Información de Rioja

La importancia del Rioja según Ferrá Adriá

En unaentrevista concedida por el reconocido chef a Noticias de La Rioja, el genio de la cocinadestacó que Rioja es hoy “marca brutal”, que en Nueva York o Estocolmo está el Rioja como un buen vino, “y toda Rioja debería girar alrededor del vino”.

“El mundo vitivinícola tiene que arrastrar toda la cultura de Rioja.Hay que vender Rioja, y hay que estar todos unidos.De la misma forma que no entiende por qué en Rioja no se ha creado una enciclopedia del vino como sí la tiene la Bullipedia”.

“Si no te crees lo que estás haciendo no puedes tener nunca éxito”, aseguró respecto al Rioja. “Yo no soy experto en vino, soy experto en disfrutar los vinos”, comentó Adriá, que se está aficionando a los Rioja de los años 70 y 80, si bien lamenta que...

'Rioja Recognises' vuelve a premiar a los mejores colaboradores de Rioja en Reino Unido.

El Consejo Regulador de la DOCa Rioja continúa desarrollando su estrategia de promoción internacional en Reino Unido, primer mercado para las exportaciones de los vinos de Rioja

Selección de vinos navidad

Para celebrar 12 meses de buenos vinos y aprovechando las fiestas navideñas os traemos una nueva selección que esperamos sea de vuestro agrado.

Prestigiosos chefs americanos visitan Rioja

Un grupo de 12 reconocidos cocineros de Estados Unidos, se encuentran estos días visitando la Denominación para conocer, en primera persona, la cultura de Rioja.

La Rioja Gastronómica llega a Valencia con Ricard Camarena y Francis Paniego

`La Rioja Gastronómica’ se celebra esta semana en Valencia con Ricard Camarena y Francis Paniego junto a la iniciativa 'Sabores de la Rioja en el Mercado de Colón.


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