Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!

Famille Hugel lanza 0.0, el primer Riesling sin alcohol en Alsacia.

Riquewihr, el 1 de abril de 2024 - La Famille Hugel anunció este día el lanzamiento de su nouveau vin dénommé 0.0, su primer Riesling sin alcohol.

Jean Frédéric Hugel (13ème generación): « Riquewihr est sans doute le terroir le mieux adapté pour faire de grands vins sans alcool. Nuestro objetivo es conseguir rápidamente una gran gama de 0,0 de este Riesling en todos los grandes cépages en ont le potentiel. Finalmente, podemos ser los primeros en Alsacia en promocionar los Grands Crus 0.0 será una verdadera avanzada para nuestra región. »

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Famille Hugel lanza 0.0, el primer Riesling sin alcohol en Alsacia

Riquewihr, 1 de abril de 2024 - La familia Hugel ha anunciado hoy el lanzamiento de 0.0, su primer Riesling sin alcohol.

Jean Frédéric Hugel (13.ª generación): "Riquewihr es sin duda el terruño más adecuado para elaborar grandes vinos sin alcohol. Nuestro objetivo es tener rápidamente una amplia gama de vinos 0,0 más allá de este Riesling, porque todas las grandes variedades de uva tienen potencial. Por último, ser los primeros en Alsacia en promover los Grands Crus 0.0 sería un verdadero paso adelante para nuestra región".

Traducido de la pagina de francés al español, además quieren sacar vinos 0,0 pero de Grands Crus algo fuera de lo normal, la verdad es que aprovechar esas características del terreno y variedades de un Grand Cru para hacer un vino sin alcohol aunque suene interesante no lo veo tanto, que opináis?