La Deliciosa Cariñena

Aunque me gustan más los blancos de Cariñena hay algunos tintos muy buenos como el de Scala Dei Heretge del Priorato o el Cosmic Encarinyades del Empordà. Un saludo

Una uva que me gusta mucho. En coupage y también en vinos monovarietales. He de decir que de lo probado, que no ha sido una barbaridad, me gusta sobre todo el estilo del Priorat

Algo del Valle del Maule he probado. Poco e interesante, pero no memorable. Cosas de Huaso de Sauzal.

Me apunto la bodega que comentas

En cata es bastante difícil, creo que marca mucho suelo lo cual la está poniendo bastante en la cima. Como dicen por aquí siempre usamos el término variedad rústica, con cierta tanicidad, algo vegetal y floral cuando se expresa bien, con potencial de guarda y como también señalan excelente adaptación a las temperaturas altas.  Luego cuando pruebas algunas ves que ya se está consiguiendo "domarla" hay vinos monovarietales de gran elegancia y finura, con acidez y cierta tanicidad pero muy buenos. Como dice Pepe, en Porrera están apostando cada vez más y Cims de Porrera tiene guardados algunas cariñenas que en los próximos años darán que hablar, por citar una bodega más.

Añado otros vinos del Priorat como 1902 de Mas Doix, Planassos, Mas de la Rosa de Vall Llach, Pachem Carinyena y luego muchos en los que es mayoritaria como algunos de Mas Alta o Vinyes Altes de Clos Dominic y muchos más vinos de las bodegas ubicadas en Porrera que como ha señalado @pepecano es el pueblo donde más y mejores hay, no en vano celebran una fiesta dedicada a los vinos Nit de les Carinyenes de Porrera.

Esa Josep, la chilena de Garage wine co , Vigno

A mi ese Huaso de Sauzal me emocionó, no sé si fue el momento, la compañía... o mi vil tendencia natureti ¡Jajajaja!

Ahora buscando en mis notas he encontrado un vinazo, una edición especial por el centenario del Celler Masroig, seguramente lo bebí demasiado joven...

https://ralfilauren.blogspot.com/2019/10/celler-masroig-centenari-1917-2017.html

Muy buen ejemplo el Cucut de Frank Massard, un vino desconocido para la gran mayoria a un precio bastante asequible, por alrededor de 15 euros es un vinazo

La verdad es que la desconozco. La he probado en algún coupage, pero sola, no.

Jeje! Lo que es el mundo del vino! Eso justo fue lo que no me acabó de encajar a mi…

Si, a ambos nos pareció un vinazo, algo especial y desde luego había que compartirlo. Estupendo que estemos de acuerdo

El Priorato y el Empordà son dos regiones vinícolas españolas muy respetadas y conocidas por sus excelentes vinos tintos.