Re: Grandes vinos estadounidenses
Muchas gracias por abrir el hilo, sera una gran oportunidad de aprender sobre vinos estadounidenses, en mi caso solo he bebido 2 vinos de la zona y hace poco, eso sí tengo cositas en casa de la última preventa de Vila.
El Shafer Chardonay lo he catado 2 veces en añadas diferentes y me parece una brutalidad de vino, Nuevo Mundo total, expresivo, explosivo, con mucha personalidad, con unas curiosas notas cítricas de mandarina que me enamoraron.
Hace poco hicimos en nuestro grupo una cata comparativa entre chardonnay y cabernet savignon mallorquines y estadounidenses, Nuevo Mundo & Viejo Mundo con cepas de edades seguramente invertidas, es muy probable que la chardonnay y la cabernet sauvignon llegaran antes allí que aquí, a Mallorca hace solo unos 30 años que fueron introducidas como teóricas mejorantes.
