Foro y opiniones de Vino espumoso
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El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en CataluñaAutor:Josep_Gallego
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Ralfilauren
(22/06/18 11:32)
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Un champagne para una gran ocasiónAutor:Robgarortz
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Robgarortz
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Expansión del corcho en champagneAutor:Robgarortz
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Robgarortz
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Más lío en el cava. Seis bodegas crean la marca CorpinnatAutor:pepecano
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Pjbejar
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Ayuda: cava para bodaAutor:Mariaddgg
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Abreunvinito
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Cata: relaciones transpirenaicas. Cava & Champagne.Autor:Ralfilauren
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Swinsword
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Elaboración de Cava ancestralAutor:Ralfilauren
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Ralfilauren
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Un cava catalán para el colectivo LGBTIAutor:Gatos
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Swinsword
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La Grande Dame Champagne 1995 - VENDO 100 eurosAutor:Inesf
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Quiero vender un magnum de Vega Sicilia de 1974, alguien está interesado ? Conservado en cavaAutor:Fer334
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¿Esta afectando y podría afectar el asunto de Catalunya en el mercado del Cava y vinos catalanes?Autor:Chez Sanabres
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Por:
ancc
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Espumosos elaborados con el Método Ancestral.Autor:Ralfilauren
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Ralfilauren
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Vino español al alza en el mercado asiáticoAutor:Vicente Llopis
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Abreunvinito
(11/10/17 10:34)
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Freixenet, ¿cava catalán y no catalán a la vez? ¿El cava de Schrödinger?Autor:J-Carlos
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J-Carlos
(07/10/17 10:50)
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Recomendaciones cavaAutor:Robgarortz
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Swinsword
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Champagne con hielo 😂Autor:Javigar
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Swinsword
(05/09/17 17:04)
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Rellenar botellas con lo sobrante en las copasAutor:Vicente Llopis
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Por:
Swinsword
(05/09/17 16:58)
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Moët & Chandon 1955 BRUT IMPERIALAutor:Guelas
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Guelas
(11/08/17 17:59)
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Nuevo Champagne en la Fórmula 1, ¿lo conocéis?Autor:Vicente Llopis
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Gemma Peyro
(07/08/17 10:55)
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La D.O.Ca. Rioja amparará los vinos espumosos de La RiojaAutor:Vicente Llopis
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Swinsword
(26/07/17 13:09)
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Qué cava comprar entre 40-50 euros.Autor:Dani88
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Por:
Xavih
(29/06/17 12:41)
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Recetas de Sangría de Cava u otros bebedizos refrescantes.Autor:Jeronimo
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Por:
Lovecft
(31/05/17 13:54)
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Los gigantes del Champagne obligados a trasladarse a Inglaterra por el cambio climático.Autor:Jordi Batlló
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Por:
Javieralelorenzo
(25/05/17 22:01)
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Las marcas blancas de cava se beben un tercio de las botellas vendidasAutor:pepecano
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Por:
Xavih
(11/05/17 00:40)
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Señorío de Requena: Un nuevo cava ValencianoAutor:Marcos Murcia
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Por:
Rosermimatik
(10/05/17 13:55)
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Uvas para hacer CavaAutor:Sgarro2
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Por:
Francescf
(06/04/17 10:36)
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Dominio de calles- el cava de la discordiaAutor:Raquelwines
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Por:
Tonidiesel
(07/03/17 14:41)
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Busco un experto en placas de cavaAutor:Javier-Carmona
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Por:
Fer.941
(20/02/17 17:22)
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¿Qué 12 botellas no pueden faltar en mi cava?Autor:Marcelo Matassa
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Por:
Trescatorce
(28/01/17 10:50)
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¿Cuál es la mejor copa para espumosos?Autor:Gatos
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Por:
Swinsword
(26/01/17 17:19)
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Temperatura cava de vinoAutor:Messi
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Por:
Messi
(12/01/17 14:04)
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Mejor cava entre 10-20 euros para estas NavidadesAutor:viajareslomio
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Por:
Mambonegro
(23/12/16 21:52)
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Si me toca la lotería esa noche brindaré con...Autor:Gemma Peyro
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Por:
José Gabaldón
(22/12/16 23:28)
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Pregunta sobre etiquetado del champánAutor:Miguel123
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Por:
Brice
(07/12/16 13:23)
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El cava: ese vino espumoso que muchos compran para brindarAutor:Gemma Peyro
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Por:
Gemma Peyro
(04/11/16 09:04)
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Bodegas Torres elaborará cava a partir del 2013Autor:pepecano
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Por:
Swinsword
(31/10/16 11:32)
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|---|---|---|---|
| Ralfilauren |
Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Os recomiendo esta lectura: Història del CAVA. Sant Sadurní d'Anoia. de Santi Borrell i Giró. És una obra... |
1 | 22/06/18 11:32 |
| Xavih |
Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Yo he sido el primero de ponerles a caldo pq creo que las cosas no se han hecho mal, sino peor. Ahora biién, si se... |
2 | 22/06/18 10:11 |
| Lovecft |
Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Bendita capital... jejejeje |
1 | 22/06/18 07:25 |
| Miryam777 |
Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Efectivamente estoy contigo en lo dicho.... por suerte tenemos Madrid al ladito, para poder disfrutar de varios... |
- | 22/06/18 07:05 |
| J-Carlos |
Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
El error del cava es llamarlo DO. |
- | 22/06/18 06:58 |
| J-Carlos |
Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Cava desde luego que no sería, antes se llamaba champán. |
1 | 22/06/18 06:54 |
| Wineandlove |
Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Siempre había pensado que había sido un antepasado de la familia Codorniu, me estáis mareando con tanta información. |
- | 21/06/18 23:16 |
| Xavih |
Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
El problema es cuando te engañas a ti msmo Que la aportación de los cavas valencianos y extremeños, no offense,... |
- | 21/06/18 19:31 |
| pepecano |
Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Por la plaza Nova. |
- | 21/06/18 17:08 |
| Lovecft |
Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Pues pq es la primera noticia que tengo...por dónde cae? |
- | 21/06/18 16:44 |
| pepecano |
Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Pues en tu lista te has dejado uno recien inaugurado, L` Origen del Vi. |
- | 21/06/18 16:25 |
| pepecano |
Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Todo es politica, Xavi. |
- | 21/06/18 16:24 |
| Xavih |
Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Lo mio con los nombres, lo raro es que acierte alguno. Por cierto no es el tema especificamente, pero ayer escuche... |
- | 21/06/18 16:03 |
| Lovecft |
Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
En el asunto del vinateo ya te digo yo que si jajajaja |
- | 21/06/18 15:04 |
| pepecano |
Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Mont Ferran en Blanes |
- | 21/06/18 14:47 |
| Xavih |
Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Sobre lo que comenta pepecano de Terrassa y su entorno vitivinicola, hay que decir que en Catalunya durante el... |
1 | 21/06/18 13:56 |
| Dani-Bcn |
Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
A eso me refería, a que ha llovido tanto que o hay un registro escrito o las palabras se las lleva el... |
- | 21/06/18 13:14 |
| pepecano |
Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Si es verdad que ha varios que se atribuyen el ser los primeros, recuerdo quee algun sitio habia leido que la bodega... |
1 | 21/06/18 13:09 |
| pepecano |
Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Vas de mas a mejor !! |
- | 21/06/18 13:04 |
| pepecano |
Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Escrito esta. En el Archivo historico de Terrassa. |
1 | 21/06/18 13:04 |
| Lovecft |
Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Si que lo son jajajaja |
- | 21/06/18 12:11 |
| Josep_Gallego |
Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Divertidas coincidencias. Saludos! |
- | 21/06/18 12:03 |
| Lovecft |
Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Por no hablar de la oferta de servicios que tenemos relacionados con el vino, tanto en tiendas especializadas como en... |
2 | 21/06/18 11:08 |
| Dani-Bcn |
Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Pues como no se aclare con pruebas escritas será muy difícil averiguarlo, porque grandes marcas como Raventós o... |
1 | 21/06/18 07:57 |
| pepecano |
Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Si, quizas sea de las ciudades que mas grupos de cata tenga por habitante. |
1 | 21/06/18 06:47 |
| Josep_Gallego |
Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Interesante reflexión, ahora no hay viña pero hay buenos aficionados desde luego. ¿Esa cata es la que has ganado los... |
- | 20/06/18 23:40 |
| pepecano |
Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Puedo contar que la zona de Terrassa por esas fechas dicen y esta escrita que habia mucha viña. A raiz de una Feria... |
1 | 20/06/18 19:50 |
| Josep_Gallego |
Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Ha sido Pepe Cano que ha puesto el dedo en la llaga. A ver que nos cuenta.... |
1 | 20/06/18 14:21 |
| Gemma Peyro |
Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Vaya, vaya con el misterio del cava. ¡Este tema es para nota! |
1 | 20/06/18 14:17 |
| Josep_Gallego |
El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Tras publicar alguna información en post y publicacionnes realizadas en las actividades que la DO Cava viene... |
3 | 20/06/18 11:35 |
| Robgarortz |
Re: Un champagne para una gran ocasión
Es un buen ejemplo del error como herramienta de aprendizaje. Muy interesante el papel que juega la fecha de degüelle... |
- | 30/05/18 11:28 |
| EuSaenz |
Re: Un champagne para una gran ocasión
Me imagino que son del último lote (añada) de Olivier Collin, que será el 2014. Hablamos de Champagnes de un cierto... |
1 | 30/05/18 11:27 |
| Robgarortz |
Re: Un champagne para una gran ocasión
Aprovecho este hilo, del que estoy aprendiendo muchísimo, para introducir una cuestión, a propósito de lo que estamos... |
- | 30/05/18 11:14 |
| EuSaenz |
Re: Un champagne para una gran ocasión
De 80’s a primeros 90’s. En añadas, del 82 al 95. |
1 | 30/05/18 08:57 |
| pepecano |
Re: Un champagne para una gran ocasión
Pues asi fue y asi lo cuento, yo entre los que confundimos el champagne con el cava. Como justificacion (que no la... |
2 | 29/05/18 19:09 |
| Gondorff |
Re: Un champagne para una gran ocasión
Si consigues algo degollado en los noventa o a principios de los dos mil el acierto lo tendrás garantizado, todo lo... |
- | 29/05/18 19:04 |
| Robgarortz |
Re: Un champagne para una gran ocasión
Me parece increíble que un 75% de los concursantes confundiera un Don Perignon 2002 con un cava, teniendo en cuenta,... |
- | 29/05/18 18:23 |
| Robgarortz |
Re: Un champagne para una gran ocasión
Gracias Gondorff, veo que lo tienes muy claro. Cuando te refieres a un Grande Cuvée con años o un Cristal maduro, a... |
- | 29/05/18 18:15 |
| Gondorff |
Re: Un champagne para una gran ocasión
Vete a por Krug sin dudarlo. Un vintage, o si no, intenta encontrar un Grande Cuvée con años. Otra opción en un rango... |
2 | 28/05/18 14:19 |
| Swinsword |
Re: Un champagne para una gran ocasión
Algunos chmapagnes más seriotes sí que he tomado, pero es que a veces apetece algo más desenfadado y que no te pique... |
1 | 28/05/18 11:28 |
| jacomur |
Re: Un champagne para una gran ocasión
....Pues atento a la cabina de llamadas. Y si te gusta igual entras en los saltos de mejora. ¡Je!¡Je!,¡Je!. Aquí... |
1 | 28/05/18 11:18 |
| Swinsword |
Re: Un champagne para una gran ocasión
Pues iremos calentando para dar ese triple salto :D Un saludo desde el caluroso Castellón. |
1 | 28/05/18 09:24 |
| Gediagal |
Re: Un champagne para una gran ocasión
En la misma tesitura que el compañero Robgarotz, aunque mis pretensiones eran menos ambiciosas. He seguido el hilo... |
2 | 26/05/18 20:06 |
| jacomur |
Re: Un champagne para una gran ocasión
No lo dudes y en vez de un salto, haz un triple salto. El champagne caerá bien en el foso de tu estómago. Saludos... |
1 | 26/05/18 14:31 |
| Xavih |
Re: Un champagne para una gran ocasión
Si claro que en casos concretos se puedan confundir, pero veo mas plausible confundir otros espumosos, Franciacorta,... |
- | 26/05/18 10:08 |
| pepecano |
Re: Un champagne para una gran ocasión
No era de esa bodega, era un Nyetimber, pero no lo compraria. Dicen que aciegas algun espumoso ingles les ha dado... |
1 | 25/05/18 22:31 |
| pepecano |
Re: Un champagne para una gran ocasión
Te voy a poner un caso real como ejemplo, En la 4ª Edicion del concurso por parejas de Vila Viniteca que se... |
1 | 25/05/18 22:21 |
| Swinsword |
Re: Un champagne para una gran ocasión
Pues ese Champagne he estado tentado de cogerlo varias veces (como te pasaba a ti). Pues tendremos que... |
- | 25/05/18 17:37 |
| jacomur |
Re: Un champagne para una gran ocasión
Totalmente de acuerdo contigo en esa relación Cava, versus champagne, aunque hace unos días he probado un champagne... |
1 | 25/05/18 16:38 |
| jacomur |
Re: Un champagne para una gran ocasión
El Delamotte Blanc de Blanc. Me parece un champagne con una gran R/C/P.. Saludos desde la Capital del Hojaldre,... |
1 | 25/05/18 16:34 |
