Información de Karlos Arguiñano
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5 libros de grandes chefs para cocinar en familia
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Hoy os traigo una selección de 5 libros escritos por conocidos chefs que no os podéis perder. Para todos los cocinillas, cocineros más experimentados y para los que se están iniciando entre fogones. ¿Qué mejor que aprender de los más grandes de la cocina? Y es que grandes logros se inician con grandes sueños. Igual dentro de tí hay un pequeño gran chef por descubrir y esto es sólo el inicio de de una gran carrera. ¿Estás preparado? ¡Saca los cuchillos y enciende los fogones! Cocina con Joan Roca: Técnicas básicas para cocinar en casaEn esta obra el conocido cocinero JoanRoca, de una manera muy visual nos detalla paso a paso las técnicas básicas de cocina y los conocimientos que a lo largo de su exitosa carrera de más de 25 años ha ido... |
Los mejores libros de ensaladas
El calor ya está aquí y cada vez apetece más comer cosas fresquitas que lo hagan más llevadero. Por eso os traemos una selección de los mejores libros de ensaladas. Para que...
Final de Top Chef con un "Jurado" de lujo.
El ganador, o GANADORA (espero), de Top Chef, en manos de siete de los mejores cocineros del mundo, Pedro Subijana, Martín Berasategui, Joan Roca, Quique Dacosta, Eneko Atxa,...