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La cata cuatro añadas, tres estilos, que Muga nos ofreció en la Experiencia Verema València a través de Isaac Muga,sirvió también para conocer un poco mejor el roble, el envoltorio de los grandes vinos, un elemento ligado a la historia del vino y sin el cual no pueden entenderse la mayoría de las elaboraciones. Para Muga es tan importante que lo emplea en todos los procesos de elaboración y además es una de las pocas bodegas españolas que dispone de tres toneleros y un cubero, encargados de trabajar la madera de roble que finalmente dotará de un sabor único y especial a sus vinos. La Familia QuercusHay muchas subespecies pero solamente algunas son usadas en Enología: Quercus Suber el famoso por hacer corchos con su corteza. Quercus... |
Un estudio de mercado desarrollado por la consultora Nielsen IQ ratifica el liderazgo de Rioja en el mercado doméstico y el incremento de su cuota de mercado en cerca de un punto.
La DOCa Rioja ha recibido a varios de los influencers más relevantes de México en redes sociales que durante una semana han disfrutado de la región a través de las experiencias...
La DOCa Rioja, presente en Madrid Design Festival. El pasado día 2 de febrero se presentó la programación del Madrid Design Festival, un evento cultural que aspira a posicionar...
El Pleno del Consejo Regulador aprueba sus planes y presupuestos para 2022, con una dotación que supera los 16 millones de euros. Se constituye un Grupo Operativo presidido por...
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