| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| SantiRodriguez |
Re: Cambio en los gustos de los aficionados al vino
Todos estamos influidos por las modas. Y desde esas modas nos creamos nuestro gusto, que, por fortuna, cambia. |
- | 08/06/23 00:37 |
| SantiRodriguez |
Re: Cambio en los gustos de los aficionados al vino
Yo, viviendo en Castilla, los prioratos los descubrí ya con unos años ya de rodaje. Primero riojas y luego riberas, y... |
- | 08/06/23 00:36 |
| SantiRodriguez |
Re: Cambio en los gustos de los aficionados al vino
Los espumosos son mi último descubrimiento, o enamoramiento. Antes los había probado y me gustaban pero de un tiempo... |
- | 08/06/23 00:34 |
| SantiRodriguez |
Re: Cambio en los gustos de los aficionados al vino
Sí, mejor no aceptar que la edad nos vence. Y totalmente de acuerdo en que la época del año influye mucho en el tipo... |
- | 08/06/23 00:33 |
| SantiRodriguez |
Re: Cambio en los gustos de los aficionados al vino
Sí, es cierto, ese “antes” es muy ambiguo. Todos terminamos en Borgoña, sí, ¿por qué será?, aunque en mi caso es... |
- | 08/06/23 00:31 |
| Dani88 |
Re: Que vinos escoger para una cata de iniciación?
Disculpad, no me he expresado bien, matizo una cuestión, es una cata de iniciación pero no tanto a la cata, sino al... |
- | 08/06/23 00:07 |
| Unnovato |
Re: Cambio en los gustos de los aficionados al vino
La moda también influye, aunque sea de forma indirecta. Es mucho más probable que probemos vinos que están de moda... |
- | 07/06/23 23:58 |
| Unnovato |
Re: Que vinos escoger para una cata de iniciación?
Poco se puede añadir a lo que ya te han dicho. De las tres erres (Rioja, Ribera y Rueda) tienes infinidad de vinos... |
- | 07/06/23 23:54 |
| pepecano |
Re: Que vinos escoger para una cata de iniciación?
Si claro, en Rioja muchas bodegas elaboran estos vinos. |
1 | 07/06/23 23:26 |
| Unnovato |
Re: Que vinos escoger para una cata de iniciación?
Hombre, no digo que no las haya por ahí, pero en volumen creo que lo que más abunda es de largo el elaborado con... |
- | 07/06/23 23:25 |
| Ralfilauren |
Re: Cambio en los gustos de los aficionados al vino
Yo quiero pensar que mi evolución ha sido debido a mi crecimiento en conocimiento en el mundo del vino, casualmente... |
3 | 07/06/23 22:44 |
| pepecano |
Re: Que vinos escoger para una cata de iniciación?
Que no, que no, elaboran maceracion carbonica en casi todos sitios, hay un concurso de estos vinos y recuerdo que... |
1 | 07/06/23 22:40 |
| Unnovato |
Re: Que vinos escoger para una cata de iniciación?
Bueno, si no sales de España diría que acertar la variedad en un maceración carbónica es bastante fácil, la inmensa... |
1 | 07/06/23 22:36 |
| pepecano |
Re: Que vinos escoger para una cata de iniciación?
Intentaría buscar vinos monovarietales con poca intervención de la madera, para una cata de iniciación puede ser lo... |
3 | 07/06/23 21:53 |
| Sarabe |
Re: Que vinos escoger para una cata de iniciación?
Siempre he pensado que los vinos de López de Heredia son ideales para iniciarse en el vino y concretamente el Cubillo... |
3 | 07/06/23 21:00 |
| Mazuelo |
Re: Que vinos escoger para una cata de iniciación?
He abierto hoy una chardonnay de Viña Zorzal, Navarra, buena RCP, creo que te puede encajar, saludos |
3 | 07/06/23 20:44 |
| Josep_Gallego |
Re: Que vinos escoger para una cata de iniciación?
En blancos si es para iniciarse va bien un verdejo y con crianza un rioja, son bastante claros, también puede servir... |
3 | 07/06/23 19:59 |
| Dani88 |
Que vinos escoger para una cata de iniciación?
Me han pedido unos amigos hacer una cata, y he pensado en llevar vinos de 5-10-15€ máximo, que sean ejemplos claros... |
5 | 07/06/23 19:37 |
| Unnovato |
Re: Cambio en los gustos de los aficionados al vino
Siendo catalán tambén era habitual empezar con Rioja no hace tantos años, jajaja |
1 | 07/06/23 15:10 |
| Lovecft |
Re: Cambio en los gustos de los aficionados al vino
El resumen de todo esto que es que en todos los ámbitos de la vida, y por supuesto el mundo del vino no está exento,... |
4 | 07/06/23 15:01 |
| Josep_Gallego |
Re: El BOE blinda la D.O Rioja
Claro, no es que no tenga lógica pero ha habido que regularlo y además se endurecen los criterios para reinscribir,... |
2 | 07/06/23 13:41 |
| Letroncio |
Re: Cambio en los gustos de los aficionados al vino
A mí, en cambio, eso no me suele afectar. Es más, un vino rico me apetece en cualquier época del año. Es verdad que... |
3 | 07/06/23 12:55 |
| Juansanroman |
Re: Cambio en los gustos de los aficionados al vino
A ver, como darte la razón llevaría directamente a admitir que nos estamos haciendo viejos directamente te voy a... |
4 | 07/06/23 12:47 |
| pepecano |
Re: Avanzada 2023 Vila Viniteca en Madrid
En la etiqueta del vino Coche se ve el velocimetro de un coche. |
1 | 07/06/23 12:41 |
| pepecano |
Re: Cambio en los gustos de los aficionados al vino
Totalmente de acuerdo, tanto en comidas como en vinos, aúnque no le hago ascos de vez en cuando a un vino con... |
5 | 07/06/23 12:38 |
| Juansanroman |
Re: Avanzada 2023 Vila Viniteca en Madrid
Sí, Charme también lo probé. Efectivamente, más sutil que Batuta y muy rico. |
2 | 07/06/23 12:38 |
| Juansanroman |
Re: Avanzada 2023 Vila Viniteca en Madrid
Bueno, ya sabes que yo el paladar del blanco apenas lo estoy empezando a desarrollar! Ahora que lo pienso creo que... |
2 | 07/06/23 12:37 |
| Letroncio |
Re: Cambio en los gustos de los aficionados al vino
P.D. No encuentro las garnachas aragoneses ligeras, salvo alguna excepción, la verdad. |
4 | 07/06/23 12:27 |
| Quillolim |
Re: El BOE blinda la D.O Rioja
Buenas, es que no sé si me he perdido, al final lo que se busca es que por ejemplo un viñedo que esté en Álava e... |
2 | 07/06/23 12:26 |
| Letroncio |
Re: Cambio en los gustos de los aficionados al vino
Hola Interesante aportación. Y sí, en general estoy bastante de acuerdo. Alguna apreciación, porque haya... |
5 | 07/06/23 12:24 |
| pepecano |
Re: Avanzada 2023 Vila Viniteca en Madrid
Es la pinot noir del Douro, si también muy rico. |
3 | 07/06/23 11:55 |
| Unnovato |
Re: Cambio en los gustos de los aficionados al vino
Yo creo que sí, que hay una cierta evolución de los gustos a medida que pasan los años, o por lo menos yo la estoy... |
6 | 07/06/23 11:16 |
| SantiRodriguez |
Cambio en los gustos de los aficionados al vino
Hay cambios en el gusto por tal o cual vino, o por tal o cual uva, debido a las modas. Antes se preferían vinos con... |
5 | 07/06/23 10:53 |
| Josep_Gallego |
Re: Avanzada 2023 Vila Viniteca en Madrid
A mi me gusta mucho Charme, de un estilo más delicado, no sé si lo probaste |
3 | 07/06/23 09:22 |
| pepecano |
Re: Avanzada 2023 Vila Viniteca en Madrid
Si no te acuerdas es que no te llamó la atención. El Batuta a mi también me gusta. |
2 | 07/06/23 09:06 |
| Juansanroman |
Re: Avanzada 2023 Vila Viniteca en Madrid
Jó, Pepe, no me acuerdo del Coche! Creo que puede ser. Pero de Niepoort sólo me fijé en los tintos (qué raro en mí... |
2 | 07/06/23 09:03 |
| Victorrf |
Re: Avanzada 2023 Vila Viniteca en Madrid
Gracias Juan! La paciencia se ha visto reforzada por dos hijos que he tenido muy seguidos, con sus... |
2 | 07/06/23 00:13 |
| pepecano |
Re: Avanzada 2023 Vila Viniteca en Madrid
Probasté el blanco de Niepoort , el Coche?? compré en la anterior avanzada y me gusto mucho. Lo queria guardar un... |
3 | 06/06/23 23:15 |
| Ralfilauren |
Re: Avanzada 2023 Vila Viniteca en Madrid
Un evento así debe ser una pasada. Muchas gracias por compartir vuestras impresiones. |
2 | 06/06/23 23:07 |
| Josevin |
Re: Avanzada 2023 Vila Viniteca en Madrid
Si. Una pena. Yo solo estuve por la mañana. Espero que hagáis pronto algo en Zaragoza, así puedo asistir y os podré ... |
2 | 06/06/23 22:17 |
| Josep_Gallego |
Re: El BOE blinda la D.O Rioja
Así es Pepe, claramente buscan asentar la DO limitando en lo posible las posibilidades de ese movimiento. La guerra... |
4 | 06/06/23 21:55 |
| pepecano |
Re: El BOE blinda la D.O Rioja
Creo que esta medida esta hecha mas para el tema que ultimamente se hablaba de Viñedos de Alava. |
3 | 06/06/23 21:35 |
| Megapauer |
Re: Le week-end des Grand Crus 2023
Yo creo que sería incapaz de sólo catar todo ese repertorio, no por cantidad sino porque no podría evitar ingerirlo y... |
3 | 06/06/23 21:21 |
| Juansanroman |
Re: Le week-end des Grand Crus 2023
Ya llega! Aquí tenéis la lista de las bodegas participantes de este año: me estoy relamiendo! Se catará la... |
4 | 06/06/23 20:42 |
| Juansanroman |
Re: Avanzada 2023 Vila Viniteca en Madrid
Pena no habernos visto/conocido! Coincido contigo en dos de los Burdeos: Langoa Barton y Chevalier, tanto tinto... |
1 | 06/06/23 20:37 |
| Josevin |
Re: Avanzada 2023 Vila Viniteca en Madrid
Yo también tuve la suerte de estar en el evento. También me encantaron los vinos de comando G, aunque me impresiono... |
3 | 06/06/23 20:34 |
| pepecano |
Re: A partir del 8 de diciembre, nuevas etiquetas para el vino
Hasta ahora no pasandose de la cantidad que con la que esta limitado no hacia falta poner la cantidad, no se si ha... |
2 | 06/06/23 18:50 |
| Marcbeuvi |
Re: A partir del 8 de diciembre, nuevas etiquetas para el vino
Este es otro tema, el de los sulfitos. El vino de por sí ya lleva, por lo tanto todas las etiquetas lo deberian... |
3 | 06/06/23 18:47 |
| Unnovato |
Re: El BOE blinda la D.O Rioja
¿Por qué debería suponer un problema para Artadi? Si tienen viñedo proprio y están fuera de la DO, no cambia nada... |
4 | 06/06/23 17:37 |
| Unnovato |
Re: El BOE blinda la D.O Rioja
Por lo que entiendo, cada productor es libre de ampararse o no en la DO, y si se ampara no puede vender la uva fuera.... |
3 | 06/06/23 17:35 |
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