Información de Joan Roca

Martín Berasategui, Carme Ruscalleda, Joan Roca y Nandu Jubany protagonizan las cenas a 4 manos de Passeig de Gourmets

Las noches más especiales del primer festival gastronómico de Paseo de Gracia suman 20 estrellas Michelin 6 de marzo: Martín Berasategui y Paolo Casagrande

8 de marzo: Joan Roca y Rafa Panatieri

15 de marzo: Carme Ruscalleda y Raül Balam

15 de marzo: Nandu Jubany y David Romero

Los reconocidos chefs Martín Berasategui, Carme Ruscalleda, Joan Roca y Nandu Jubany se unen a Passeig de Gourmets, el primer festival gastronómico de Paseo de Gracia que llega del 8 al 18 de marzo. Entre los establecimientos participantes, destacan sus prestigiosos restaurantes: Lasarte (Hotel Monument) con 3 estrellas Michelin, Moments (Mandarin Hotel Barcelona) con 2 estrellas, Roca Moo (Hotel Omm) con una estrella y El Restaurant del Majestic (Majestic Hotel...

5 libros de grandes chefs para cocinar en familia

Hoy os traigo una selección de 5 libros escritos por conocidos chefs que no os podéis perder. Para todos los cocinillas, cocineros más experimentados y para los que se están...

La imparable Revolución de los hermanos Roca

No cabe duda que los hermanos Roca son todo un referente en el mundo de la gastronomía y unos revolucionarios dentro del mismo. Tras la recuperación del título, Mejor...

Invitados de honor en la tradicional pisada de uvas de Abadía Retuerta LeDomaine

Abadía Retuerta LeDomaine celebró un año más la tradicional "pisada de uvas" que conmemora la vendimia anual. El chef de LeDomaine estuvo acompañado de Pablo Montero y Andoni...

Los 50 mejores restaurantes del mundo en 2015 según la revista Restaurant

El 1 de junio salió la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo en 2015 y el Celler de Can Roca se alzó con el primer puesto en el ranking, seguido por el italiano Osteria...


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