Información de vino espumoso

Nueva añada para el Clàssic Penedès Brut 21 Barrica 2014

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Es un coupage de chardonnay y pinot noir con más de 40 meses de crianza

Hacía dos años que se encontraba agotado en el mercado

Nueva añada para uno de los Clàssic Penedès más carismáticos de Albet i Noya. El Brut 21 Barrica es un blanc de noirs elaborado con las variedades chardonnay y pinot noir, con un ligero paso en barricas nuevas de roble francés para el vino base de chardonnay, y más de 40 meses de crianza tras la segunda fermentación.

Es un espumoso que la bodega de Sant Pau d'Ordal lleva elaborando desde 1997 pero que solo se lleva a cabo en añadas muy concretas. La última añada del Brut 21 Barrica hacía casi dos años que estaba agotada y del 2014 hay una producción limitada de 1.100 botellas.

El Brut 21 Barrica es un Clàssic...

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