Nuevos restaurantes un Sol Guía Repsol 2023

19 respuestas
    #4
    Javierpozo
    en respuesta a Miryam777

    Re: Nuevos restaurantes un Sol Guía Repsol 2023

    Ver mensaje de Miryam777

    Mi favorito es Corral de la Morería (Madrid) que recibió 3 Soles, gran selección de vinos de Andalucía, algunas referencias descatalogadas muy interesantes en la parte del gastronómico. Saludos

    #5
    jacomur
    en respuesta a Miryam777

    Re: Nuevos restaurantes un Sol Guía Repsol 2023

    Ver mensaje de Miryam777

    Pues yo felicito a Enrique Pérez Malagón que ha conseguido un Sol Repsol con su restaurante La Cartería en Cartes (Cantabria). Tiene experiencia pues ya trabajó en más de un rte. con una estrella roja. ¡Ah! y Campeón Regional de cocina en Cantabria. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.

    Saludos desde Cantabria.

    #8
    Abreunvinito

    Re: Nuevos restaurantes un Sol Guía Repsol 2023

    De  los de Valencia ciudad me alegra mucho en lo personal por Samsha y Tavella. Creo que como Nozomi, son cocinas que han marcado su espacio y especialidad en la ciudad y les llega por fin un reconocimiento oficial, porque el local ya lo tenían hace tiempo.

    De Señuelo decir que me encantó en La Sastrería y que va disparado para bien. Como Fraula que ya mira hacia el cielo estrellado.

    Lo de Fierro es que ya le llega tarde porque sus méritos estaban ya muy antes de la pandemia y la estrella le amaneció antes que el sol.

    Son todos los que están, aunque no están todos los que son. El año que viene, más.

    Saludos

     

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