Restaurantes y Gastronomía

5 libros de grandes chefs para cocinar en familia

Hoy os traigo una selección de 5 libros escritos por conocidos chefs que no os podéis perder. Para todos los cocinillas, cocineros más experimentados y para los que se están iniciando entre fogones. ¿Qué mejor que aprender de los más grandes de la cocina? Y es que grandes logros se inician con grandes sueños. Igual dentro de tí hay un pequeño gran chef por descubrir y esto es sólo el inicio de de una gran carrera.

¿Estás preparado? ¡Saca los cuchillos y enciende los fogones!

Cocina con Joan Roca: Técnicas básicas para cocinar en casaCocina con Jordi Roca

En esta obra el conocido cocinero Joan Roca, de una manera muy visual nos detalla paso a paso las técnicas básicas de cocina y los conocimientos que a lo largo de su exitosa carrera de más de 25 años ha ido adquiriendo. Con este manual ningún plato se te podrá resistir y además cuenta con una selección de más de 80 recetas.

  • Precio en Amazon: 23,70 €
  • Tapa dura: 384 páginas
  • Editor: Planeta
  • Colección: Planeta cocina
  • Idioma: Español
  • Autores: Joan Roca

Gordon Ramsay: Mis mejores recetas

Este libro contiene una recopilación de más de 120 deliciosas recetas con el inconfundible sello de Gordon Ramsay. Desde desayunos y creativos almuerzos hasta cenas para noches corrientes o veladas especiales con amigos. El cocinero nos enseña el placer de cocinar y compartir la mejor comida casera.

Según el chef Gordon Ramsay, todo el mundo puede preparar una sensacional comida:Gordon Ramsay Mejores recetas

Mis reglas son simples: la cocina casera debe ser fácil, debe ser rápida, debe ser deliciosa. Si crees que no eres capaz de preparar una comida sensacional en casa, espera y verás. Voy a demostrarte que por muy ocupado que estés, es posible preparar platos increíbles. Estas recetas son lo único que te hará falta.

  • Precio en Amazon: 28,41 €
  • Tapa blanda: 288 páginas
  • Editor: Grijalbo Ilustrados
  • Colección: SABORES
  • Idioma: Español
  • Autores: Gordon Ramsay

En familia con Karlos Arguiñano: Mis mejores recetas para cocinar en casa

Según Karlos Arguiñano este libro está hecho para disfrutar de recetas caseras y en familia:

En familia Karlos ArguiñanoEl primer recuerdo que tengo cocinando, tendría entonces doce años, es en casa, siguiendo las indicaciones de mi madre para preparar una salsa de tomate… y es que la cocina forma parte del patrimonio de una familia, se trata de un bien preciado que se transmite de generación en generación. En este libro he reunido más de 350 platos muy sencillos de preparar para disfrutar en casa junto a los tuyos. Cocina casera, económica, saludable y con productos de temporada para que tengáis donde elegir: verduras; legumbres; arroces; pastas; sopas y cremas; huevos; carnes; pescados y mariscos; postres y mucho, mucho más. Os animo a compartir estas recetas con vuestra familia, pues en la cocina hay un ingrediente que nunca puede faltar, el cariño. Y en la familia, cuanto más, mejor.

  • Precio en Amazon: 21,75 €
  • Tapa blanda: 464 páginas
  • Editor: Planeta
  • Colección: Planeta cocina
  • Idioma: Español
  • Autores: Karlos Arguiñano

La comida de la familia por Ferrán AdriàLa comida de la familia Ferrán Adrià

Este libro surge dentro del famosísimo restaurante elBulli. Todos los días se preparaba un menú para el equipo de cocina, según Ferrán Adrià el equipo tenía que estar bien alimentado por lo que preparaban recetas variadas realizadas con productos frescos que garantizaran la energía y vitalidad de esa gran familia. Déjate sorprender por estos menús fáciles, bien estructurados, baratos y con una tradicional raíz.

  • Precio en Amazon: 18,95 €
  • Tapa blanda: 392 páginas
  • Editor: Rba Integral
  • Colección: Gastronomía y cocina
  • Idioma: Español
  • Autores: Ferrán Adrià

Quedar bien sin complicarte la vida de Samantha Vallejo-NágeraQuedar bien sin complicarte la vida de Samantha Vallejo-Nágera

La polifacética Samantha Vallejo-Nágera nos trae este libro lleno de propuestas y trucos útiles para organizar un buen desayuno, comida o cena sin complicarse la vida.  La cocinera y presentadora ha mezclado recetas españolas de toda la vida con otras internacionales. Si buscas una cocina sana y práctica ¡este libro es el tuyo!

  • Precio en Amazon: 17,00 €
  • Tapa blanda: 160 páginas
  • Editor: Planeta
  • Colección: Planeta Cocina
  • Idioma: Español
  • Autores: Samantha Vallejo-Nágera

¿Te animarías a cocinar según la guía de estos famosos chefs?¿Qué otros libros de chefs famosos no faltan en tus estanterías?


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