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II Salón de Vinos Especiales Verema, lunes 2 de octubre, Madrid.

          Salón de Vinos Especiales Verema 2017  

En octubre damos paso a la segunda edición del Salón de Vinos Especiales Verema que tendrá lugar el lunes 2 de octubre en los salones Medinaceli del Hotel Westin Palace de Madrid

Este salón mantiene el mismo formato que tienen las Experiencia Verema pero estará centrado exclusivamente en los vinos espumosos, dulces y generosos. Una tipología de vinos que a veces queda relegada por el amplio predominio de tintos y blancos y a la que queremos darle todo el protagonismo en este Salón enfocado a profesionales y aficionados apasionados de este tipo de vinos.

 

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11:00  Cata inaugural pendiente de confirmar   Leer más

¿Qué vino prefieren los jóvenes?

Nuevo estudio sobre las preferencias del vino entre los jóvenes valencianos

Un reciente estudio realizado por estudiantes de la Universidad de Valencia ha arrojado unos datos interesantes sobre las preferencias del vino entre los jóvenes valencianos, de edades comprendidas entre 18 y 35 años. Este estudio se realizó para ofrecer respuestas a la preocupación del mercado por acercar el vino a los más jóvenes. Las bases del estudio se basan en un amplio marco teórico y se ha tomado la definición de vino para todas las bebidas fermentadas procedentes de la uva tales como vinos tintos, rosados, espumosos y blancos. Se entrevistaron a casi 200 personas que cumplían el perfil objetivo de la investigación.

Perfil del joven consumidor de vino

Este perfil de consumidor se ha definido como consumidor esporádico, ya que solamente el 2% consume vino con regularidad. No obstante el total de personas que renuncia al consumo de esta bebida no es más del 10%, por tanto tenemos una predisposición al consumo de un 90% de éste target, además la época de mayor consumo se reduce a navidad.   Leer más

Visita de foreros Verema a Dehesa de Luna

Visita de foreros Verema a Dehesa de Luna

 

Si quieres venirte con nosotros de visita y conocer vinos nuevos, ¡este es un buen momento! Finca Dehesa de Luna está situada en el Campo de Montiel, una comarca singular por sus valores ecológicos y la belleza de su paisaje. El proyecto de bodega Dehesa de Luna comienza en 2005 con la vinificación de pequeñas cantidades para conocer el potencial cualitativo de los primeros viñedos plantados.

Dehesa de Luna nace con el objetivo de elaborar sólo vinos de alta calidad. Para conseguirlo la bodega ha trazado un solo camino: el respeto. Respeto a la naturaleza y a la vida. Respeto a la tierra y a los viñedos. Respeto a la tradición y a la historia pero también a la investigación y al desarrollo. Respeto al hombre, al esfuerzo y al compromiso. Y respeto al consumidor, elaborando vinos sólo pensando en el cliente final.   Leer más

10 Bodegas Históricas del Marco de Jerez

Si lo tuyo son las antigüedades, el vino, y concretamente, el vino de jerez, no te pierdas este artículo. Basándonos en las bodegas que forman parte en la actualidad de la DO Jerez hemos querido elaborar un artículo con algunas de las bodegas de Crianza y Expedición que destacan, entre otras cosas, por su larga trayectoria histórica. Son bodegas que, además de elaborar interesantes caldos, son en sí mismas un legado de la historia. Algunas han ido cambiando de dueño o nombre, mientras que otras han mantenido una herencia generacional desde su antepasado fundador, pero todas han sabido conservar su marca y esencia. Sin más demora, os presentamos algunas de las bodegas más antiguas del Marco de Jerez.

 

1. Bodegas Barón (1631)

Bodega de larga tradición que apuesta por la imagen, calidad e innovación. Poseen un gran compromiso por el medio ambiente y el desarrollo sostenible, es por ello que, utilizan productos 100% ecológicos. Actualmente cuentan con dos viñas: El Poedo y El Hato. La primera posee 47,16 hectáreas ubicadas cerca de Sanlúcar de Barrameda, zona del Jerez superior. El Hato es más pequeña, son 5,7 hectáreas de tierra albariza situadas en la circunvalación A-480.   Leer más

Los colores del envero

El envero es una etapa en la que comienza la maduración de los racimos y donde el cambio de pigmentación de los hollejos anuncia que la madurez de la uva ya está empezando. Según en qué zona vitícola nos encontremos, este fenómeno ya habrá tenido lugar o quizá no. Depende, todo, depende. Pues existen muchos factores que rodean esta proeza. Los acontecimientos que se dan en el campo no son una ciencia exacta, por lo tanto, siempre quedamos a la merced de lo que la naturaleza decida hacer en último el momento. 

Racimo en envero

Toda la atención puesta en las cepas

Por ello, a los enólogos y viticultores no les queda otra que esperar y dosificar, en su justa medida, sus reservorios de paciencia ya que es muy posible que, de un momento a otro, la cepas den un paso hacia adelante desencadenando (sin posibilidad de vuelta atrás) el siguiente paso del ciclo de la vid-a. Este prodigio de la naturaleza no dura mucho, tan sólo unos días, y es el preludio indiscutible de que la vendimia está a la vuelta de la esquina.    Leer más

En tempranillo llegan las vacaciones

¡Hoy comenzamos el mes de agosto! Un mes en el que una gran mayoría de la gente está de vacaciones. Así que, desde hoy mismo tenemos por delante 31 días seguidos de sol, calor, celebraciones de fiestas populares, conciertos al aire libre, etc ¡Y muchas otras actividades que no se suelen realizar en el día a día si no nos encontramos en este momento del calendario!

Como cada año, este es el mes en el que muchos miran con recelo a aquellos que se tuestan al sol en la playa, y donde otros, (ya tostados) han vuelto de su merecido descanso, y que como siempre, les ha sabido a poco. En definitiva, un mes de sensaciones y de personalidad.

Agosto Tempranillo

Si nos trasladamos a la viña, ella, nos envía muchas señales y nos cuenta, casi a gritos, que algo sorprendente está por llegar. ¡Aunque lo que a ella le ocurre es justo lo contrario a unas buenas vacaciones! Pues ahora, y tras muchos meses de un enorme gasto energético, las cepas ofrecen su máximo para poder enseñar al mundo de lo que son capaces de hacer.   Leer más

10 bodegas con alojamiento para disfrutar del vino y su entorno

La mejor combinación para el disfrute de sabores, paisajes y relajarse en un ambiente vinícola capaz de generar experiencias diferentes

¿Te gustaría perderte entre viñedos? Si es así, no dejes de leer, porque os traemos interesantes opciones para pasar unos días en un entorno vinícola. Se trata de bodegas que ofrecen un servicio de hospedaje para los amantes más empedernidos del vino y su entorno natural. Una manera de fusionar el disfrute del vino con el propio sitio de producción y los mejores servicios hoteleros, todo ello a disposición del visitante.

Partiendo de la base que lo más importante es la comodidad del consumidor, estos hoteles no sólo disponen de bodegas para que los clientes deleiten sus paladares y disfrutar de un ambiente agradable en compañía de una buena copa de vino, sino que también se destaca el recrearse y dejarse seducir por las propiedades nutritivas de la salud y belleza de la uva, todo ello favorable para el rejuvenecimiento del cuerpo y la mente.   Leer más

Homenaje al 75 Aniversario de Viña Ardanza

Recientemente tuvo lugar el habitual encuentro anual de La Rioja Alta S.A. con una buena representación de los principales medios de comunicación del mundo del vino en España.  Estos encuentros son mucho más que una simple presentación de nuevos productos o nuevos proyectos de las bodegas del grupo, son unas jornadas de convivencia donde La Rioja Alta S.A. actúa como inigualable anfitriona en las que los participantes podemos compartir nuestras recientes experiencias y, como no, hablar del vino y de lo divino.

No obstante, este año había un motivo muy importante para la celebración, el 75 Aniversario de Viña Ardanza, un vino emblemático en el panorama vinícola español . Aunque ya se elaboraba y comercializaba con anterioridad, fue en 1942 cuando, bajo la presidencia de D. Leandro Ardanza, se registró oficialmente esta marca con el apellido de una de las cinco familias que en 1890 fundaron La Rioja Alta SA en el Barrio de la Estación de Haro.   Leer más

Encuentro de Foreros en Verema en Montilla-Moriles, 8, 9 y 10 de septiembre 2017

Encuentro de Foreros Verema en Montilla Moriles 2017

 

Comenzamos el mes de septiembre con un Encuentro de Foreros Verema de auténtico lujo por el sur de la provincia de Córdoba organizado por la D.O.P. Montilla-Moriles. Este segundo encuentro de este año tendrá lugar el fin de semana del viernes 8, sábado 9 y domingo 10 de septiembre de 2017.

El escenario de Montilla-Moriles será por primera vez visitado por los foreros de Verema de la mano de los mejores expertos de estas grandes bodegas cordobesas para conocer de primera mano cómo elaboran y envejecen los vinos generosos y vinagres de Montilla-Moriles.

Gracias al Consejo Regulador de la D.O.P Montilla-Moriles podremos disfrutar de los vinos y vinagres que se elaboran en esta zona tan característicos y apreciados por todos nosotros. Para ello, el Consejo Regulador está acabando de cerrar un programa en el que contaremos con cuatro bodegas participantes que os iremos desvelando en los próximos días.   Leer más

"El origen de Lustau" en la Experiencia Verema Sevilla 2017

Dentro de la 1ª edición de la Experiencia Verema Sevilla tuvo lugar, en la jornada de tarde, una esperada cata comentada de Bodegas LustauAntonio de Jove, Delegado comercial de Verema,  fue el encargado de presentar esta cata y dar paso a Carlos Ruiz  (Brand Ambassador de Lustau) y Sergio Martínez (enólogo de Bodegas Lustau y nombrado mejor enólogo de vinos generosos 2017). Ambos, tomando el relevo del querido maestro Manolo Lozano, enólogo de la bodega hasta hace un año y siete veces consecutivas elegido Mejor Enólogo del Mundo, se encargaron de mostrarnos y transmitirnos la esencia pura de los vinos de Lustau

Cata Lustau Verema Sevilla 2017

Carlos nos introduce esta cata contándonos la historia de "Los orígenes de Lustau"qué es Lustau, de dónde viene y dónde está.    Leer más

Autor del blog

  • Verema

    Portavoz oficial de Verema.com, empresa con sede social en Valencia (España).

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