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Información de Gastronomía



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'Interno', el restaurante dentro de la cárcel de mujeres

Restaurante interno col

En la Cárcel Distrital de Mujeres de San Diego, en pleno centro histórico de Cartagena, Colombia, se ha puesto en funcionamiento un restaurante llamado Interno. Es un proyecto que viene de la mano de la Fundación Teatro Interno, la cual lucha por mejorar las condiciones de los presos y las presas en Colombia.

A través de este proyecto grandes chefs colombianos han enseñado recetas a las reclusas. Unas se encargan de cocinar, otras acomodan ellugar y sirven las mesas, yotras son las encargadas de cultivarun huerto productivo que les genera berenjenas, perejil, pepinos, col y tomates.

En este llamativo restaurante, aunque parezca irónico, atienden comida de un altísimo nivel y situado en uno de las zonas más exclusivas de colombia. El...

¿Spanish tortilla? ¡Cualquier cosa menos tortilla!

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Siento comunicaros que los sacrilegios entorno a las recetas españolas NO CESAN. Los siguientes que la han liado han sido los de la conocida cuenta de vídeos cortos de cocina.

¿Cenar en un restaurante temático de Disneyland? 15.000 dólares es el precio

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El parque más antiguo de Disney, el situado en California, ha abierto las puertas del Royal 21. Este restaurante forma parte del antiguo apartamento privado

Los bares y restaurantes mejor diseñados del mundo

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Hoy os traemos una lista de los mejores diseños en bares y restaurantes: los premios Restaurant&Bar Design, los cuáles reconocen el trabajo a interioristas, arquitectos,...

EX Bar: el primer bar del mundo impreso con máquinas 3D

A finales del año 2015 empezaron a imprimir la primera baldosa del bar y apartir de ahí el resto es historia.  Absolutamente todo lo que conforma el bar está

Los restaurantes monoproducto, una nueva tendencia gastronómica

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Últimamente las tendencias gastronómicas tienden a la especialización de las elaboraciones. Por eso mismo, hoy os traemos una selección de restaurantes en los que un producto o...

A vueltas con trip...

Pa mear y no echar gotaa

Una Capital del Vino, Vilafranca del Penedès

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Vilafranca del Penedès: Cuna del vino D.O. Penedès y capital catalana del vino Este lugar se ha convertido en un atractivo destino tanto para ciudadanos locales, como...

La tienda de ropa H&M pretende unir moda y gastronomía

Cada vez son más las apuestas de grandes marcas para lograr experiencias lo mas completas posibles. En este caso la tienda de ropa H&M abrirá, por primera vez

La protesta de los restaurantes afectados por 'Pesadilla en la cocina'

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22 restaurantes han impulsado la asociación de afectados de 'Pesadilla en la cocina', esta plataforma tomó forma con la reunión de todos en Madrid.

El Jerez y el Jabugo más de la mano que nunca

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La junta del gobierno local aprueba el convenio entre los ayuntamientos de Jerez y de Jabugo con el objetivo de crear una 'hermandad' enogastronómica que

Los 10 mejores restaurantes japoneses de Madrid

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¿Eres un apasionado del sushi y de la cocina japonesa? Hoy te traemos una lista con los mejores restaurantes japoneses de Madrid que no deja indiferente a nadie.

Las ciudades con más estrellas Michelin

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¿A dónde tenemos que viajar para probar la gastronomía con más estrellas? Hoy os dejo las ciudades con más estrellas Michelin en el mundo, así que para todos los amantes del...

La historia del Roscón de Reyes

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Por todos es sabido que el Roscón de Reyes se toma como postre o merienda el día 6 de diciembre. Lo especial de este dulce es que en su interior contiene varias sorpresas para...

La 'Rocook': cocina a baja temperatura en tu casa

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Este instrumento creado por el Celler de Can Roca permite cocinar a temperaturas muy saves para conseguir más sabor.

Productos gastronómicos asiáticos

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La gastronomía de Asia ha tenido un considerable crecimiento de consumo de sus productos en nuestro país. Esto puede deberse, bien al descubrimiento de la misma gracias a la...

José Andrés candidato a los Premios de la Academia Internacional de Gastronomía

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Según la lista de nominados a los Premios de la Academia Internacional de la Gastronomía, José Andrés encabeza la lista de nominados representantes de la

Los restaurantes más extraños del mundo

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A todos nos gusta disfrutar de nuevas experiencias, nuevos lugares, nuevas comidas... En este post os traemos los restaurantes más extraños del mundo y también de España. A casi...

Michelin compra una famosa plataforma de reserva online de restaurantes

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Michelin ha anunciado la adquisición de la plataforma Restaurantes.com. Con esta operación Michelin incrementa su peso en el sector de la reserva online de restaurantes,...

El conocido actor Rob Schneider y su versión de la 'paella'

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¡Otro más que se suma a la cola de el arroz con cosas y lo llama paella! Jamie Oliver, Gordon Ramsay... ¡No estáis solos! El famoso actor Rob Schneider se une a la conga de las...

Novedades de Verema

XVI Experiencia Verema Valencia, 24 y 25 de febrero 2017

¡Ya tenemos aquí la XVI Experiencia Verema Valencia! Un año más, os presentamos un programa repleto de catas de grandes vinos en el magnífico entorno del Hotel Balneario Las Arenas ¡No puedes perdértelo!

Espai Verema en la XVI Experiencia Verema Valencia 2017

El Espai Verema abrirá sus puertas el viernes 24 de febrero de 2017. Aquí podrás consultar el listado de bodegas asistentes al Espai Verema.

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