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Alcachofas con turrón, vinagreta de anchoas y lascas detrufa’ maridadas con Amstel Oro o Amstel Oro 0,0es la propuesta del doble Estrella Michelin para darle un sabor totalmente distinto a unas celebraciones navideñas que este año, inevitablemente, han de ser diferentes. La Navidad es tiempo de gastronomía, las tradicionales celebraciones tienen una componente de disfrute culinario innegable. Y, aunque estas fiestas los banquetes se acorten y se reduzca el número de comensales, Amstel Oro ha planteado a Ricard Camarena el reto de crear una receta que marque el sabor de unas navidades diferentes. Nadie mejor para hacerlo que el valenciano, Premio Nacional de Gastronomía, doble Estrella Michelin y recién distinguido con la nueva Estrella... |
La guía recopila vinos de 36 bodegas adscritas a la Denominación de Origen para los diferentes momentos de las fiestas navideñas, explicados con un lenguaje fresco y coloquial
Louis Roederer propone una selección de dos de sus ‘cuvées’ más accesibles y emblemáticas para que te sientas un auténtico sibarita en estas fiestas tan excepcionales
¿Pero es que nadie lo iba a abrir este año? El hilo más tradicional de estas fechas. Venga, ¿qué se va a beber? Que seguro que alguna botella buena tenéis guardada para celebrar...
Desde Verema queremos felicitaros efusivamente las Navidades. Disfrutad de estas fiestas con los mejores vinos y sobre todo compartiéndolos con las personas queridas.