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La uva blancachardonnayabre la campaña de vendimia 2024 en Somontano. Los primeros racimos de esta variedad se están recogiendo esta mañana a mano en el paraje del Lantarrón de Salas Altas, zona nuclear de la denominación de origen protegida. La vendimiacomienza hoy con la recogida de esos primeros kilos de la uva blanca mayoritaria de la denominación de origen aunquede forma generalizada lo haráen las fechas habituales de Somontano,a partir del 19 de agosto. La campaña se prolongará, previsiblemente, un año más,hasta las primeras semanas de octubredado que Somontano cuenta con un amplio mapa varietal conformado por quince variedades de uva con procesos de maduración diferentes que extiende en el calendario el tiempo de vendimia.... |
Cata de la Peña La Verema, espumosos en doble ciega con la temática chardonnay y pinot noir, y no solo eran champagnes.
Me pasa con la uva chardonnay que, por el gran número de referencias que tenemos en España, he probado muchos vinos. La mayoría han sido correctos, pero no recuerdo ninguno que...
Un año más, las bodegas de la provincia de Ciudad Real, acogidas a la Denominación de Origen La Mancha, han sido las primeras en arrancar la recogida de las primeras variedades...
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