Información de Cambio climático y vino

El sector del Cava frente al reto del cambio climático

El cambio climático no solo amenaza, sino que impulsa la innovación en el sector vitivinícola, donde la sostenibilidad de viñedos y Cavas toma el centro del escenario.

La industria del Cava ha asumido la responsabilidad de enfrentar estos desafíos de manera proactiva. Su misión es asegurar un futuro sostenible para el sector, sin perder la esencia del terruño y el carácter distintivo de los Cavas resultantes.

Con un enfoque ecológico y de calidad, la categoría de Cava ecológico florece, superando los 32 millones de botellas y consolidando su demanda. Además, el viñedo ecológico y otras prácticas en los viñedos destinados a la producción de Cava juegan un papel crucial, mitigando las emisiones de GEI a largo plazo. En esta lucha global...

Valdemonjas obtiene el sello de la huella de carbono, en su lucha contra el cambio climático

La bodega Valdemonjas, perteneciente a la D.O. Ribera del Duero, ha obtenido el sello de huella de carbono del Ministerio para la Transición ecológica. Este sello permite...

Los cultivos de regadío contribuyen a la lucha contra el cambio climático al favorecer la captación de CO2

Los cultivos de regadío contribuyen a que los estomas de las plantas se mantengan abiertos y capten más CO2 en comparación con los cultivos de secano. “Captan CO2 de la...

Familia Torres otorga los IV Premios Torres & Earth en reconocimiento a la lucha contra el cambio climático

La bodega distingue a sus proveedores XPO Logistics, Fundación Privada Ilersis y el viticultor Robert Ferrando, así como a la provincia de Málaga y al programa televisivo Aquí...

Marbella Futuro 2020 - I Foro virtual sobre Economía, Sociedad y Medio Ambiente

The American College in Spain lanza MARBELLA FUTURE 2020, el primer foro virtual que tiene como objetivo exponer posibles soluciones al coronavirus, a la recesión económica y al...


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