Información de Italia

Una fría primavera y una ola de calor extrema han conducido a Italia, junto con Francia, a enfrentarse a una de sus peores cosechas durante las últimas décadas.

La exportación del sector del vino en la actualidad se encuentra en un estado de crecimiento según los datos de las aduanas y tomando como fuente GTA, en 2014 el importe total...

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El papel fundamental de la mosca Piophila casei La mosca Piophila casei es temida por todos los queseros del mundo, con apenas unas cuantas moscas todo un depósito de quesos...

• Los 50 mejores quesos del mundo de 2014 según The Keeper

En un reciente viaje a Toscana organizado por Daniel Monsonis (Km.0 y Distribuciones Monsonis) en el que participaron algunos de sus clientes y amigos pudimos disfrutar del...

• Cava Le Potazzine Brunello di Montacino - Puntuación: 9.1 - Con unos taninos firmes y bastante contundentes,