Información de Terroir del vino
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El equipo valenciano “Terroir a Ciegas by Vicente Gandía” representará a España en el campeonato mundial de cata.
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Bodegas Vicente Gandía acompañará al equipo Terroir a Ciegas en su participación en el mundial de cata que se celebrará en Burdeos el próximo mes de octubre. Josep Gallego, David Carril, Juan Luis Vanrell y Felipe Pardo son los integrantes del equipo ‘Terroir a Ciegas by Vicente Gandía’,entrenados por Daniel Monsonís. Este grupo está integrado por cuatro apasionados del vino que se ha especializado en hacer catas a ciegas. El pasado mes de mayo el equipo se proclamó por segunda vez campeón de España de esta compleja modalidad lo que les da derecho a participar directamente en el campeonato mundial de cata que este año se celebra en Burdeos, la capital mundial del vino, el próximo mes de octubre. El mérito de este tipo de concurso es la... |
"Terroir"
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Terroir y mineralidad
Estas dos palabras siempre son controvertidas dentro del mundo del vino, últimamente me estoy volviendo loco, estoy leyendo estudios científicos que concluyen que no se puede...
A vueltas con el Terroir
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