Información de Samantha Vallejo-Nájera

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5 libros de grandes chefs para cocinar en familia

Hoy os traigo una selección de 5 libros escritos por conocidos chefs que no os podéis perder. Para todos los cocinillas, cocineros más experimentados y para los que se están iniciando entre fogones. ¿Qué mejor que aprender de los más grandes de la cocina? Y es que grandes logros se inician con grandes sueños. Igual dentro de tí hay un pequeño gran chef por descubrir y esto es sólo el inicio de de una gran carrera.

¿Estás preparado? ¡Saca los cuchillos y enciende los fogones!

Cocina con Joan Roca: Técnicas básicas para cocinar en casa

En esta obra el conocido cocinero JoanRoca, de una manera muy visual nos detalla paso a paso las técnicas básicas de cocina y los conocimientos que a lo largo de su exitosa carrera de más de 25 años ha ido...

Masterchef, hablando con José David, 'Kurtko' en Verema

El pasado 1 de julio entrevistamos a José David, el concursante valenciano de Masterchef. Una interesante entrevista en la que nos dio su punto de vista sobre el concurso y...

¿Que os parece el jurado de Masterchef?

Llevo viendo un par de capítulos de Masterchef, y la verdad es que los concursantes son bastante "amateurs", mientras que el jurado parece de mucho prestigio. No conozco mucho...


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