La sexta edición de esta beca que apuesta por el talento joven apunta a un perfil de sumiller clásico, formado en cocina y servicios de restauración. El estudiante del IES La Flota de Murcia, se presentó a la candidatura por segunda vez, tras trabajar en Cenador de Amós con 3 estrellas Michelin
La ciudad de Santiago de Compostela, ha sido testigo de la última actividad promocional de la Denominación de Origen Monterrei, en la que han estado presentes profesionales del canal HORECA y del sector de distribución.
Éxito total del Primer Salón Vinos de Colección Rías Baixas, celebrado en Madrid. Una cita que reunió a 420 profesionales del sector de la capital. También colgaron el cartel de lleno las tres masterclasses, que se desarrollaron a lo largo de la jornada, sobre la juventud y complejidad, la madurez y evolución, así como longevidad sin límites de los vinos de Rías Baixas.
La campaña comenzó el 30 de agosto y finalizó el 12 de noviembre, prolongándose durante 74 días. Las extremas condiciones climatológicas han influido notablemente en el estado de la uva, que presenta una sanidad óptima y un carácter marcado por el terruño
La propietaria de Licor 43, Ramón Bilbao, Martin Miller’s Gin o Mar de Frades tiene previsto cerrar 2022 con un EBITDA de 40,1 millones de euros. El grupo mejora la rentabilidad de sus principales marcas y experimenta un incremento en el negocio internacional
La principal línea de trabajo sigue orientada en buscar el crecimiento a través de generar mayor valor, potenciando los Cavas de mayor crianza y prestigio, así como nuevas ocasiones de consumo y consumidores
La Denominación de Origen Rías Baixas organiza este miércoles, 14 de diciembre, el Primer Salón Vinos de Colección Rías Baixas en el que participan un total de 42 bodegas de la denominación con 99 marcas
La D.O. Ribeira Sacra celebraba este viernes su tradicional comida de Navidad, una cita de confraternidad en la que se reúnen bodegueros, personal laboral y representantes de la Administración.
Desde el Marco de Jerez nos proponen este interesante vino para la Navidad. Un vino versatil con grandes posibilidades y armonías. ¿Conocéis el Cream? ¿Qué os parece?
La D.O. Rueda impulsa el II Concurso a la Mejor Pizza de España presentado por Madrid Fusión Alimentos de España, un certamen que celebró su final el jueves 1 de diciembre de 2022 La pizzería Hot Now (Madrid) se proclama como ganadora de esta segunda edición y Fratelli Figurato obtiene el...
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