Grandes vinos estadounidenses

185 respuestas
    Josep_Gallego
    en respuesta a A.Wine

    Re: Grandes vinos estadounidenses

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    Hay muchos vinos que dan notas que puedan recordar al cacao, café, chocolates, incluso blanco, no es exclusivo de los vinos americanos. Al final son aromas terciarios procedentes de la crianza, como dice @pepecano uno de los motivos es el tostado de la barrica aunque no el único, por lo que tengo entendido. Por mi experiencia diría que en general los vinos de nuevo mundo, especialmente de Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica y Estados Unidos son más propensos a mostrar esos aromas, pero esto es una percepción personal, a mi entender podría tener que ver con el gusto del consumidor de esos lares, aunque parece que también va cambiando....

    Juansanroman

    Re: Grandes vinos estadounidenses

    Rico. No tan complejo como el Seven Springs La Source, de gama superior, pero con muy buena nariz mineral y con abundante fruta roja que luego se repite en boca. Largo, mineral y frutal. Potente pero no demasiado extraido: a medio camino entre los Napa más intensos y los Borgoña (este es de Oregón, más fresco que California).

    Juansanroman
    en respuesta a Joaquin1965

    Re: Grandes vinos estadounidenses

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    Como ya nos pimplamos el Riesling y la Viognier que traje a mis amigotes hemos tenido que pasar a vinos "locales" comprados en el supermercado.

    Y hemos empezado por este que sé que le gusta al originador del hilo @joaquin1965 y a @ralfilauren: Shafer Red Shoulder Ranch. Este 2021 probablemente podría estar mejor con un par de años más, pero es el que había en el súper! :))

    Es verdaderamente rico, en el estilo un poquito más goloso y tropical que les gusta a los americanos la Chardonnay. Me supo a gloria, aunque cada vez me va gustando más también alternar con un Borgoña un poco más "secote".

    Qué bueno que haya tantas cosas diferentes pero igualmente buenas sobre la faz de la tierra! ;)

    Hoy abriremos algún otro de por aquí que ya reportaré mañana, jejeje.

    Juansanroman

    Re: Grandes vinos estadounidenses

    Y seguimos bebiendo vinos locales aquí en las américas. Hoy este otro "viejo conocido" del Holocausto del año pasado.

    Muy diferente del Shafer,. El Montelena es mucho menos golosón y tiene tremenda mineralidad y acidez. Más "borgoñón".

    Por agruparlos en categorías "California" o "Borgoña" diría que el Shafer es del estilo de los Kistler que he probado hasta ahora (más tropicales y golosos) y el Montelena está más en la línea del Phelps Freestone que hemos comentado también anteriormente (más mineral y salino).

    Muy joven este 2020, claro, pero me ha parecido súper disfrutable.

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