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Ante la decisión de Juvé & Camps de causar baja en la D.O. CAVA, queremos trasladar, en primer lugar, nuestro reconocimiento a una de las bodegas que ha contribuido a la proyección del Cava a lo largo de su historia. La D.O. CAVA es hoy una denominación consolidada, con más de 150 años de historia, que integra a más de 300 bodegas y da soporte a 6.200 familias de viticultores. Es una marca con fuerte presencia internacional, presente en más de 130 países, y con una capacidad contrastada para adaptarse y evolucionar. La diversidad de bodegas, modelos y estilos es una de las grandes fortalezas del Cava. Todos ellos comparten un mismo compromiso: la elaboración bajo el método tradicional, el rigor en los procesos, y... |

El Tantum Ergo Exclusive 2013 se impone en la categoría de Cavas y espumosos mientras el Impromptu Rosé queda segundo entre los vinos rosados. Ya son cuatro los años seguidos en...
Se han publicado algunos datos relacionados con Corpinnat, la marca colectiva europea creada para distinguir grandes espumosos con la intención de enfatizar la calidad, la...

El nuevo Master of Wine español Álvaro Ribalta moderará el próximo miércoles 21 de abril de 12:00 a 13:00 la mesa redonda “La D.O. Cava hacia la producción ecológica, un mundo...

123.724 botellas de Rías Baixas Espumoso de Calidad ha certificado hasta ahora el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas para estas Navidades.
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