El joven Baco

Y no amigos, un vino naranja u orange wine no se hace con las naranjas ni con las pieles de  naranja, no es ni siquiera un tinto de verano, ni una sangría. Un vino naranja, es vino, sin ningún adorno.

La cuarentena, y también la cuarentona, mejora con el vino No es un hecho científicamente probado pero yo lo estoy comprobando y creo que no voy mal desencaminada: la cuarentena mejora con el vino. Dicho esto, confieso que soy cuarentona y estoy en cuarentena, ¡y qué! Pues bien, lo único que...

Come todo lo que puedas: cenas, jamón y otras circunstancias Queridos míos, se acercan las fecha de “come todo lo que puedas” e inevitablemente el jamón serrano, ese producto nacional que todos llevamos en el corazón, se encuentra entre los alimentos básicos de muchas comidas y cenas a las que...

¿Qué hacer ante un vino que huele mal o raro? Hoy nos encontramos ante la disyuntiva de qué hacer cuando nos encontramos ante un vino que huele raro o mal.

¿Sopa roja o salmorejo? El otro día me decidí a cocinar y a hacer mi primer plato realmente elaborado y me decanté por hacer mi primer salmorejo. ¿Resultado del 1 al 10? Bueno, pues yo diría que un 6,5 pero mis amigos (quizá ya no sean tan amigos) me pusieron un 3,3 sobre 10.

El sol aprieta y las temperaturas suben y suben como lo hacen las burbujas del vino más glamouroso del mundo: el espumoso. Por eso, y no por ningún otro motivo, me he lanzado a hacer una cata de vino espumoso en mi propia casa

¡Ya está de vuelta la intrépida Tempranilla Jones! Esta vez comparte con todos nosotros su afán de decorar su casa a base de tapones de corcho. ¡Sigue a esta intrépida joven y ríete un rato!

Tempranilla Jones empieza el 2019 cargada de buenas intenciones y con ganas de mejorar su inmersión en el mundo del vino. Para ello ha elaborado un sencillo listado de cosas que ha de poner en práctica este nuevo año.

Tempranilla Jones nos cuenta qué tal le ha ido la vendimia en un lugar de La Mancha durante el pasado fin de semana. ¿Le habrá gustado? ¿Habrá sido tan dura como sus compañeros le dijeron?

Tempranilla Jones ha vuelto de sus vacaciones con un nuevo reto en su vida. ¡Ir a vendimiar por primera vez! Aquí tenéis la primera parte de una historia de uvas, vendimias y vestimenta para la ocasión.