Información de Guía Repsol

Más de 20 estrellas Michelin y medio centenar de soles Repsol, así será el programa más íntimo de la Cocina Central

Cocina Central-L’Espai Exquisit contará con grandes chefs de recorrido internacional como Andoni Luis Aduriz, Quique Dacosta, Ricard Camarena, Susi Díaz, Begoña Rodrigo, Jesús Sánchez, Óscar Velasco, Montse Abellà, Luis Valls, Kiko Moya o Paco Morales. Los ponentes suman juntos medio centenar de soles Repsol y más de 20 estrellas Michelin.

La sala y el vino volverán a tener protagonismo en este escenario gracias a las ponencias de jefes de sala y sumilleres como Josep ‘Pitu’ Roca (Celler de Can Roca), Stefania Giordano (Nerua), Carmen González (Zalacaín), Maria José Huertas (Terraza del Casino), Eva Pizarro (Fierro) o David Rabasa (Ricard Camarena).

La edición especial del Congreso Mediterránea Gastrónoma, homenaje al hostelero y al...

Nuevos Soles en la Guía Repsol 2015

Ya se han desvelado los nuevos soles de la Guía Repsol 2015 ¿Qué os parecen las novedades? ¿Y los que se han mantenido?

Restaurantes con tres Soles Repsol en la Guía Repsol 2015

¿Quieres conocer cuáles son los restaurantes con 3 Soles Repsol en la Guía Repsol 2015? En este artículo los encontrarás clasificados por Comunidad Autónoma sin olvidar aquellos...

¿Estrellas Michelin o Soles Repsol?

¿Qué condecoración da más prestigio, las estrellas Michelin o los soles Repsol? ¿Por qué? En un impulso de respuesta rápida todos pensaremos: las estrellas; pero hay muchos...

Restaurantes con tres Soles en la Guía Repsol 2014

Ayer tuvo lugar en Madrid la edición de la Guía Repsol 2014, evento en el que se otorgó el tercer Sol a ocho nuevos restaurantes. Así, la Guía Repsol 2014 ya cuenta con 502...


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