Restaurantes y Gastronomía

Etiqueta "Gastronomía": 40 resultados

La historia del Roscón de Reyes

Por todos es sabido que el Roscón de Reyes se toma como postre o merienda el día 6 de diciembre. Lo especial de este dulce es que en su interior contiene varias sorpresas para los que lo degustan. En España y la mayoría de lugares suelen ser figuritas de la virgen, San José y también los Reyes Magos y por supuesto el haba, señal de que a quien le caiga debe pagar el roscón.

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10 libros de cocina para regalar en Navidad

¿No sabes qué regalar estas navidades? ¿Eres un cocinillas y te falta una biblia de cocina? ¿Te has quedado sin inspiración culinaria? Realmente no importa la finalidad, pero para los amantes de la cocina, leer un buen libro de cocina se puede convertir en un gran placer.Hoy te traemos una selección de libros de cocina para regalar estas fiestas.

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Las mejores tortillas de patata de España

Es uno de los platos más simples de la cocina Española y sin embargo uno de los que más nos apasiona, sí, estoy hablando de la tortilla de patatas. Con o sin cebolla este plato es amado por todos y elaborado con arte por muchos, pero ¿dónde podemos encontrar las mejores tortillas de patatas de toda España?

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Podcasts sobre vino (y gastronomía).

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Cuando Alicante es mucho más

Albertina Torres. En estos tiempos tan convulsos es necesario actuar con eficacia en todos los sectores más perjudicados. Especialmente dañado ha sido el turismo arrastrando consigo el mundo del alojamiento, del vino y de la gastronomía. Hablar con María Miñano es hacerlo desde la esperanza y la positividad y es...

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