Vinos Británicos, Noruegos... el cambio que viene
Vinos Británicos, Noruegos... el cambio que viene
Leía con sorpresa que en Noruega ya elaboran 3000 botellas de un vino sosprendentemente bueno, El Chateau Sognefjordes, nombre de un Fiordo. Los vinos británicos cada vez más asomando más la cabeza y recientes estudios que aparecen en muchas publicaciones nos muestran el grave problema que se nos viene encima a muchas zonas, especialmente sur y zonas costeras de España, Italia o Grecia.
¿Habéis probado vinos de estas nuevas latitudes? ¿Creéis que será tan grave como auguran? ¿Es la solución nuevas variedades más resistentes al calor?
Con lo que me gusta la acidez seguro que ese vino noruego me gusta. Saludos!
Re: Vinos Británicos, Noruegos... el cambio que viene
Ver mensaje de Josep_GallegoUna vez probé un espumoso Británico y aún no se me ha cerrado el agujero del estómago😂.
Fuera de bromas, visto el cambio climático es lógico que cada vez se puedan elaborar vinos en latitudes más extremas. Habrá que ver ese "chateau" noruego.
Un saludo!
Re: Vinos Británicos, Noruegos... el cambio que viene
Ver mensaje de Josep_GallegoAlgun espumoso ingles he catado y si no recuerdo mal en el concurso de Vila pusierón uno no hace mucho. Siempre los he catado a ciegas y me parecen diferentes pero de buena calidad, los citricos casi siempre marcados y buena acidez.
De otros países mas nordicos no he probado nada, pero al ritmo que llevamos iran cambiando las zonas de elaboracion, no hay otra.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Vinos Británicos, Noruegos... el cambio que viene
Ver mensaje de pepecanoExacto, el espumoso Classic Cuvee Nyetimber y el Balfour Leslie's Reserve Red Ingles están bien lo malo que el precio es algo alto... Un saludo
Re: Vinos Británicos, Noruegos... el cambio que viene
Ver mensaje de Josep_GallegoHe probado vinos ingleses que calidad precio no acompaña mucho, los nórdicos de momento no, a ver si podemos probar ese Chateau nórdico. Un saludo
Re: Vinos Británicos, Noruegos... el cambio que viene
Ver mensaje de pepecanoLa verdad es que los espumosos están mejorando y algunos son muy buenos, eso si como señala Joaquín con una acidez muy marcada, sabía que en Dinamarca había algún vino pero desconocía lo de Noruega, eso si la sidra Sueca, cambiando de tema, esta excelente.
Re: Vinos Británicos, Noruegos... el cambio que viene
Ver mensaje de Josep_GallegoYo también he probado algún espumoso y algún blanco inglés. No estaban mal, aunque tampoco eran para llamar a casa... Es la tendencia, desde luego, pero creo que faltan décadas para que cambie lo establecido. Si acaso, se confirmará la supremacía de Burdeos y Borgoña antes de que despunten los vinos nórdicos, en mi opinión.
Re: Vinos Británicos, Noruegos... el cambio que viene
Ver mensaje de Josep_GallegoCon la sidra sueca volvemos a lo que hablamos de la acidez, esa si es vertical.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Vinos Británicos, Noruegos... el cambio que viene
Ver mensaje de pepecanoBuena la acidez en las sidras siempre están muy marcadas, la diversidad de las sidras son cada vez más amplias, nuestras favoritas las de Francia, Inglaterra y por supuesto España. Un saludo