Información de Josep Roca
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Quique Dacosta, Josep Roca y José Antonio Navarrete unidos por el Mediterráneo y los vinos de Jerez
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Copa Jerez Forum & Competition continúa sumando estrellas al cartel de esta edición. La última incorporación ha sido la de Quique Dacosta (Quique Dacosta Restaurant***) que, junto a Josep Roca (ElCeller de Can Roca***) y José Antonio Navarrete (Quique Dacosta Restaurant***), protagonizará uno de los actos más esperados del foro gastronómico: la ponencia con cata y degustación "Una mirada a Jerez desde el Mediterráneo". Unaunión extraordinaria entre la cocina y la sala de dos de los más importantes templos de la gastronomía de vanguardia, que tendrápor objetivo profundizar en nuestras raíces culturales para crear una experiencia única. Esta ponencia viene a sumarse a un programa altamente experiencial, gracias al cual los... |
Audrey Doré: La chica dorada del vino español
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Tras las viñas
"Tras las Viñas" el libro escrito por Josep Roca e Inma Puig. ¿Habéis oído hablar de él?
Éxito rotundo de la 3ª edición del Wine & Culinary International Forum
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Vertical Chivite Colección 125: Una cata histórica de 28 añadas
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