Hola a tod@s de nuevo! Hoy vengo dispuesta a encender el foro con el revoloteo que se ha formado depués de unas controvertidas declaraciones del chef 2 Estrellas Michelin, Jordi Cruz. Supongo que ya lo habréis oído la mayoría de vosotros, para los que no, os dejo aquí las joyitas del chef, el cual tiene a la mitad de sus trabajadores en prácticas y sin cobrar un duro; Estás aprendiendo de los mejores en un ambiente real, no te está costando un duro y te dan alojamiento y comida. Es un privilegio. Imagínate cuánto dinero te costaría eso en un máster en otro sector. Pues bueno Jordi, parece que tus declaraciones han herido las sensibilidad de muchos y el sindicato Intersindical-CSC ha presentado una denuncia hacia tu restaurante ante la... |
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