Santiago de Compostela y A Coruña, así como Barcelona. En las conferencias intervienen especialistas en la cultura e historia del vino y la literatura, comentando las obras El Coloquio de los perros y El licenciado Vidriera en las que aparece mencionado y ponderado el vino Ribeiro, producido en una de las comarcas más antiguas y prestigiosas de España, y que representa la identidad simbólica de Galicia.   Leer más »

Borsao Tres Picos en el puesto número 39 del Top 100 de la lista de Wine Spectator

Borsao tres picos1 foro

Borsao Tres Picos entre los 100 mejores vinos de 2016 según la lista de Wine Spectator

En la lista de Wine Spectator hay que destacar el vino Borsao Tres Picos 2014, un 100% garnacha situado en el número 39.

Características del viñedo y elaboración

Situados a unos 600-700 metros de altitud, los viñedos donde se cultiva este vino tienen entre 30 y 60 años de edad, con suelos arcillo-calizos, pedregosos y limosos.

Con respecto a su elaboración, su maceración es de 20 a 25 días en total, fermentado en depósitos de acero inoxidable y controlando la temperatura, para que se encuentre entre 25 y 30 grados. Su crianza es de 5 meses en barrica bordelesa nueva de roble francés. La temperatura adecuada de su consumo es de 17 grados.

Nota de cata: Tiene un color cereza picota muy intenso con tonos morados. En nariz, presenta una elevada concentración de aromas de frutos rojos maduros con matices florales. En boca, es un vino rico y bien estructurado que recuerdan sabores a mora, ciruela y tonos de cuero, vainilla y con tanino dulce y sedoso.   Leer más »

La Guía de Vinos y Bodegas de Galicia 2017 distingue con medalla a 124 vinos de la D.O Ribeiro

Foto contenido default foro

La guía presentada por Luis Paadín, autor de su publicación y Felicísimo Pereira, presidente del Consejo Regulador, premia un 32% más de vinos de la D.O Ribeiro que la pasada edición.

Los premios de D.O Ribeiro

La Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2017, creada por Luis Paadín, sumiller, docente y catador y editada por Severino Consulting, ha galardonado a 124 vinos de denominación de origen Ribeiro. 16 de estos vinos consiguieron una medalla Gran Oro, 55 medalla de Oro y 53 se llevaron la medalla de plata. La revista se presentó la mañana del 20 de diciembre de 2016 con 2000 ejemplares en la sede el Consejo Regulador localizada en Ribadavia, por Luis Paadín y el presidente del CRDO Ribeiro , Felicísimo Pereira.

En la nueva edición de 2017 se nombraron a 545 bodegas y destilerías, concretamente las que hay en Galicia, y se referenció a más de 1500 marcas habiéndose escrito notas y comentarios de cata de 764 vinos y habiendo sido catados más de 1000 vinos y destilados. Las catas son a ciegas y los vinos con medalla reciben una doble, siendo que empezaron en mayo y terminaron en octubre, con 46 catadores que tan sólo tienen información de la denominación de origen y de la añada, desconociendo el resto de información relacionada con el vino (marca, precio, elaboración…). Un dato interesante es que el 26% de los vinos que han sido condecorados con medalla con de añadas anteriores a la cosecha de 2015, lo que indica el gran potencial de estos vinos, negando así la teoría de que los vinos gallegos deben ser consumidos en uno o dos años. Siendo así, Galicia produce tanto vinos jóvenes, frescos y afrutados, como maduros, frescos y profundos.   Leer más »

La nueva página web del Grupo Matarromera ofrece visitas virtuales de 360º

Grupo matarromera foro

El grupo Matarromera tiene un nuevo proyecto que permitirá conocer mejor el mundo bodeguero a nivel virtual

El proyecto: Nueva página web

Se estrena la nueva página web del Grupo Matarromera, en la que se ofrece información corporativa de la compañía, de sus productos y de sus instalaciones, integrando el componente nuevo: la posibilidad de realizar visitas virtuales. Esto se ha realizado para que los amantes del vino puedan tener una experiencia virtual integral en aquello que desean tener conocimiento. Es un proyecto creativo diseñado para todas sus páginas web e integrado para todas las plataformas digitales, generando sinergias entre todas ellas (webs de bodegas, restaurantes, hoteles, blog, etc.).

El proyecto: Qué es y qué objetivos tiene

Las visitas virtuales consisten en vistas panorámicas de 360º de los interiores y exteriores de las instalaciones que quiera visitar cada persona interesada. Esto es posible gracias a Google Business Street View. De esta forma es posible acercar a cualquier persona a conocer las instalaciones si no está próximo a ellas, de esta forma el Grupo Matarromera está al alcance de cualquier rincón del mundo.   Leer más »

Bodegas San Alejandro lanza en su nueva campaña de marketing.

Foto contenido default foro

Bodegas San Alejandro se diferencian con su nuevo eslogan: Distintos por naturaleza.

Bodegas San Alejandro

Situada en Mides, y siendo referente de la Denominación de Origen Calatayud, es pionera en el desarrollo del Enoturismo, convirtiéndola en un lugar idóneo para disfrutar del espectacular mundo del vino.

Un ambiente distinto

La nueva campaña, pretende plasmar los sentimientos de los que Bodegas San Alejandro se sienten orgullosos, y es de contar con un equipo apasionado y tenaz, con ilusión y talento.

Su diferenciación en distintos aspectos del entorno convierten en un privilegio su forma de cultivar la vid. Las temperaturas extremas y el gran contraste entre las del día y la noche, la altitud de entre 700 y 1100 metros junto con un terreno árido y rocoso, hacen del terreno un factor clave en cómo la uva crece, considerándose uno de los viñedos más altos de España. Con este entorno las viñas viejas luchan por sobrevivir en viñedos situados en pendientes escarpadas.   Leer más »

Autor del blog

  • Verema

    Verema

    Portavoz oficial de Verema.com, empresa con sede social en Valencia (España).

Envía tu consulta
Club Verema

  • Más leído
  • Más recomendado
Robapaginas_Vinos

Sitios que sigo

Conoce la otra comunidad del grupo Emergia:

Rankia: Finanzas, Economía, Bolsa y Banca

Copyright © 2000 - 2017 Verema Interactiva S.L.U. Aviso legal - Política de cookies - Quienes somos.