Información de vino espumoso

Espumosos españoles fuera de la DO Cava y su entorno

Tras disfrutar el otro día del espumoso de Artadi, Izar-Lekuelaborado con Hondarribi Zuri y Hondarribi Beltza, me preguntocuantos buenos espumosos podemos disfrutar fuera de la DO Cava y su entorno, con lo de entorno quiero decir Corpinnat, Conca del Riu Anoya y otras DO nacidas de excisiones del Cava. Realmente los hay por toda España pero ¿Cual os ha gustado más? ¿Recomendaciones?

Tomar Champagne durante toda la cena

Nos han propuesto tomar champagne durante toda la cena de fin de año. Será una cena con entrantes variados que incluirán algo de marisco, embutidos, quesos y ensaladas diversas...

Cava para Navidad

Me gustaría comprar varias botellas de Cava para que no falten en casa en Navidad, para visitas, para llevar si nos invitan, entre 15 y 20 euros. ¿Cual me recomendáis?

La D.O. Cava se alía con François Chartier para investigar la versatilidad gastronómica del Cava

La Denominación de Origen Cava y el investigador gastronómico, pionero en el estudio y la creación de armonías, se han aliado para demostrar científicamente que el Cava es un...

Castro y González nos presenta Fusión 2016: Ibérico y Champagne Taittinger de la mano

Los productos ibéricos naturales Castro y González, encontraron una de sus máximas expresiones el lunes 23 de Septiembre en Valencia al combinarse con el champagne Taittinger en...


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