Tras la vuelta de las vacaciones, una nueva temporada de vinos comienza en el Club Verema y para inaugurar la estación de otoño os presentamos una interesante selección de vinos blancos, rosados y tintos.
El otoño llega de la mano de seis vinos: dos blancos, un rosado, y tres tintos elegidos con esmero y cariño para todos los socios del Club Verema.
Llegamos a Codorniu y, valga la redundancia, fue como entrar en una burbuja. Un lugar donde se combina la más moderna tecnología en la elaboración del cava con una arquitectura que resulta ser representante del modernismo catalán y Patrimonio histórico - artístico nacional. La Bodega fue construida por el arquitecto Josep Puig i Cadafalch entre los años 1902 y 1915 con diversas intervenciones posteriores de Lluís Bonet i Garí (1930-1980).
Nos reunimos en la amplia y diáfana zona de recepción donde nos recibe Bruno Colomé, responsable de enología del grupo Codorniu, quien nos guiará en el recorrido por la bodega y durante la cata. Mejor anfitrión imposible.
Nos explica que los primeros documentos que constatan la elaboración de vino por parte de la familia datan de 1551. Evidentemente se trataba de vinos dulces y licores, similares a la mistela actual. En 1659 se produce el matrimonio entre Anna Codorniu y Miguel Raventós y en 1872 nace el primer cava. Leer más
El próximo martes 30 de octubre a las 20:00h tendremos la ocasión de estar con Pedro Ballesteros, un simpático valenciano que se convirtió en Master of Wine desde el año 2010. Pedro es una persona que apenas necesita presentación ya que es un personaje conocido en el mundo entero, además de encantador y cercano.
Pedro Ballesteros estará con todos los foreros y aficionados al mundo del vino en Verema.com el próximo:
Aproximadamente durante una hora Pedro contestará a vuestras preguntas a través del
¡Ya puedes dejar tus preguntas!
Pedro es Ingeniero Agrónomo por la Universidad Politécnica de Madrid, realizó el Máster en Viticultura y Enología por la misma, posee el Diploma de la WSET, cursó el WeinAkademiker en Geisenheim, junto con diversos cursos Burdeos, Dijon, Beaune, Jerez y Napa. Es juez en la International Wine Challenge y del Concours Mondial de Bruxelles y de Challenge International du Vin, de Blaye, entre otros. Leer más
La Ruta del Vino Somontano se alzó ayer en Madrid con el premio a la Mejor Experiencia Enoturística en los International Wine Challenge Merchant Awards España gracias a su proyecto Enoturismo en familia, una innovadora experiencia de enoturismo familiar de calidad, con la que la Ruta se ha diferenciado de otras propuestas enoturísticas de nuestro país. El pequeño Ramón, protagonista de esta historia que acerca a los niños a nuestro territorio y nuestros caldos, comparte este galardón con Pagos del Rey Museo del Vino.
Con más de tres décadas de historia y gran prestigio en el Reino Unido, los International Wine Challenge Merchant Awards España, reconocen a aquellos profesionales de nuestro país que forman parte del camino que acerca el vino al gran público. Y en su tercera edición, por primera vez, entre las candidaturas seleccionadas había una Ruta del Vino, que además ha resultado ganadora, por lo que se trata de un éxito doble. Este premio, como lo describe Pedro Ballesteros, Master of Wine y director del jurado, “tiene como verdadera razón de ser crear valor y valores en el sector del vino, de forma duradera y con dimensión internacional”. Leer más
La segunda cata de la mañana durante el transcurso de la Experiencia Verema Zaragoza llegó de la mano de los máximos representantes de la Denominación de Origen de Campo de Borja: Eduardo Ibáñez, Director de la D.O. y José Ignacio García, Secretario de la D.O.
Mediante un vídeo nos mostraron el estudio de suelos que han realizado junto con la Universidad de Zaragoza, la Universidad de Madrid y el Gobierno de Aragón. Una manera sencilla de demostrar la opulencia de los terroirs que conviven en la zona además de poner de manifiesto una nueva categorización de los terrenos donde se cultivan las potentes garnachas Campo de Borja.
Es realmente sorprendente cómo en apenas 25 kms las diferencias de clima y suelo pueden llegar a ser tan cambiantes, de hecho, tras dicho estudio se han podido diferenciar cinco grupos de suelos diferentes en función de las características aromáticas de las garnachas y las particularidades de los relieves. Leer más
Vendimia en un antiguo monasterio
Durante la primera quincena de octubre el hotel Abadía Retuerta LeDomaine acoge una de las actividades más apetecibles del año, la vendimia en los imponentes campos que rodean el monasterio. El enólogo de la finca, Ángel Anocíbar, y su equipo darán lo mejor de sí mismos para seleccionar las mejores uvas con las que después elaborarán sus irrepetibles vinos. Pero no estarán solos, porque los huéspedes del hotel y los clientes externos que lo deseen también pueden convertirse en vendimiadores y acompañarles en el proceso.
Si te animas descubrirás como se elabora un vino desde la recogida a mano y selección de los mejores racimos hasta la elaboración artesanalmente de los primeros mostos. Terminarás con una cata comentada en la novísima sala de la bodega, el remate perfecto para una sesión vinícola de lujo. Leer más
Os presentamos el dossier con todas las bodegas que participarán en la Experiencia Verema Zaragoza el próximo lunes 1 de octubre de 12:00 a 21:00h en el Hotel Reina Petronila de Zaragoza
Ya puedes descargar el dossier y planificar tu visita a la experiencia. Además, con tal de hacértelo llegar de manera más accesible, te traemos dos formatos: la versión libro y un pdf listo para imprimir.
Por otra parte, os recordamos que todavía puedes inscribirte en la Experiencia Verema Zaragoza ¡Date prisa y corre a por las últimas plazas!
¡Os esperamos a todos el próximo lunes en Zaragoza!
Os presentamos el plano de los expositores asistentes a la Experiencia Verema Zaragoza que se celebrará el próximo lunes 1 de junio en el Hotel Reina Petronila de Zaragoza ubicado en el centro cultural y administrativo de Zaragoza.(Avenida Alcalde Ramón Sainz de Varanda, 2).
Ya puedes planificar tus recorridos para visitar y catar el mayor número de referencias en las 9 horas ininterrumpidas que dispones para ello.
¡No te olvides, más de 30 bodegas te esperan! Tuitea y comparte los mejores momentos de la Experiencia Verema Zaragoza 2018:
#VeremaZaragoza
Aquellos que queráis imprimir el plano para poder llevarlo en mano, podéis hacer click en la imagen para verla más grande.
¡Nos vemos el lunes 1 de Octubre!
Os presentamos el plano de los expositores del III Salón de Vinos Especiales que se celebrará el próximo jueves 20 de septiembre en el Hotel El Palace de Barcelona. Un salón para los amantes de los espumosos, dulces y generosos que trae una pincelada de estos vinos para todos los aficionados.
NOTA: Este salón es un evento que se añade este año al calendario de Barcelona. La Experiencia Verema Barcelona 2018 se realizará el 19 de noviembre, como siempre en el Museu Marítim de Barcelona.
Ya puedes planificar tus recorridos para visitar y catar el mayor número de referencias en las 9 horas ininterrumpidas que dispones para ello.
Tuitea y comparte los mejores momentos del III Salon de Vinos Especiales:
#VeremaVinosEspeciales
Aquellos que queráis imprimir el plano para poder llevarlo en mano, podéis hacer click en la imagen para verla más grande. Leer más
Os presentamos el dossier con todas las bodegas que participarán en el Salón de Vinos Especiales el próximo jueves 20 de septiembre de 12:00 a 21:00h en el Hotel El Palace de Barcelona.
Ya puedes descargar el dossier y planificar tu visita a la experiencia. Además, con tal de hacértelo llegar de manera más accesible, te traemos dos formatos: la versión libro y un pdf listo para imprimir.
Por otra parte, os recordamos que todavía puedes inscribirte en el Salón de Vinos Especiales ¡Date prisa y corre a por las últimas plazas!
¡Os esperamos a todos el próximo jueves en Barcelona!
Phylloxera vastatrix, más conocido como filoxera, es el adversario más cruel y despiadado al que se ha tenido que enfrentar la viña europea desde su existencia. Este pulgón, silencioso y discreto, estuvo a punto de acabar con todo el viñedo en Europa durante la segunda mitad del siglo XIX.
Originario de Estados Unidos de América, llegó a Europa -vía Francia- en el año 1863 como consecuencia de los intercambios comerciales que se daban entre ambos continentes. Sin embargo, no fue hasta el año 1868 cuando empezaron a materializarse los devastadores efectos de la filoxera. Los países que primero comenzaron a sufrir sus efectos fueron Francia, Portugal, Alemania y Austria, debido en gran medida, a la importación de cepas americanas resistentes al oídio que realizaron estos países. Leer más
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