Wikipaella, la nueva herramienta tecnológica destinada a la conservación y promulgación de los autenticos arroces de la Comunidad Valenciana. El CDT de Valencia acogió el pasado Jueves día 20 de Febrero este peculiar proyecto dirigido por Guillermo Navarro, Paco Alonso y Jose Maza. plataforma para promocionar y defender las auténticas paellas, presentó el pasado día 20 en el CDT de
Trip4real.com, la plataforma de internet que ofrece al mundo la posibilidad de conocer España mediandte actividades únicas creadas por gente local, tras su lanzamiento en febrero y el éxito obtenido, y Ferran Adrià, nuevo socio de la startup, se han propuesto un nuevo reto: convocar a 1.000 microemprendedores de toda España del sector turismo, ocio y lifestyle que quieran dar a conocer su
El programa Top Chef arranca con un jurado de calidad: Susi Díaz, Alberto Chicote y Ángel León. Conozcamos más sobre su carrera y sus restaurantes: La Finca, Aponiente y Pandelujo.
El próximo 15 de octubre la ciudad de Jerez de la Frontera será anfitriona del mayor encuentro entre la gastronomía internacional y los Vinos de Jerez. Siete equipos, compuestos por algunos de los mejores chefs y sumilleres de diferentes restaurantes de todo el mundo, se darán cita, junto a reconocidos expertos del panorama gastronómico mundial.
El Basque Culinary Center, el Colectivo 21° Brix, la Escuela Gambrinus o el Invattur estarán presentes en las aulas de la Gran Cita Gastronómica de Feria Valencia junto a chefs como Germán Carrizo, Macarena de Castro, Quique Barella, Vicente Patiño o Toni Pérez Marcos Un total de 17 destacados profesionales de la cocina, la repostería y la docencia impartirán exclusivas clases .
El otro día asistí a la presentación de los Encuentros Culinarios en torno al Arte y la Gastronomía, que tuvieron lugar en el IVAM. Probé las tapas de los mejores cocineros de la comunidad... ahí es nada.
Quique Dacosta, el flamante tres estrellas Michelin valenciano, ha sido galardonado con el premio Chef Millesime by Cruzcampo Gran Reserva, que reconoce a los talentos más relevantes y de mayor proyección internacional en las diferentes regiones de España.
Tras el éxito que ha tenido el foro de Películas sobre gastronomía, hemos querido hacer una recopilación de las 25 mejores películas entre todas las recomendaciones que nos han hecho los Foreros de Verema.
Recientemente se ha publicado la primera edición de los Mejores 50 Restaurantes de Asia en la famosa revista inglesa Restaurant.
Hacía tiempo que me habían llagado ecos de una película documental sobre Jiro Ono y su famoso restaurante de Tokio Sukiyabashi Jiro. Un pequeño restaurante con capacidad para 10 personas, ubicado en una estación de metro de la capital nipona, galardonado con tres estrellas Michelin, donde probablemente se coma el mejor sushi del mundo. El documental se llama Jiro, sueños de sushi.
Verema.
En un día cargado de emoción y exquisitos sabores, la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana celebró su esperada entrega de premios el lunes 12 de febrero en el Hotel balneario Las Arenas.
Verema.
En un día cargado de emoción y exquisitos sabores, la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana celebró su esperada entrega de premios el lunes 12 de febrero en el Hotel balneario Las Arenas.
Cdlwine.
¡Bienvenidos al fascinante mundo del vino argentino! Este foro es el punto de encuentro para amantes de la vitivinicultura y el enoturismo en Mendoza -
Cdlwine.
¡Bienvenidos al fascinante mundo del vino argentino! Este foro es el punto de encuentro para amantes de la vitivinicultura y el enoturismo en Mendoza -
Cdlwine.
¡Bienvenidos al fascinante mundo del vino argentino! Este foro es el punto de encuentro para amantes de la vitivinicultura y el enoturismo en Mendoza -
Cdlwine.
¡Bienvenidos al fascinante mundo del vino argentino! Este foro es el punto de encuentro para amantes de la vitivinicultura y el enoturismo en Mendoza -
Cdlwine.
¡Bienvenidos al fascinante mundo del vino argentino! Este foro es el punto de encuentro para amantes de la vitivinicultura y el enoturismo en Mendoza -