Información de Postres

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Alternativas para los postres en Navidad

Espero que la mayoría de los miembros del foro tengan claras las bondades de los espumosos, hablando especialmente de cava y champagne, antes y durante la comida. Ahora llegan estas fechas en que todo el mundo quiere tomar el cava o champagne después de comer (para [email protected] es la primeravez que tomarán espumoso durante el año) y personalmente es un sufrimiento que cada vez llevo peor. Pero seamos realistas, no tiene remedio. ¿Que espumosos conocéis adecuados para tomar como postre?. Confieso que tengo preparados otros vinos dulces que me gustan más pero....

Maridar vino con postres

Muchas veces, después de la cena, tenemos la costumbre, junto con los postres ( dulces, tartas, frutas frescas, frutas desecadas, quesos.....) acompañarlos con una bebida...

Ser creativo en la cocina sí, ¿pero hasta que punto?

Hace un par de semanas el Community Manager de la Guía Michelin publicó en twitter “Basta ya” con la imagen de a continuación...

5 sencillas recetas con vino

Esta vez os traemos tres deliciosas recetas saladas y dos postres de lo más dulces. Así que echa mano del vino que tienes por casa y ponte manos a la obra. ¡A cocinar!

La cocina de Cuaresma y Semana Santa

Ya estamos en tiempo de Cuaresma, buena época para amantes de las recetas tradicionales como es el bacalao en todas sus variantes y las torrijas, entre muchos otros platos.


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