Foro y opiniones de Vino espumoso
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Espumosos método ancestralAutor:Wineandlove
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Wineandlove
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Gramona saca al mercado nuevos vinos en el Pirineo de Lleida.Autor:pepecano
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pepecano
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Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVAAutor:Josep_Gallego
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Swinsword
(17/08/20 12:47)
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Espumosos para el veranoAutor:Josep_Gallego
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Swinsword
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Un nombre para el Cava ValencianoAutor:Josep_Gallego
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Por:
Miryam777
(07/08/20 16:23)
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VENDO Veuve LA GRANDE DAME brut champagne 1995 France - 60 eurosAutor:Nina7
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VENDO Veuve clicquot ponsardin la grande dame brut champagne 1995 FranceAutor:Nina7
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Cognac Napoleon 1802 / Grande Fine ChampagneAutor:Paco De La Peña
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Espumosos españoles fuera de la DO Cava y su entornoAutor:Josep_Gallego
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Veintemillas
(06/05/20 20:26)
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¿Cómo saber la añada de un cava?Autor:Jjcm
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El Somelier Tf
(25/04/20 18:10)
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Duda sobre estado de un MOËT & CHANDON - ChampagneAutor:Miguelglez
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El Somelier Tf
(24/04/20 22:16)
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Maridaje para chocolate negro y amargoAutor:Marper
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El Somelier Tf
(24/04/20 00:37)
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Moët & Chandon Brut Impérial Magnum - ¿Falsificación?Autor:Adelanav
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Adelanav
(20/04/20 08:55)
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Las bodegas integradas en Corpinnat abandonan la D.O. CAVAAutor:Josep_Gallego
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Swinsword
(23/03/20 17:01)
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Veuve clicquot ponsardin la grande dame brut champagne 1995 FranceAutor:Nina7
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Cava de vino LIEBHERR capacidad 456 botellasAutor:Patyrodriguez
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Freeman6000
(22/02/20 18:20)
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De nuevo, los Goya con champánAutor:Unnovato
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Abreunvinito
(30/01/20 12:23)
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Tomar Champagne durante toda la cenaAutor:Wineandlove
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Por:
Abreunvinito
(08/01/20 10:12)
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Vendo los siguientes vinos (1ud. Champagne Dom Pérignon Vintage, 2ud. Pontet-Canet y 3ud.Finca Dofi)Autor:ruben_
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Vendo el siguiente pack de vinos (1ud. Dom Pérignon Vintage con estuche añada 2009 y 2ud. Pontet Canet añada 2014)Autor:ruben_
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Cava para NavidadAutor:Wineandlove
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Por:
Swinsword
(16/12/19 19:01)
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Grand Maison o buen champagne??Autor:juanjus
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Por:
Swinsword
(16/12/19 17:45)
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Cavas o espumosos para estas fiestasAutor:Ivan Jr
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Por:
Ivan Jr
(19/11/19 07:50)
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La D.O Cava se dividira en cuatro zonas y varias zubzonas en CatalunyaAutor:pepecano
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Por:
pepecano
(09/11/19 17:50)
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El Gobierno cede a la DO Cava la limitación de plantacionesAutor:Josep_Gallego
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Por:
Abreunvinito
(30/09/19 18:34)
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Mas lio en el mundo del cava .....Autor:pepecano
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Por:
pepecano
(12/09/19 18:35)
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Vendo vinos, destilados y champagnes varios ( todo al 50% )Autor:Cristianbcn1982
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Por:
Cristianbcn1982
(11/09/19 17:40)
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Las uvas de la discordia (DO Cava)Autor:EduardoM-Pons
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Por:
Swinsword
(09/09/19 12:01)
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El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en CataluñaAutor:Josep_Gallego
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Por:
Unnovato
(05/07/19 17:28)
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¿biodinámica o champagne?Autor:juanjus
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Por:
pepecano
(26/06/19 22:04)
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Espumosos de PortugalAutor:Robgarortz
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Por:
Robgarortz
(14/06/19 14:34)
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Catando a ciegas, ahora con champagneAutor:Josep_Gallego
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Por:
Josep_Gallego
(11/05/19 10:18)
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Champagne o cava blanc de noirsAutor:Wineandlove
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Por:
pepecano
(19/04/19 22:21)
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El cine y el champagneAutor:pepecano
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Por:
pepecano
(18/02/19 09:59)
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CORPINNAT saca al mercado en primavera las primeras botellas y se da de baja en la DO CavaAutor:jvoltaire
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Por:
Josep_Gallego
(02/02/19 10:33)
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Espumosos italianos, grandes desconocidosAutor:Josep_Gallego
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Por:
Danimh
(21/01/19 12:20)
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| Usuario | Mensaje | Rec | Fecha |
|---|---|---|---|
| Wineandlove |
Re: Espumosos método ancestral
Muchas gracias, no había visto ese hilo anterior, ahora ya tengo un buen listado para empezar a conocer mejor estos... |
1 | 19/09/20 09:32 |
| Wineandlove |
Re: Espumosos método ancestral
Gracias, tomo nota! Besos |
1 | 19/09/20 09:31 |
| Josep_Gallego |
Re: Espumosos método ancestral
Interesante reflexión con mucho sentido, a ver si más elaboradores van optando por estos magníficos vinos que, desde... |
3 | 19/09/20 09:29 |
| Ralfilauren |
Re: Espumosos método ancestral
Esta es la lista que nos quedó en el anterior hilo, a ver si alguien va añadiendo alguno más. Yo voy a añadir algunos... |
5 | 19/09/20 08:07 |
| Ralfilauren |
Re: Espumosos método ancestral
Buenas @Wineandlove la verdad es que son unos vinos que me gustan, tiene mucha lógica utilizar este método en climas... |
5 | 19/09/20 07:52 |
| Josep_Gallego |
Re: Espumosos método ancestral
La mayoría de los que he probado proceden de Cataluña. A mi me gusta el Ancestral Sumoll, creo que es muy interesante... |
3 | 18/09/20 09:34 |
| pepecano |
Re: Espumosos método ancestral
No es el tipo de espumoso que mas me gusta. De lo catado hace poco me quedo con Pepe Raventòs Xarel.lo2016 |
4 | 16/09/20 19:57 |
| Wineandlove |
Espumosos método ancestral
Buenos días y espero hayáis disfrutado de buenas vacaciones. Por aquí de nuevo y con la idea de seguir aprendiendo.... |
3 | 16/09/20 09:04 |
| pepecano |
Re: Gramona saca al mercado nuevos vinos en el Pirineo de Lleida.
Contare mi parecer, esta variedad dicen que es la parellada, normalmente se encuentran pocos vinos monovarietales de... |
- | 28/08/20 21:01 |
| Megapauer |
Re: Gramona saca al mercado nuevos vinos en el Pirineo de Lleida.
Ya nos contarás qué tal. Yo este verano compré una botella del vino hecho con Muscat y no pudimos con él. Ácido como... |
- | 28/08/20 20:34 |
| Quillolim |
Re: Gramona saca al mercado nuevos vinos en el Pirineo de Lleida.
Interesante lo que dices. De todas formas las bodegas buscarán sus soluciones y en viñedos cada vez con más... |
1 | 28/08/20 11:16 |
| Letroncio |
Re: Gramona saca al mercado nuevos vinos en el Pirineo de Lleida.
Totalmente de acuerdo. |
1 | 28/08/20 10:51 |
| Wineandlove |
Re: Gramona saca al mercado nuevos vinos en el Pirineo de Lleida.
Me gusta mucho el nombre y presentación, a ver si además está bueno. Saludos |
2 | 28/08/20 09:43 |
| Ralfilauren |
Re: Gramona saca al mercado nuevos vinos en el Pirineo de Lleida.
Pues bien que has hecho. Tiene muy buena pinta. ¡A disfrutarlo! @pepecano |
1 | 27/08/20 23:09 |
| pepecano |
Re: Gramona saca al mercado nuevos vinos en el Pirineo de Lleida.
Entre la tentación, el misterio y que soy fácil, se juntan muchas cosas a favor. |
3 | 27/08/20 19:21 |
| Josep_Gallego |
Re: Gramona saca al mercado nuevos vinos en el Pirineo de Lleida.
El nombre invita a comprarlo... |
1 | 27/08/20 19:15 |
| pepecano |
Re: Gramona saca al mercado nuevos vinos en el Pirineo de Lleida.
Hoy me lo he encontrado paseando por Puigcerda, y claro la tentacion... |
5 | 27/08/20 18:18 |
| Swinsword |
Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Desde luego, mejor eso que estar parado. Aunque me da que mejor haber empezado con otro movimiento. Y sí, a ver si... |
1 | 17/08/20 12:47 |
| Josep_Gallego |
Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Estamos de acuerdo pero dadas las circunstancias se agradece cualquier movimiento o intento de mejorar. A ver si... |
1 | 17/08/20 12:42 |
| Swinsword |
Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Madre mía, pues puede ser un avance o un lío. Parece que quieren copiar modelos de zonas que funcionan (como... |
2 | 17/08/20 11:01 |
| Swinsword |
Re: Espumosos para el verano
Añado otro a la lista que sería Mas Tinell Nature (los 3 o 4 que he probado de esta casa me encantaron). Titiana... |
- | 11/08/20 12:45 |
| Abreunvinito |
Re: Gramona saca al mercado nuevos vinos en el Pirineo de Lleida.
Muy de acuerdo contigo. Las variedades locales al poder. Saludos |
1 | 10/08/20 19:56 |
| Abreunvinito |
Re: Gramona saca al mercado nuevos vinos en el Pirineo de Lleida.
Interesante aportación Saludos |
1 | 10/08/20 19:54 |
| Swinsword |
Re: Gramona saca al mercado nuevos vinos en el Pirineo de Lleida.
Muy muy muy interesante esta propuesta. Una apuesta por elaborar vinos en una zona que me gusta mucho, por calidad y... |
2 | 10/08/20 12:22 |
| Swinsword |
Re: Gramona saca al mercado nuevos vinos en el Pirineo de Lleida.
Muy de acuerdo contigo!!! No sólo hay que mirar el terreno en el que plantar, sino qué se planta también. Porque,... |
1 | 10/08/20 12:16 |
| Miryam777 |
Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Salud 🥂 |
- | 07/08/20 16:23 |
| Josep_Gallego |
Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Gracias Jorge, a ver que te pones para la ocasión, un abrazo y a ver si nos vemos pronto! |
1 | 07/08/20 13:29 |
| Lovecft |
Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Solo medio? jajajaja, para los espumosos es más francés que nôtre dame |
2 | 07/08/20 13:10 |
| pepecano |
Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Tu eres medio frances !! |
1 | 07/08/20 12:51 |
| Elmesias |
Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Tranquilo hombre, no es polemizar. Todo entendido por mi parte. Hay que beber espumosos, sean de donde sean,... |
3 | 07/08/20 11:32 |
| yakka |
Re: Un nombre para el Cava Valenciano
El nombre es importante el tema es que Requena aún estando en la provincia de Valencia no lo veo muy mediterráneo la... |
- | 07/08/20 11:24 |
| Unnovato |
Re: Un nombre para el Cava Valenciano
No era mi intención polemizar y no quiero continuar con esta discusión. Simplemente quería decir que me constaba por... |
4 | 06/08/20 22:09 |
| Elmesias |
Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Sabes que eso no es verdad, me gustan muchas cosas de ti, por ejemplo: tu bigote!!! ;P |
1 | 06/08/20 22:00 |
| pepecano |
Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Gracias Jorge, por lo menos te gusta algo de mí !! |
- | 06/08/20 21:55 |
| Elmesias |
Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Me gusta tu diplomacia ;) |
- | 06/08/20 21:51 |
| pepecano |
Re: Un nombre para el Cava Valenciano
No seas tan categórico Jorge, si es verdad que espumosos catalanes (soy un defensor de la xarel.lo)hay muchos de... |
1 | 06/08/20 21:04 |
| Abreunvinito |
Re: Un nombre para el Cava Valenciano
De hecho hay muchos paises ahora con fronteras muy diferentes a las de hace algún siglo o incluso solo algunos años.... |
1 | 06/08/20 20:50 |
| Abreunvinito |
Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Muy cierto y muy apropiado el comentario Saludos |
- | 06/08/20 20:48 |
| Elmesias |
Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Yo solo te dije que me digas uno, solo uno. Los que nombras dudo que sean mejores que los genuinos catalanes. |
- | 06/08/20 20:26 |
| Unnovato |
Re: Un nombre para el Cava Valenciano
¿Quien dijo muchos? Porque yo solo dije algunos. |
- | 06/08/20 20:24 |
| Unnovato |
Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Buena lección de historia toponímica. Añadiría que es mejor no ser tan categórico,porque uno corre el riesgo de... |
- | 06/08/20 20:23 |
| Elmesias |
Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Sobre gustos colores, pero de ahí a afirmar que hay cavas de Requena que son mejores que muchos de los genuinos... |
- | 06/08/20 20:11 |
| Unnovato |
Re: Un nombre para el Cava Valenciano
El forero @Aloof en el mensaje 28 cita algunos. De los Tharsys ya había leído a algún otro forero que le gustaba. Yo... |
- | 06/08/20 20:07 |
| pepecano |
Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Solo hay que recordar que en Mallorca existe una D.O que se llama Pla i Llevant. |
2 | 06/08/20 17:38 |
| Abreunvinito |
Re: TRACA !!!Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Como nombre para la DO no parece que se vaya a aceptar. Como nombre de un cava valenciano, me parece genial. Saludos |
- | 06/08/20 13:00 |
| Abreunvinito |
Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Levante es una situación geográfica o un viento. También lo es poniente. Como situación geográfica en el Levante... |
2 | 06/08/20 12:52 |
| Esteban M L |
Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Buenos días. Creo que existe el Poniente y el Levante y la Comunidad Valenciana esta en el Levante Español, otra... |
- | 06/08/20 08:31 |
| Esteban M L |
Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Pues Si queremos formar parte de la D.O. Cava, pues a luchar |
- | 06/08/20 08:23 |
| Elmesias |
Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Espumoso requenensis |
1 | 05/08/20 20:51 |
| Elmesias |
Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Dime uno |
2 | 05/08/20 20:41 |
