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Blog de Verema.com

Cena de Clausura XVI Experiencia Verema Valencia 2017

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Como marca la tradición, la Experiencia Verema Valencia 2017 finalizará con una cena muy especial en el Edificio Veles i Vents, exactamente en el Restaurante La Marítima. Un espacio distinguido y acogedor donde además de poder disfrutar de la agradable brisa del mar Mediterráneo podrás deleitarte con excelentes vinos ofrecidos por los Ganadores de los Premios Verema.

                 Edificio Veles e Vents

¿Y quiénes asistirán a la cena de clausura?

Todas aquellas personas que, por definición, sean amantes del buen vino y que quieran maridarlo con un exquisito menú, obra del Chef Jorge de Andrés del Restaurante Vertical, que por cierto, tiene una Estrella Michelín. ¡Casi nada!

Los asistentes a la cena de clausura compartirán mesa con foreros de Verema, bodegueros, enólogos, responsables de las bodegas ganadoras de los Premios Verema 2016 y con el equipo de Verema.   Leer más »

III Experiencia Verema Mallorca 2017, lunes 6 de marzo

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Este mes de Marzo lo inauguramos con la mágica isla de Mallorca. Parece que fue ayer, pero ya vamos a por la tercera edición de la  Experiencia Verema Mallorca que se celebrará el  lunes 6 de marzo de 2017 e n la Sala Magna del Pueblo Español de Palma de Mallorca (C/ del Pueblo Español, 55, 07014) . El showroom tendrá un horario ininterrumpido desde las  12:00  hasta las  21:00 horas. 

¿Quiéres venir a vivir la Experiencia Verema Mallorca? 

 Experiencia Verema Pueblo Español Mallorca

 

Inscribirme a la Experiencia Verema Mallorca

 

Programa Experiencia Verema Mallorca 2017

 

11:00 Cata inaugural de la mano de Bodegas Torres.

12:00 Apertura de puertas y acceso a la tercera Experiencia Verema Mallorca en horario ininterrumpido en el que se podrán degustar los mejores vinos de cada una de las bodegas y distribuidores asistentes.    Leer más »

XVI Experiencia Verema Valencia, 24 y 25 de febrero 2017

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RECUERDA: Es obligatorio inscribirse al Espai Verema y entregar en la zona de acreditaciones el tarjetón con la entrada junto con el recibo de pago!

 

Este año 2017 viene repleto de novedades y nuevas sedes en las que celebraremos las Experiencias Verema por toda España. Y, como siempre, la mejor manera de empezar el año es con nuestro evento con más larga trayectoria histórica (desde 2002) dando la bienvenida a la 16ª Experiencia Verema Valencia, que se celebrará el viernes 24 y sábado 25 de febrero de 2017 en el Hotel Balneario Las Arenas GL. Un año más, Valencia acogerá a un gran número de profesionales del sector y aficionados al mundo del vino. 

Como broche final de la Experiencia Verema Valencia 2017 se entregarán los prestigiosos Premios Verema 2016   Leer más »

Espai Verema en la XVI Experiencia Verema Valencia 2017

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RECUERDA: ¡Es obligatorio inscribirse al Espai Verema y entregar en la zona de acreditaciones el tarjetón con la entrada junto con el recibo de pago!

 

 

El Espai Verema abrirá sus puertas el viernes 24 de febrero de 2017 en horario ininterrumpido de 12:00 horas 21:00 horas en el Hotel Las Arenas Valencia.

¿Quiéres venir a la XVI Experiencia Verema Valencia? ¡Mira el programa completo y apúntate!

Inscribirme al Espai Verema Pago entrada Espai Verema

Hashtag del evento #VeremaVLC

 

¡Es obligatorio inscribirse al Espai Verema y entregar en la zona de acreditaciones la invitación junto con el recibo del pago!

(La inscripción y pago al Espai Verema incluye la entrada para poder asistir al showroom en horario ininterrumpido de 12:00 a 21:00 horas. La inscripción a las Catas Comentadas es independiente a la del Espai Verema y podrás inscribirte dentro del Programa de la Experiencia Verema Valencia 2017)   Leer más »

Visita a Dominio de Cair en el encuentro de foreros en Ribera del Duero: en busca de la uva perfecta

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Dominio de Cair nos abre sus puertas y nos muestra su alma

Comenzamos la segunda jornada del Encuentro de foreros en Ribera del Duero y en esta ocasión la lluvia nos dio los buenos días y no nos abandonó durante toda la jornada. Esto nos impidió poder dar un paseo por los viñedos cercanos a la bodega de Dominio de Cair como estaba previsto. En cualquier caso, disfrutamos del nuevo edificio de la bodega, una estructura imponente, vanguardista, iniciada en el año 2008.

En la acogedora recepción de la bodega nos estaban esperando Juan Luis Cañas, propietario de la bodega, Jose Miguel Zubia, Director comercial y Dani Martínez, enólogo de la bodega.

Entrada a la Bodega Dominio de Cair

Antes de iniciar la andadura por las instalaciones Juan Luis Cañas nos explicó cuál era la filosofía del proyecto y la motivación que le llevó a crear esta bodega después de su amplia experiencia en Rioja alavesa (bodegas Luis Cañas y Amaren). El proyecto tiene una visión de largo plazo basada en una política de reinversión continua para conseguir hacer grandes vinos basados en conseguir las mejores uvas posibles. El trabajo fundamental está en el campo. Y eso se consigue desde la tierra, desde el origen de la uva y trabajando mano a mano con los viticultores. Es a ellos a quienes se les marcan las pautas a seguir, cómo deben trabajar el campo y los momentos en los que hacer los tratamientos en la viña.    Leer más »

Visita a Legaris en el Encuentro de foreros de Verema en Ribera del Duero

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Lo que la geografía le susurra al vino que luego nos cuenta

 

El fin de semana del 4 y 5 de noviembre realizamos el segundo encuentro de foreros del año 2016 en tierras de la Ribera del Duero. La primera cita fue la visita a la Bodega Legaris, perteneciente al grupo Codorniu, que inició su construcción en 1999

Legaris cuenta con casi 100 hectáreas de viñedos propios que se extienden a lo largo de dos pagos situados en los municipios de Curiel de Duero y San Martín de Rubiales. Es en Curiel del Duero, Valladolid, dónde se ubica esta bodega con un edificio de corte muy moderno, buen indicador de la innovación que se está llevando a cabo dentro de sus muros.

El edificio fue diseñado por el arquitecto Domingo Triay como un espacio para potenciar la cultura del vino. Entre 1999 y el 2003 se realiza la plantación de todo el viñedo.   Leer más »

Ganadores de los Premios Foreros Verema 2016

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Tras las votaciones realizadas por todos vosotros (300 votos obtenidos) os presentamos a los ganadores entre los usuarios más activos del año 2016  en las secciones de V inos catados, Restaurantes  y  Foros   en Verema. 

La entrega de los  Premios Foreros Verema 2016  tendrá lugar el sábado 25  de febrero a las 18:00 horas en la XVI Experiencia Verema Valencia . Tras este acto daremos paso a la cata plenaria de clausura.

Podeis compartir en Twitter vuestros comentarios utilizando el hashtag: #PremiosVerema.

   Premios Foreros Verema

¡Enhorabuena a los tres ganadores!

Los ganadores de las tres categorías de los Premios Foreros Verema 2016 han sido:

 

1. Premio en la sección de "Vinos Catados"

Josep_Gallego

Primer ganador Premios Foreros Verema 2016

 

2. Premio en la sección de "Restaurantes"

  Antoni_Alicante    Leer más »

Ganadores de los Premios Verema 2016

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Tras los 7.100 votos obtenidos (¡todo un record!) ya tenemos los ganadores de los Premios Verema 2016 ¡Muchas gracias a todos por participar!

El acto de entrega de los Premios Verema 2016 a los ganadores tendrá lugar en la segunda jornada de la Experiencia Verema Valencia 2017, el sábado 25 de febrero a las 18:00 horas en el Hotel Balneario Las Arenas.

Os presentamos, a continuación a los tres primeros clasificados de cada una de las doce categorías de los Premios Verema 2016, apareciendo en primer lugar el ganador.

Podéis compartir vuestros tuits con el hashtag: #PremiosVerema

 

   Premios Verema

Los ganadores y tres primeros clasificados de las doce categorías de los Premios Verema 2016 son:

 

1. Mejor Bodega del Año 2016

    Leer más »

Por San Blas, Monastrell probarás

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¡Ya estamos en febrero, segundo mes del año 2017! Este mes suele ser breve y fresquito, así que desde Verema pretendemos que cada día sea mejor que el anterior y que los disfrutéis al máximo con unos buenos vinos.

Este mes se lo vamos a dedicar a una variedad muy especial que se encargará de endulzarnos los días y de darnos un poquito de temperatura: la Monastrell. Una variedad de uva tinta, potente y cálida. 

¿De dónde procede la Monastrell?

Son muchos los datos y documentos que indican que fueron los fenicios (hace ya unos cuantos siglos de esto) los que introdujeron la variedad Monastrell en nuestro país. En concreto, todo apunta a que fue en el litoral levantino donde se empezó a cultivar la uva Monastrell.

La Monastrell tuvo sus inicios entre Sagunto (antiguamente conocido como Murviedro) al norte de la ciudad de Valencia, y Mataró (Cataluña). Durante los siglos XV y XVII los comerciantes franceses se llevaban inmensas cantidades de vino español; esto hizo que los franceses tomaran la decisión de plantar en Francia la variedad Monastrell, sin embargo, acabaron por bautizarla con el nombre de Mourvedre” y que actualmente, es como se conoce a la Monastrell a nivel internacional.   Leer más »

¿Pueden todos los vinos tener crianza?

Barrica post foro

La crianza del vino es un proceso de envejecimiento que conlleva cambios físicos, químicos y organolépticos. Estamos acostumbrados a que la mayoría de los vinos tengan algún tipo de crianza, y sin embargo, la pregunta que deberíamos hacernos es si la crianza es algo que pueden tener todos los vinos y por qué. 

Uva en cepa

Así que, ¿pueden todos los vinos soportar los cambios que implica el paso por barrica?

No, no todos los vinos pueden soportar una crianza en barrica. Para poder valorar si un vino puede tolerar la crianza se deberían realizar una serie de análisis químicos antes de meter el vino directamente a crianza. Estos análisis de laboratorio son sencillos y orientarán al enólogo o elaborador a conocer mejor las características del vino para poder sacarle partido y saber hasta qué punto aguantará dicho tratamiento.    Leer más »

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    Portavoz oficial de Verema.com, empresa con sede social en Valencia (España).

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Experiencia Verema Valencia

Viernes 24 y sábado 25 de febrero de 2017.

Experiencia Verema Mallorca

Lunes 6 de marzo de 2017.

Portugal Decanta by Verema y Terras de Portugal. Madrid (Nuevo)

Lunes 27 de marzo de 2017.

Experiencia Verema Marbella (Nuevo)

Lunes 3 de abril de 2017.

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Lunes 15 de mayo de 2017.

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Lunes 19 de junio de 2017.

Salón de Vinos Especiales. Madrid

Lunes 2 de octubre de 2017.

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Lunes 9 de octubre de 2017.

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Lunes 30 de octubre de 2017.

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Lunes 13 de noviembre de 2017.

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Lunes 27 de noviembre de 2017.

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