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Mi primer salmorejo

¿Sopa roja o salmorejo?

El otro día me decidí a cocinar parahacer un plato elaborado y me decanté por hacer mi primer salmorejo.¿Que cómo me salió? Bueno, pues yo diría que no estuvo del todo mal pero habría que preguntarles a mis invitados aunque, pensándolo bien, quizá es mejor no entrar en muchos detalles. La idea era que me quedase parecido al salmorejo de la foto que podéis ver aquí abajo pero la pura realidad es que no fue así. Sniff, sniff.

Salmorejo en su mejor versión

La difícil receta del salmorejo

Para empezar, la mayoría de las recetas que encontré no bajaban de los 40 minutos y, claro, eso para mí es una auténtica eternidad, ¡yo quépensaba que hacer un salmorejo era algo fácil y rapidito de hacer! ¡Qué va! Es una locura. ¡...


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