Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
Ver mensaje de UnnovatoPero es que la demanda de los vinos de media y alta gama no se ha contraído. O eso puedo deducir ya que los precios no solo no bajan sino que no hacen más que subir (esto ya lo hemos hablado en otro post).
Por ejemplo, Gramona Imperial costaba 13 euros hace 20 años, que equivaldrían a unos 20 ahora mismo. Gramona Imperial no cuesta esos 20 € en 2026.
Evidentemente no veo a esas tres cambiando precio por volumen, porque es un cambio muy complejo, pero no es imposible, que es lo que venía yo a decir.
P.D. La producción de prosecco ha subido desde los 355 millones de botellas de 2015 a los 667 millones de 2025.
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)