Grandes vinos estadounidenses
Grandes vinos estadounidenses
Cumpliendo lo prometido hace poco, comienzo la serie de grandes vinos estadounidenses, vinos no siempre accesibles en el mercado español -algunos bastantes difíciles de conseguir- y cuyos precios suelen ser respetables, aunque en no pocos casos su calidad merece el precio que se paga por ellos.
Como es el caso presente: Magnífica chardonnay en una añada floja (tras las excelentes 15. y 16), seco, potente, mineral, estructurado, piedras, humo y un punto cremoso con algo más de temperatura. Un excelente trabajo de una casa emblemática.
.jpg?1653688615)
Un saludo!
Re: Grandes vinos estadounidenses
Muchas gracias por abrir el hilo, sera una gran oportunidad de aprender sobre vinos estadounidenses, en mi caso solo he bebido 2 vinos de la zona y hace poco, eso sí tengo cositas en casa de la última preventa de Vila.
El Shafer Chardonay lo he catado 2 veces en añadas diferentes y me parece una brutalidad de vino, Nuevo Mundo total, expresivo, explosivo, con mucha personalidad, con unas curiosas notas cítricas de mandarina que me enamoraron.
Hace poco hicimos en nuestro grupo una cata comparativa entre chardonnay y cabernet savignon mallorquines y estadounidenses, Nuevo Mundo & Viejo Mundo con cepas de edades seguramente invertidas, es muy probable que la chardonnay y la cabernet sauvignon llegaran antes allí que aquí, a Mallorca hace solo unos 30 años que fueron introducidas como teóricas mejorantes.
Re: Grandes vinos estadounidenses
Ver mensaje de Joaquin1965Es un gran vino que inaugura un hilo en el que seguro aparecerán grandes vinos.. Gracias y un abrazo
Re: Grandes vinos estadounidenses
Ver mensaje de RalfilaurenCon ese Shafer y el de Ridge uno empieza a percatarse de las grandes chardonnays que puede disfrutar en EEUU, muy buenos.
Los Pinots americanos no son como los franceses...
Este es uno de esos Pinot Noir de Estados Unidos, tan diferente de los Borgoñas por su intensidad, que me están haciendo redescubrir esta uva con la que hasta hace poco apenas tenía relación. Engaña al principio a la vista por su capa media baja, pero ya en nariz se aprecia una intensidad aromática a la que sigue la misma sensación en boca. Mineral, sabroso y largo. No es barato, pero tampoco muy caro en comparación con los Pinots borgoñones. No soy gran experto, pero creo que difícilmente se podría conseguir en Francia por este precio algo equivalente. Al menos yo no lo he encontrado hasta ahora.
Re: Los Pinots americanos no son como los franceses...
Ver mensaje de JuansanromanMis vinos favoritos estadounidenses son sin duda los de Raj Parr y Sashi Moorman. Tanto la bodega que comentas de Evening Land en Eola Amity Hills (Oregon) como las bodegas de Domaine de la Cote y Sandhi en Santa Rita Hills producen excepcionales pinot noirs y chardonnays, con poca madera y cuerpo y sentido de origen y a precios muy razonables para el mercado USA.
Adicionalmente muy recomendable el club de vinos del propio Raj Parr con sus vinos de autor que no dejan de sorprender.
Re: Los Pinots americanos no son como los franceses...
Ver mensaje de SportacusAh! Gracias por la aportación! El Sandhi lo tenía localizado pero no me decidía a comprarlo sin referencias "fiables". Investigaré los otros también!
Re: Los Pinots americanos no son como los franceses...
Ver mensaje de SportacusPues no he probado nada aún de Sandhi pero tengo en casa el Central Coast Chardonnay 2019 comprado en la última avanzada de USA en Vila, tiene muy buena pinta. De Raj Parr es absolutamente recomendable su libro The Sommelier's Atlas of Taste: A Field Guide to the Great Wines of Europe. Intentaré encontrar alguna cosa de sus otras bodegas, muchas gracias por la aportación.
Re: Los Pinots americanos no son como los franceses...
Ver mensaje de RalfilaurenPues ya está muy disfrutable. No hace mucho hice una cata comparativa del que comentas precisamente con sus hermanos mayores Santa Rita Hills 18 y Sanford&Benedict17 y me encantaron los tres, logicamente aumentando en complejidad y matices los hermanos mayores.
Me apunto tu libro y te recomiendo también de Raj, Secrets of Sommeliers, también imprescindible!
Re: Los Pinots americanos no son como los franceses...
Ver mensaje de Sportacus¡Brutal! No quiero ponerte en un compromiso pero: ¿guardarías ese 2019 que tengo en casa? ¿Cuanto tiempo? Muchas gracias por la lectura recomendada.
Re: Los Pinots americanos no son como los franceses...
Ver mensaje de RalfilaurenYo lo encontré ya maduro como me gustan. Aún le quedan quizá un par de añitos pero me lo tomaría ya este año porque creo que ya llegó a su cenit.
De nada!
Re: Grandes vinos estadounidenses
El comienzo de un magnífico viernes noche, que siguió con un Ródano blanco. Buen productor. Precioso color. Muy similar a un chablis de categoría superior. Fresco, cítrico, flores blancas, piedra y humo, muy mineral. Muy buen vino.
Pd, Maridado con unas humildes patatas fritas de bolsa :-)
Un saludo!
Re: Grandes vinos estadounidenses
Ver mensaje de Joaquin1965Que tal salieron las patatas...
Es un vinazo, un poco más "gordo" que los chablis no? y quizá con la madera más viva, aunque cada vez los afinan más.... Un abrazo disfrutón
Re: Grandes vinos estadounidenses
Ver mensaje de Josep_GallegoSí, por ahí iban los tiros. Con más estructura que un chablis normalito, más Meurseault, pero a ciegas creo que hubiera colado (a mí seguro).
Abrazos!
Pd. Las patatas, humildes. Solo me he gastado .y gasto- mi dinero en vinos. Lo demás lo he derrochado :-)
Un saludo!
Re: Grandes vinos estadounidenses
Ver mensaje de Joaquin1965Tengo un compañero en el grupo que es un fan de esta marca californiana, tanto en tintos como en blancos, este chardonnay concretamente lo ha traído alguna vez al grupo, es un vinazo pero con la madera que le sale algo más de lo apetecible, en algún otro chardonnay de California tambien he notado mucho la madera.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/