Restaurantes y Gastronomía

Restaurantes con tres Soles Repsol en la Guía Repsol 2015

El martes 2 de diciembre se ha presentado en Madrid (Campus Repsol) la Guía Repsol 2015.

En el reparto de Soles se concedió el tercer Sol Repsol a cinco restaurantes, el segundo Sol Repsol a 26 restaurantes y 65 restaurantes reciben su primer Sol Repsol.

Soles Repsol Guía Repsol 2015

La Guía Repsol sigue en su línea con el generoso reparto, concediendo un total de 96 nuevos Soles para el 2015. El total de Soles Repsol asciende a 466, quedando repartido de la siguiente forma:

  • 37 restaurantes con 3 Soles Repsol.
  • 127 restaurantes con 2 Soles Repsol.
  • 302 restaurantes con 1 Sol Repsol.
     

Los cinco restaurantes destacados por obtener su tercer Sol Repsol en la Guía Repsol 2015 son:

  • Dos Cielos (Barcelona). Al cargo de Sergio y Javier Torres y poseedor de una estrella Michelin, Dos Cielos elabora una cocina de producto con ingredientes de temporada.
  • Dani García (Marbella). Con Dani García en cabeza, el restaurante con su nombre es uno de los obligados en Marbella. Avalado por 2 estrellas Michelin, ofrece una cocina andaluza con técnicas contemporáneas.
  • Cenador de Amós (Cantabria). Poseedor de una estrella Michelin que conserva durante 20 años y con Jesús Sánchez al mando, ofrece una cocina de técnicas modernas pero sin olvidar el producto.
  • O'Pazo (Madrid). Al cargo de Francisco Monje, O’Pazo es una marisquería de primera, donde lo más importantes es el producto.
  • Casa Solla (Pontevedra). Avalado por una estrella Michelin y con el chef Pepe Solla al mando, Casa Solla ofrece una cocina gallega particular con mucha creatividad pero respetando las tradiciones.

La gran novedad de la 36ª edición de la guía ha sido la elaboración de una nueva guía titulada: Guía de los Mejores Alimentos y Bebidas, una guía donde se proponene diferentes recorridos turísticos por toda España, degustando los mejores productos de cada Comunidad Autónoma.

La finalidad de la nueva Guía es reactivar el turismo gastronómico interno. Incluye una gran selección de productos de gran calidad, con más de 1.700 productos divididos en ibéricos y embutidos, conservas vegetales, conservas de pescado y marisco, quesos y l’acteos, aceites, vino, otras bebeidas y otros alimentos.

 

Lista de restaurantes de la Guía Repsol 2015 con tres Soles Repsol por Comunidades Autónomas

Restaurantes con 3 Soles Repsol en Andalucía

Restaurantes con 3 Soles Repsol en Canarias

  • La Terraza (Las Palmas de Gran Canaria) gana un Sol Repsol.

Restaurantes con 3 Soles Repsol en Castilla-La Mancha

Restaurantes con 3 Soles Repsol en Cataluña

Restaurantes con 3 soles en Cantabria

Restaurantes con 3 Soles Repsol en Comunidad de Madrid

Restaurantes con 3 Soles Repsol en Comunidad Foral de Navarra

  • Rodero (Pamplona), gana un Sol Repsol.

Restaurantes con 3 Soles Repsol en Comunidad Valenciana

Restaurantes con 3 Soles Repsol en Extemadura

Restaurantes con 3 Soles Repsol en Galicia

Restaurantes con 3 Soles Repsol en La Rioja

Restaurantes con 3 Soles Repsol en País Vasco

Restaurantes con 3 Soles Repsol en Principado de Asturias

 

Mención especial por los foreros de Verema en nuestro Foro de Restaurantes y Gastronomía

  • La Salita (Valencia), de Begoña Rodrigo. Primer Sol Repsol.
  • Restaurante Trigo (Valladolid) de Víctor Martín e Iván García. Segundo Sol Repsol.

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