Información de vino espumoso

Celler de les Aus presenta la mejor añada de AA BRUANT, el primer cava natural

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AA BRUANT, el primer cava elaborado sin sulfuroso -desde 2006-, es un espumoso natural que es la expresión del territorio

Después de 10 años elaborando cava con el método ancestral, Celler de les Aus (la bodega de vinos radicales de ALTA ALELLA) presenta este cava en formato Mágnum y Jeroboam

Celler de les Aus presenta la mejor añada de AA BRUANT, la 2015, el primer cava natural y el primero elaborado con el método ancestral, a partir de uva procedente de agricultura ecológica.

AA BRUANT ha creado escuela abriendo un abanico de posibilidades en la elaboración de vino sin sulfuroso. Como resultado, la DO Cava abrió una categoría especial para poder calificarlo como cava. AA BRUANT está en las cartas de los mejores restaurantes del mundo...

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A ver si soy el único que acaba de oír esto por primera vez ¿Tanto éxito ha tenido que no lo había visto por ningún lugar?


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