Información de Profesional cocina
- Portada
Lo mejor de la docencia y la investigación culinaria se da cita en Gastrónoma
 |
El Basque Culinary Center, el Colectivo 21 Brix, la Escuela Gambrinus o el Invattur estarán presentes en las aulas de la Gran Cita Gastronómica de Feria Valencia junto a chefs como Germán Carrizo, Macarena de Castro, Quique Barella, Vicente Patiño o Toni Pérez Marcos Un total de 17 destacados profesionales de la cocina, la repostería y la docencia impartirán exclusivas clases magistrales para grupos reducidos en Gastrónoma, la gran cita gastronómica en la Comunitat Valenciana, que tendrá lugar del 21 al 23 de septiembre en Feria Valencia. Gastronoma constará de 80 catas, 50 figuras de la gastronomía española, y 18 Estrellas Michelin.Una edición de lujo con un deslumbrante programa de ponencias, show cookings, catas y degustaciones. ... |