Información de chardonnay

España es uno de los grandes territorios vitivinícolas del mundo y, al mismo tiempo, uno de los países con mayor diversidad climática y varietal. En nuestros viñedos conviven variedades autóctonas perfectamente adaptadas a cada territorio con otras procedentes de Francia, Italia, Portugal y otros países que, con el paso de los años, han demostrado que también pueden encontrar aquí su lugar. Pero si tuviéramos que elegir una sola variedad internacional que haya conseguido adaptarse especialmente bien a las condiciones españolas, ¿cuál sería?

La respuesta no es sencilla. Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Viognier, Petit Verdot o Syrah llevan décadas demostrando sus posibilidades en diferentes zonas.

Pero si...